Hogyan készül? A zöld tea készítéséhez a kora tavaszi friss rügyeket és fiatal leveleket szedik, melyek a feldolgozás során alig oxidálódtak (0-5%), megtartották zöld színüket. Zöld tea

Matcha tea por – Japán

A teáról – Mi a tea? Sokszor teszitek fel a kérdést, hogy mi a tea? Amikor “teáról” beszélünk, mi mindig a “Camellia sinensis” növény, feldolgozott leveleire

Tea fajták és teatípusok Fehér tea –  白茶 Bai cha A tea fajták – teatípusok közül, a fehér az amely a legkevésbé feldolgozott. A lágy