Ugrás a tartalomra

Liu Bao

Liu Bao (六堡茶) – Guangxi tartomány hagyományos, utóérlelt (heicha) teája. Selymes, földesen édes főzet kamforos hűvösséggel, „bételdió” (binlang) és cédrusfa jegyekkel; megbízhatóan tiszta, hosszú lecsengés, sok felöntést bír.

Akciós ár 7.670 Ft

Az ár tartalmazza az adókat

Szállítási információk megtekintése

Kiszerelés

Raktáron

  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa

Liu Bao – kosárban érlelt, hagyományos heicha Guangxiból

A Liu Bao (六堡茶) a kínai heicha – utóérlelt teák – egyik klasszikusa, szülőföldje Guangxi tartomány, Wuzhou környéke. Hagyományosan bambuszkosarakban érlelik, ami sajátos, „tiszta és mély” karaktert ad: selymes test, földes-édes alap, kamforos hűvösség és jellegzetes bételdió (binlang) aroma. A jó Liu Bao megnyugtató, hosszan tartó, megbízhatóan tiszta csészét ad – ideális mindennapi „comfort tea”.

Íz- és illatprofil: cédrusfa, száraz avar és földes, tiszta édesség; kamforos, hűsítő lecsengés; aszalt datolya, enyhe kakaó/tonkabab, leheletnyi gyógynövényes-gyantás tónus. A korty sűrű, selymes; a lecsengés hosszú és rendezett.

Származás & feldolgozás: Guangxi, Kína – nagy levelű Camellia sinensis var. assamica. A teát fonnyasztás és sha qing (enzimgátlás) után wo dui (nedves halmozás) fermentációval „érlelik elindítva”, majd szárítják és kosarakban, természetes levegőn utóérlelik. A klasszikus stílus célja a tiszta, hűvös-kamforos, mélyen édes profil, füst nélkül.

Miért szerethető? Rendkívül „megbocsátó” – nehezen keseredik, sok felöntést visel. Jól működik gongfuban, nyugati módszerrel és termoszban is. Pihentető, stabil tea, amely kezdőknek is hálás, a haladóknak pedig sok finom réteget ad a tárolási/érlelési jegyekből.

Elkészítési javaslatok

Ázsiai (gongfu) módszer: 6–7 g / 100–120 ml gaiwan vagy kis kanna, 98–100 °C víz. Rövid öblítés 5–10 mp (felébresztés), majd 1. felöntés 10–15 mp; a következőkben lépcsőzetesen növeld az időt. 8–10+ felöntés könnyedén. Tipp: porózus agyagkanna (Yixing/Nixing) még kerekebb testet ad.

Nyugati módszer: 3–4 g / 300–350 ml, 95–98 °C, 2,5–3,5 perc. Ízlés szerint ±30 mp. Még 1–2× újraáztatható; a csésze tiszta és selymes marad.

Cold brew (hideg áztatás): 8–10 g / 1 l szűrt víz, 8–12 óra hűtőben. Eredmény: nagyon tiszta, sima korty, alacsony cserzőanyag, enyhén kakaós–datolyás édesség.

Hasznos tippek

Víz: alacsony ásványianyag-tartalmú víz hozza a legtisztább aromákat. Pihentetés: ha friss a tétel, bontás után 1–2 hét szellős pihentetés még tisztább profilt adhat. Tárolás: száraz, szagtalan helyen, közvetlen fénytől védve; középtávon kellemesen gömbölyödik.

Párosítás: pörkölt magvak, enyhén sós kekszek, étcsokoládé; hűvös napokon kiváló étkezés utáni tea.

Teavolution Tea Blog

Kép betöltése... Sencha tea

2025. okt. 2.

Sencha tea

A japán sencha tea a legismertebb és leggyakrabban fogyasztott japán zöld tea. Friss, üde, umamiban gazdag ízvilága miatt a mindennapi teázás tökéletes választása. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan válassz minőségi senchát, mire figyelj vásárláskor, hogyan dolgozzák fel Japánban, és hogyan készítsd el otthon a legtökéletesebb csészét.
Kép betöltése... Matcha hiány Japánban

2025. szept. 21.

Matcha hiány Japánban

Matcha hiány Japánban – mélyebb okok, történelmi háttér és iparági kihívások A matcha világszerte népszerűbb, mint ...
Kép betöltése... Puer tea, puerh vagy pu-erh

2025. márc. 18.

Puer tea, puerh vagy pu-erh

A puer teáról röviden A puer tea az utóérlelt teák kategóriájának egyik tagja, melyet a Kína, Yunnan tartományának dé...
Kép betöltése... Tea típusok

2025. márc. 18.

Tea típusok

Fedezd fel a világ hat fő teatípusát – fehér, sárga, zöld, oolong, vörös és sötét teák – eredetüktől az ízvilágukig. Egy részletes, mégis olvasmányos útmutató mindazoknak, akik mélyebben szeretnék megérteni a teázás művészetét.
Kép betöltése... Mi a matcha tea?

2025. márc. 18.

Mi a matcha tea?

A matcha egy különleges módon (részben a teanövény árnyékolásával) termesztett és feldolgozott, porrá őrölt, japánere...
Kép betöltése... Oolong tea (Wulong tea)

2025. márc. 18.

Oolong tea (Wulong tea)

Oolong tea vagy wulong tea története, típusai és hogy miért szeretjük annyira Alapok A wulong tea vagy oolong teák a ...
Back to top