sheng - élő puer teák

A sheng 生 puer kategóriát olvashatjuk élő, nyers vagy éppen zöld elnevezésekkel is, mindegyikük helyes. Sheng puer tea kizárólag Kína, Yunnan tartományából származó, nagy levelű teanövény fajtából származó, kézzel szedett teát nevezhetjük. Szükséges ismérv még, hogy napon szárított és alacsony hőmérsékleten történő sütéssel “lezárt” speciális zöld tea. A kész, leveles formában lévő, nyers teát mao cha-nak nevezzük. A sheng puer teák fiatalon a zöld teákhoz hasonlatosak, fanyarabb ízvilágúak. Jellemzően korongokba préselt formában értékesítik, mivel így a hosszú távú érlelésre is alkalmasak lesznek. Ezen korongok tea alapanyaga egyaránt származhat vad, félvad vagy ültetvényes teákról.

Ordering: