Tanikawa Jin – Tanka Mogake shiboridashi, 125 ml

Tanikawa Jin – Tanka Mogake shiboridashi, 125 ml

Van, amikor a kerámiát nem egyszerűen díszítik: a felületét maga a tűz, az agyag és a tenger találkozása formálja. Ez a különleges, kézzel készített shiboridashi Tanikawa Jin tokonamei kerámiaművész munkája, aki elsősorban a hagyományos mogake és hidasuki technikák mestereként ismert.

A visszafogott, szénszürke felületen végigfutó barnás, rézszínű és finoman aranyló vonalak nem festett motívumok. Minden egyes rajzolat az égetés során születik meg, ezért nincs két teljesen azonos darab.

Tanka – a szén és a tűz mélysége

A tanka (炭化) kifejezés jelentése karbonizáció vagy elszenesítés. A kerámiát több mint harminc órán keresztül, redukciós kemencetérben égetik. Az oxigénszegény környezet megváltoztatja az agyag természetes színét, és mély, füstös, szürkésfekete árnyalatokat alakít ki.

Az eredmény egy bársonyos, matt felület, amely egyszerre hat ősi tárgynak és letisztult kortárs kerámiának.

Mogake – a tenger lenyomata

A mogake (藻掛け) Tokoname egyik jellegzetes, a 19. századig visszanyúló díszítési eljárása. Égetés előtt szárított amamo tengeri füvet tekernek az agyagtest köré. A növény ásványi anyagai a kemencében reakcióba lépnek az agyaggal, majd a tengeri fű elég, maga után hagyva organikus, finoman hullámzó mintázatát.

A tengeri fű helyzete, vastagsága, az agyag összetétele és a kemence atmoszférája minden alkalommal más képet hoz létre. A mogake ezért nem csupán dekoráció, hanem a készítés pillanatának egyszeri lenyomata: egy vonal, amelyet nem lehet még egyszer pontosan ugyanúgy megrajzolni.

Tanikawa Jin munkája

Az 1952-ben született Tanikawa Jin maga is a senchadō, vagyis a japán leveles tea szertartásos kultúrájának gyakorlója. Edényeiben ezért a szépség soha nem válik el a használhatóságtól.

A shiboridashi kézzel, öntőforma nélkül készül, így a mogake mintázata mellett alakjában, méretében és űrtartalmában is lehetnek kisebb eltérések. Ezek nem hibák, hanem az egyedi kézműves készítés természetes jegyei.

Teakészítés shiboridashiban

A shiboridashi nyél nélküli japán teáskanna, amelyet elsősorban kisebb mennyiségű, magas minőségű tea koncentrált elkészítésére terveztek. Tágas belső tere szabad helyet biztosít a levelek kibomlásához, a fedéllel szabályozható kiöntés pedig lehetővé teszi, hogy az utolsó, ízekben leggazdagabb cseppeket is kitöltsük.

A kanna különösen alkalmas:

• gyokuro,
• kabusecha,
• prémium sencha,
• kamairicha,
• valamint más, egész levelű japán, kínai vagy tajvani teák elkészítésére.

A nagyon finomra tört, mélyen gőzölt fukamushi teák lassíthatják a kiöntést, ezért ezekhez sűrűbb szűrővel ellátott kyusut ajánlunk.

Termékadatok

• Készítő: Tanikawa Jin (谷川仁)
• Származás: Tokoname, Aichi prefektúra, Japán
• Kerámiatípus: Tokoname-yaki
• Forma: nyél nélküli shiboridashi
• Anyag: mázatlan agyag
• Égetés: tanka, redukciós karbonizáló égetés
• Díszítés: hagyományos amamo tengeri füves mogake
• Teljes űrtartalom: körülbelül 125 ml
• Űrtartalom eltérése: kézi készítés miatt ±20 ml
• Átmérő: körülbelül 9,7 cm
• Magasság: körülbelül 7,5 cm

Az űrtartalom peremig, tealevelek nélkül értendő. A kényelmes használati kapacitás ennél kisebb.

Tisztítás és ápolás

Első használat előtt öblítsd át forró vízzel, majd hagyd teljesen megszáradni. Használat után távolítsd el a leveleket, és tiszta vízzel öblítsd el. Mosogatószer, mosogatógép, mikrohullámú sütő és közvetlen tűz használata nem ajánlott.

Mivel a shiboridashi mázatlan kerámiából készült, idővel finoman magába fogadhatja a készített teák aromáját. Érdemes egy teacsaládhoz – például japán zöld teákhoz – használni. Tárolás előtt mindig hagyd teljesen kiszáradni.

A mogake rajzolata, a felület színárnyalata, valamint a kanna alakja és pontos mérete darabonként eltérhet. Éppen ez tesz minden shiboridashit egyszeri, megismételhetetlen alkotássá.