Skip to content
  • Novelty

Mengku Mu Ye Chun 'csoki' shu puer 100 g

A Mengku Mu Ye Chun 2014 egy érett, kerek karakterű shu puer tea, amelyet 2011-ben fermentált alapanyagból préseltek 2014-ben. A 100 grammos, könnyen tördelhető tégla formátuma kifejezetten praktikus: egy-egy kis kocka nagyjából egy kisebb teázáshoz elegendő mennyiség.

Ízében a klasszikus, jól iható shu puer világát hozza: sima, fás, telt és lágyan édes. Nem harsány, nem túldíszített tea, inkább megbízható, mély és nyugodt. Jó választás azoknak, akik egy tiszta, érett, mindennap is iható puer teát keresnek, de már szeretnének továbblépni az egészen egyszerű shu puerek világából.

Sale price 19.400 Ft

Tax included

Shipping calculated at checkout

Kiszerelés
Spend 35.000 Ft to get free shipping
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa

Mengku Mu Ye Chun 'csoki' 2014

A Mengku Mu Ye Chun 2014 egy érett, sima és jól iható shu puerh tea a Shuangjiang Mengku Teagyár / Mengku Rongshi világából. A tea alapanyagát 2011-ben fermentálták, majd 2014-ben préselték 100 grammos, tördelhető tégla formába.
Ez a praktikus, „csokoládétábla” szerű kialakítás különösen kényelmessé teszi a használatát: egy-egy kis kocka könnyen leválasztható, így nem kell nagyobb lepényt vagy tömör téglát bontani minden teázáshoz.

A Mu Ye Chun a Mengku egyik külön vonala, amely Lincang vidékéhez, ezen belül Yongde alapanyagokhoz kapcsolódik. Ez a tea nem a nagyon sötét, nehéz, földes shu puerek közé tartozik, hanem inkább a kiegyensúlyozottabb, fásabb, tisztább karaktert mutatja. Ízében puha, kerek és barátságos: sötét fa, nedves avar, enyhe ásványosság, finom édesség és meleg, telt lecsengés jellemzi.

A csésze sötét, mély színű, az ital textúrája sima és fokozatosan nyílik meg az egymást követő felöntésekben. Az első főzetekben inkább a fás, érett jegyek dominálnak, később előtérbe kerülhet a lágyabb édesség és a selymesebb test. Jó shu puer módjára nem egyetlen látványos ízjegyre épít, hanem lassan, csendesen ad mélységet: melegít, lelassít, és szépen kíséri a figyelmet.

Kifejezetten jó választás lehet azoknak, akik szeretik a puer teák földesebb, mélyebb világát, de nem keresnek túl nehéz vagy túl nyers karaktert. Kezdő puer-kedvelőknek is barátságos, mert könnyen elkészíthető és nem igényel különösebb óvatosságot, ugyanakkor tapasztaltabb teázóknak is érdekes lehet a Mengku / Mu Ye Chun vonal miatt.

Mindennapi teának is kiváló: reggel vagy délelőtt melegítő, fókuszáló ital, étkezés után pedig jóleső, kerek lezárás. Gongfu módon több rövid felöntéssel mutatja meg igazán, hogyan változik a fás, érett karakter fokozatosan édesebb, simább irányba.

Elkészítési javaslat

  • Gongfu: 4–6 g tea / 100 ml víz
  • Vízhőmérséklet: 95–100 °C
  • Első felöntések: 10–20 másodperc
  • További felöntések: fokozatosan hosszabbítva
  • Javaslat: az első rövid öblítést érdemes leönteni, hogy a préselt levél szépen megnyíljon

Jellemzők

  • Típus: shu puer
  • Évjárat: 2014
  • Fermentálás: 2011
  • Forma: tördelhető puerh tégla
  • Nettó tömeg: 100 g
  • Termelő / gyár: Shuangjiang Mengku Tea Factory / Mengku Rongshi
  • Ízprofil: sima, fás, telt, lágyan édes, érett

Teavolution Tea Blog

New Tea

A shincha a japán tavasz első friss teája: az év első szedéséből készült, gyorsan feldolgozott és hamar piacra kerülő zöld tea. Élénk, zöld, illatos és rövid ideig mutatja meg igazán azt a frissességet, ami miatt a japán teakultúrában minden évben külön várják a szezonját.

What is shading in Japanese tea? | Matcha, Gyokuro, Kabusecha

One of the most important keys to the unique character of matcha, gyokuro, and kabusecha is shading. In this article, we'll look at what this practice means, how it developed in Japan, and why it makes the tea sweeter, more umami, and deeper in flavor.

Sencha tea

Japanese sencha tea is the best-known and most commonly consumed Japanese green tea. Its fresh, crisp, umami-rich flavor makes it the perfect choice for everyday tea drinking. In this article, we'll show you how to choose quality sencha, what to look for when buying, how it's processed in Japan, and how to make the perfect cup at home.

Matcha shortage in Japan

Matcha shortage in Japan – deeper reasons, historical background and industry challenges Matcha is more popular ...

Puer tea, puerh or pu-erh

Briefly about puer tea Puer tea is a type of post-ripened tea produced in the southern part of China's Yunnan prov...

Types of tea

Discover the world's six main types of tea - white, yellow, green, oolong, red and dark teas - from their origins to their flavors. A detailed yet readable guide for anyone who wants to deepen their understanding of the art of tea drinking.
Back to top