„Öreg bajtárs” Shen Shan Lao shu – shu puer tea – 500 grammos korong
Elkészítéséhez használjatok mindenképpen alacsony ásványi anyag tartalmú, lágy vizet. Lehetőleg forrásvizet, de a magnézium szűrős kancsóval szűrt víz is használható. A vizet felforraljuk, majd egy kicsit várakozva leöntjük a teát egy gyors ébresztést követően. 10-20 másodperces felöntésekkel, hosszan teázható.
