Ugrás a tartalomra

Mengku Rongshi Mu Ye Chun shu puer

A Mengku Rongshi Mu Ye Chun egy megbízható, selymesen édes shu puer Lincangból (Yunnan). Tiszta, földes-fás karakter, datolya- és kakaós jegyek, hordozható nyugalom a csészében — mindennapi kortyolgatáshoz és mély beszélgetésekhez egyaránt.

Akciós ár 7.670 Ft

Az ár tartalmazza az adókat

Szállítási információk megtekintése

Kiszerelés

Raktáron

  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa

Mu Ye Chun – selymesen tiszta, megnyugtató shu puer Lincangból

A Mu Ye Chun (木叶春, „Fa–levél–tavasz”) a Mengku Rongshi ház egyik legismertebb sorozata. A teát Yunnan északnyugati részén, Lincang / Shuangjiang – Mengku vidékén szedik és dolgozzák fel. A helyi Yunnan Da Ye Zhong (nagylevelű) teafajtából készült alapanyag tiszta, gondos wo dui (nedves halmozás) fermentáláson megy keresztül, amelynek eredménye egy kifinomult, selymes textúrájú, alacsony kesernyéjű shu puer.

Származás & feldolgozás

  • Régió: Shuangjiang Mengku, Lincang, Yunnan, Kína
  • Alapanyag: Yunnan nagylevelű (Da Ye Zhong), jellemzően tavaszi szedés
  • Feldolgozás: shu puer (wo dui fermentáció), préselt korong (bingcha)
  • Stílus: tiszta, „komposztos” jegyek nélküli, édesen földes profil
  • Tárolás: száraz, tiszta raktározás; a receptkód és az évjárat a tétel címkéjén található

Ízélmény

A csészében mély mahagóni szín, illatban datolya, vörös gyümölcsök, kakaóhéj. Ízben tiszta, lágyan édes; földes–fás alap, melasz, enyhe cédrus és pirított gabonák. A test közepes–teljes, a textúra sima, bársonyos. Hosszú, melegítő lecsengés, finom édes utóíz.

Ízprofil (röviden)

  • Illat: datolya, kakaóhéj, enyhe cédrus
  • Íz: édesen földes, melaszos, pirított gabonás felhang
  • Test: közepes–teljes, selymes kortyérzet
  • Utóíz: hosszú, meleg, tiszta
  • Koffein: alacsony–közepes (kíméletes, „esti kompatibilis”)

Miért szeretjük?

  • Megbízható mindennapi shu puer – tiszta ferment, felesleges rusztikusság nélkül.
  • Sokoldalú – jól bírja a több felöntést, filterrel és gaiwannal is szépen dolgozik.
  • Nyugtató karakter – „ölelős” édesség, rendező, melegítő jelenlét.

Elkészítés

Javaslat: a préselt korongból óvatosan, a levelek rostját követve törj le; forró vízzel melegítsd elő az eszközöket. Shu puernél egy gyors öblítés (2–3 mp) előnyös lehet.

Ázsiai (gaiwan / kis kanna)

  • Levél : víz – 5–6 g / 100 ml
  • Víz – 95–100 °C
  • Idők – 10–12 mp → 12–15 mp → 18–25 mp, majd fokozatosan növelve
  • Felöntések – 7–10+

Nyugati (filter / kanna)

  • Levél : víz – 3 g / 250 ml
  • Víz – 95–100 °C
  • Idő – 2:30–3:30 perc
  • Felöntések – 2 (a másodiknál +30–60 mp)

Cold brew (hűtött áztatás)

  • Levél : víz – 5 g / 500 ml
  • Víz – lágy, hűtő hideg
  • Idő – 8–12 óra hűtőben
  • Szervírozás – közvetlenül a hűtőből, jég nélkül; lágy, csokoládés–datolyás frissítő

Hasznos tippek

  • Víz – lágy/közepesen lágy víz kiemeli az édességet és a textúrát.
  • Adagolás – ha nagyon sűrűnek érzed, csökkents 4 g/100 ml-re, és rövidítsd az első két felöntést.
  • Tisztaság – a Mu Ye Chun erőssége a „tiszta” shu karakter; ha zavaros jegyet érzel, rövidíts az időn.

Összetevők & csomagolás

  • Összetevő: 100% Camellia sinensis (shu puer)
  • Csomagolás: aromazáró tasak / bontott korongból mérve (aktuális kiszerelés szerint)
  • Tárolás: hűvös, száraz, szagtól védett helyen, közvetlen fénytől óvva

Teavolution Tea Blog

Kép betöltése... Sencha tea

2025. okt. 2.

Sencha tea

A japán sencha tea a legismertebb és leggyakrabban fogyasztott japán zöld tea. Friss, üde, umamiban gazdag ízvilága miatt a mindennapi teázás tökéletes választása. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan válassz minőségi senchát, mire figyelj vásárláskor, hogyan dolgozzák fel Japánban, és hogyan készítsd el otthon a legtökéletesebb csészét.
Kép betöltése... Matcha hiány Japánban

2025. szept. 21.

Matcha hiány Japánban

Matcha hiány Japánban – mélyebb okok, történelmi háttér és iparági kihívások A matcha világszerte népszerűbb, mint ...
Kép betöltése... Puer tea, puerh vagy pu-erh

2025. márc. 18.

Puer tea, puerh vagy pu-erh

A puer teáról röviden A puer tea az utóérlelt teák kategóriájának egyik tagja, melyet a Kína, Yunnan tartományának dé...
Kép betöltése... Tea típusok

2025. márc. 18.

Tea típusok

Fedezd fel a világ hat fő teatípusát – fehér, sárga, zöld, oolong, vörös és sötét teák – eredetüktől az ízvilágukig. Egy részletes, mégis olvasmányos útmutató mindazoknak, akik mélyebben szeretnék megérteni a teázás művészetét.
Kép betöltése... Mi a matcha tea?

2025. márc. 18.

Mi a matcha tea?

A matcha egy különleges módon (részben a teanövény árnyékolásával) termesztett és feldolgozott, porrá őrölt, japánere...
Kép betöltése... Oolong tea (Wulong tea)

2025. márc. 18.

Oolong tea (Wulong tea)

Oolong tea vagy wulong tea története, típusai és hogy miért szeretjük annyira Alapok A wulong tea vagy oolong teák a ...
Back to top