
Liu Bao
Az ár tartalmazza az adókat
Szállítási információk megtekintése
Raktáron
Jelenleg nem elérhető személyes átvétel
Liu Bao – kosárban érlelt, hagyományos heicha Guangxiból
A Liu Bao (六堡茶) a kínai heicha – utóérlelt teák – egyik klasszikusa, szülőföldje Guangxi tartomány, Wuzhou környéke. Hagyományosan bambuszkosarakban érlelik, ami sajátos, „tiszta és mély” karaktert ad: selymes test, földes-édes alap, kamforos hűvösség és jellegzetes bételdió (binlang) aroma. A jó Liu Bao megnyugtató, hosszan tartó, megbízhatóan tiszta csészét ad – ideális mindennapi „comfort tea”.
Íz- és illatprofil: cédrusfa, száraz avar és földes, tiszta édesség; kamforos, hűsítő lecsengés; aszalt datolya, enyhe kakaó/tonkabab, leheletnyi gyógynövényes-gyantás tónus. A korty sűrű, selymes; a lecsengés hosszú és rendezett.
Származás & feldolgozás: Guangxi, Kína – nagy levelű Camellia sinensis var. assamica. A teát fonnyasztás és sha qing (enzimgátlás) után wo dui (nedves halmozás) fermentációval „érlelik elindítva”, majd szárítják és kosarakban, természetes levegőn utóérlelik. A klasszikus stílus célja a tiszta, hűvös-kamforos, mélyen édes profil, füst nélkül.
Miért szerethető? Rendkívül „megbocsátó” – nehezen keseredik, sok felöntést visel. Jól működik gongfuban, nyugati módszerrel és termoszban is. Pihentető, stabil tea, amely kezdőknek is hálás, a haladóknak pedig sok finom réteget ad a tárolási/érlelési jegyekből.
Elkészítési javaslatok
Ázsiai (gongfu) módszer: 6–7 g / 100–120 ml gaiwan vagy kis kanna, 98–100 °C víz. Rövid öblítés 5–10 mp (felébresztés), majd 1. felöntés 10–15 mp; a következőkben lépcsőzetesen növeld az időt. 8–10+ felöntés könnyedén. Tipp: porózus agyagkanna (Yixing/Nixing) még kerekebb testet ad.
Nyugati módszer: 3–4 g / 300–350 ml, 95–98 °C, 2,5–3,5 perc. Ízlés szerint ±30 mp. Még 1–2× újraáztatható; a csésze tiszta és selymes marad.
Cold brew (hideg áztatás): 8–10 g / 1 l szűrt víz, 8–12 óra hűtőben. Eredmény: nagyon tiszta, sima korty, alacsony cserzőanyag, enyhén kakaós–datolyás édesség.
Hasznos tippek
Víz: alacsony ásványianyag-tartalmú víz hozza a legtisztább aromákat. Pihentetés: ha friss a tétel, bontás után 1–2 hét szellős pihentetés még tisztább profilt adhat. Tárolás: száraz, szagtalan helyen, közvetlen fénytől védve; középtávon kellemesen gömbölyödik.
Párosítás: pörkölt magvak, enyhén sós kekszek, étcsokoládé; hűvös napokon kiváló étkezés utáni tea.

Személyes kapcsolat
Teáink nem nagykereskedelmi raktárakból vagy ismeretlen eredetű forrásokból származnak. Mi magunk utazunk el azokhoz a kistermelőkhöz, akiktől beszerzünk – legyen szó egy japán családi teakertről, egy kínai hegyi faluról vagy egy tajvani oolong készítőről.
Történetek
Személyesen találkozunk velük, megismerjük történetüket, látjuk, hogyan gondozzák a növényeiket, hogyan dolgozzák fel a friss leveleket.
Ezek az élmények adják teáink lelkét. Így nemcsak a minőség garantált, hanem az is, hogy minden egyes csésze mögött egy valódi ember, egy valódi történet áll.


Közvetlen
Ez a közvetlen kapcsolat számunkra érték. Nemcsak a kiváló tea miatt, hanem mert hisszük, hogy a bizalom, a tisztelet és a személyes jelenlét az, ami igazán különlegessé teszi a teázás élményét.
Teavolution Tea Blog

2025. okt. 2.
Sencha tea
Tovább olvasom

2025. szept. 21.
Matcha hiány Japánban
Tovább olvasom

2025. márc. 18.
Puer tea, puerh vagy pu-erh
Tovább olvasom

2025. márc. 18.
Tea típusok
Tovább olvasom

2025. márc. 18.
Mi a matcha tea?
Tovább olvasom

2025. márc. 18.
Oolong tea (Wulong tea)
Tovább olvasom