Honey Jin Jun Mei
‘Honey’ Jin jun mei – rügytea
5150 Ft15600 Ft Select options

‘Honey’ Jin jun mei – rügytea

5150 Ft15600 Ft

Különösen értékes rügytea, 2021 első tavaszi hajtásaiból készítették. Termelőnk legmagasabb kategóriájú fekete rügy teája.

Karakteres és összetett, édes illata van, sárgabarackra és friss akácmézre emlékeztet bennünket. A tea nagyon édes, hosszan teázható és kivételes pillanatokat tartogat számunkra.

Elakadtál, hogyan válassz a teáink közül?

‘Honey’ Jin jun mei

Csak rügyeket tartalmazó Jin Jun Mei vörös tea készítéséhez az első tavaszi rügyeket szedik és dolgozzák fel. A rügyeket gazdagon borító pihék, aranysárga színűek, igazán szép látványt nyújtanak.

Ízében igazán édes teának mondható, hosszan teázható különlegesség.

A teát 2021 március 15-én szedték, Tong mu faluban, a Wuyi-hegység eredetvédett területén (Huang gang shan (黄岗山), ahová mi európaiak, nem juthatunk be, csak azok a kínai teafarmerek mehetnek oda, akik rendelkeznek ott teakerttel. Autóikat átvizsgálják minden alkalommal, tilos ugyanis a területre bármilyen növényvédőszert bevinni. Ez a Jin Jun Mei rügytea is teljes egészében organikus termesztésű.

A termőhelye a legmagasabb hegy a Tong mu térségben, 1600 méter magasságban nőnek a teanövények és ez az eredeti termőhelye a Jin Jun Mei és a Zheng Shan Xiao Zhong vörös teáknak. Egész évben párás környezet utalkodik itt, mely kedvez a tartalmas és erőben gazdag teanövényeknek.

Minden egyes rüggyel, rendkívül gondosan bánnak és dolgozzák fel. A tea színe élénk narancs színű, illata erőteljes, egzotikus virágokra hasonlít, illetve édes mézre. Több felöntésen keresztül őrzi meg aromáját és édességét és ez a tea termelőnk “competition grade”, kategóriája, magyarul a legmagasabb szintű vörös rügyteája.

Javasoljuk, hogy 4,5 – 5 gr tealevelet, 100-120 ml-es gaiwanban készítsd el, rövid felöntésekkel. A víz hőfoka legyen 85-90 fok körül.

További információk

Tömeg N/A
Mennyiség: No selection

100 gramm, 30 gramm, 50 gramm

Termőhely: No selection

Wuyi-hegy (Zheng yan) – Fujian – Kína