Oolong tea Archívum

Oolong tea

Az oolong (wu-long) részlegesen oxidált teatípus, amely a zöld és a vörös (fekete) teák közötti széles skálán foglal helyet – valahol. Egyesek a zöldhöz, mások a feketéhez állnak közelebb. Kifejlettebb tealevelekből készül, ezért általában alacsonyabb a koffein tartalmuk, főleg a sütöttebb változatainak.
Emiatt szinte egész nap fogyasztható, akár az esti órákra is ajánljuk.

Az oolong teák nehezebben lesznek keserűek magasabb hőfokon és hosszabb áztatási idő során, ezért kezdő teások is bátran próbálkozzanak velük – édeskés alapízük miatt főleg a tajvani típusokat ajánljuk nekik.
Elkészítésüket 80 és 95 fok között ajánljuk és mindenképpen alacsonyabb (400mg/l. alatti össz. oldott) ásványi anyag tartalmú vizet használjunk.
Lehet őket hosszabb vagy rövidebb áztatási idővel teázni, ez természetesen függ a levél/víz aránytól és a személyes preferenciáktól.

Bővebben az oolong teáról bejegyzéseink között olvashatsz.

Kínai teák, Oolong tea, Wuyi szikla oolong

Mei Zhan 梅占
4250 Ft – 15650 Ft
Kosárba teszem
Mennyiség: No selection
Kosárba teszem
Select Mennyiség
Clear

Mei Zhan 梅占 mennyiség
Kosárba teszem
Opciók választása
Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki
Kínai teák, Oolong tea, Wuyi szikla oolong

Da Hong Pao 大红袍
4250 Ft – 15650 Ft
Kosárba teszem
Mennyiség: No selection
Kosárba teszem
Select Mennyiség
Clear

Da Hong Pao 大红袍 mennyiség
Kosárba teszem
Opciók választása
Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki
Oolong tea, Tajvani oolong teák, Tajvani teák

Qing Xin sütött oolong
4930 Ft – 17940 Ft
Kosárba teszem
Mennyiség: No selection
Kosárba teszem
Select Mennyiség
Clear

Qing Xin sütött oolong mennyiség
Kosárba teszem
Opciók választása
Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki

Történet rólunk:

Felhívnál minket?

Közösségi oldalaink

Oolong tea