Yuzu sencha zöld tea 柚子煎茶

4750 Ft

Ha egy felemelő, kivételesen könnyű és frissítő teára vágysz, akkor ez az organikus yuzu citrus héjjal kevert sencha tea neked való. A gőzölt zöld tea aromája szépen kiegészíti a yuzu citrusos aromáját. Érdemes kipróbálnod.

Yuzu sencha kellemesen citrusos, fűszeres, frissítő zöld tea.
Yuzu sencha zöld tea 柚子煎茶 4750 Ft

Elakadtál, hogyan válassz a teáink közül?

Yuzu sencha tea 柚子煎茶 50 gramm

Ha egy felemelő, kivételesen könnyű és frissítő teára vágysz, akkor ez az organikus yuzu citrus héjjal kevert sencha tea neked való. A gőzölt zöld tea aromája szépen kiegészíti a yuzu citrusos aromáját. Érdemes kipróbálnod.

Mi az a Yuzu?

A yuzu egy ízletes, szuper élénk karakterű és aromás citrusféle Ázsiából (eredetileg Kínából származik, és a Tang-dinasztia idején került Japánba). Gyakran megtalálható a japán konyhában, a yuzuval találkozhattál a ‘ponzu’ szósz vásárlásakor. A yuzu lekvárokban, ecetekben és koktélokban is megtalálható.

Illat: Élénk, vidám citrusillat, amely a friss, magashegyi fenyőtűket idézi, de olyan lágysággal, amely egyfajta narancs jégkrémre emlékeztet. Sós, lime-os illatjegyek is felfedezhetőek a japán zöld tea jellegzetes illata mellett.
Ízvilág: Citrusos, enyhén sós, gyümölcsös ízvilág.

Termőhely: Haruno – Shizuoka prefektúra híres hegyvidéki területe. A yuzu Kawane-ból származik.
Szüreti időszak: Tavaszi
Teanövény fajtája: Yabukita
Teanövény termesztése, feldolgozása: A senchát átlagosan 30-45 másodpercig gőzölik, hogy megállítsák az oxidációt, mielőtt klasszikus sencha tű alakúra sodorják. A “közepes gőzölés” a Shizuoka prefektúrából származó hegyvidéki teákra jellemző.

Hogyan készítsd el a Yuzu sencha teádat?

Mennyiség: 5-6 gr yuzu sencha.
Víz: 230ml 75-80 fok. A második felöntést azonnal öntsük le.
Idő: 1:30 perc az első áztatáshoz, legfeljebb 2 perc a második áztatáshoz.

50 grammos kiszerelés, aromazárt tasakban.

További információk

Tömeg 50 g
Termőhely

Shizuoka prefektúra – Osada teakert – Japán