Népszerű
honey-jin-jun-mei
honey-jin-jun-mei-1
honey-jin-jun-mei-2

‘Honey’ Jin jun mei – rügytea

4 170 Ft12 330 Ft

Különösen értékes rügytea, 2021 első tavaszi hajtásaiból készítették. Termelőnk legmagasabb kategóriájú fekete rügy teája.

Karakteres és összetett, édes illata van, sárgabarackra és friss akácmézre emlékeztet bennünket. A tea nagyon édes, hosszan teázható és kivételes pillanatokat tartogat számunkra.

Törlés
Kosár

Leírás

‘Honey’ Jin jun mei

Csak rügyeket tartalmazó Jin Jun Mei vörös tea készítéséhez az első tavaszi rügyeket szedik és dolgozzák fel. A rügyeket gazdagon borító pihék, aranysárga színűek, igazán szép látványt nyújtanak.

Ízében igazán édes teának mondható, hosszan teázható különlegesség.

A teát 2021 március 15-én szedték, Tong mu faluban, a Wuyi-hegység eredetvédett területén (Huang gang shan (黄岗山), ahová mi európaiak, nem juthatunk be, csak azok a kínai teafarmerek mehetnek oda, akik rendelkeznek ott teakerttel. Autóikat átvizsgálják minden alkalommal, tilos ugyanis a területre bármilyen növényvédőszert bevinni. Ez a Jin Jun Mei rügytea is teljes egészében organikus termesztésű.

A termőhelye a legmagasabb hegy a Tong mu térségben, 1600 méter magasságban nőnek a teanövények és ez az eredeti termőhelye a Jin Jun Mei és a Zheng Shan Xiao Zhong vörös teáknak. Egész évben párás környezet utalkodik itt, mely kedvez a tartalmas és erőben gazdag teanövényeknek.

Minden egyes rüggyel, rendkívül gondosan bánnak és dolgozzák fel. A tea színe élénk narancs színű, illata erőteljes, egzotikus virágokra hasonlít, illetve édes mézre. Több felöntésen keresztül őrzi meg aromáját és édességét és ez a tea termelőnk “competition grade”, kategóriája, magyarul a legmagasabb szintű vörös rügyteája.

Javasoljuk, hogy 4,5 – 5 gr tealevelet, 100-120 ml-es gaiwanban készítsd el, rövid felöntésekkel. A víz hőfoka legyen 85-90 fok körül.

This post is also available in: English

További információk

Tömeg N/A
Mennyiség

100 gr, 30 gr, 50 gr

Ez is érdekelhet...