Hamu mázas Tokoname kyusu kanna

Fujita Tokuta hamumázas Tokoname kyusu egy karakteres, mégis harmonikus japán teáskanna azoknak, akik a mindennapi teázásban is értékelik a kézműves tárgyak csendes jelenlétét.

Formája enyhén trapéz alakú, határozott vonalvezetése modern, mégis mélyen kapcsolódik Tokoname több évszázados kerámiás hagyományához.

A kanna fekete agyagból készült, felületét pedig haikake (灰掛) technikával kialakított hamumáz borítja. A világos, hamuszerű mázfoltok szépen ellenpontozzák a sötét alapot, így a kanna egyszerre földközeli, természetes és szerintem rendkívül elegáns. :-)

A máz finom változatossága különösen széppé teszi a tárgyat közelről: a kanna nem pusztán eszköz, hanem a teázóasztal nyugodt, karakteres része és dísze.

A kyusu oldalra helyezett fogantyúja kényelmes, biztos öntést tesz lehetővé.

Belsejében beépített, kerámia sasame szűrő található. Ennek széles kialakítása segíti a gyors, egyenletes kiöntést, miközben a kisebb leveleket és a finomabb teapor-részecskéket is a kannában tartja. Ez különösen praktikus lehet sencha, kabusecha, gyokuro, fukamushi sencha, genmaicha vagy más japán zöld teák elkészítésénél.

A 240 ml-es méret jól illik egy nyugodt, személyes teázáshoz, de két kisebb csészéhez is elegendő lehet. Olyan kanna, amelyben a tea elkészítése nem gyors rutin, hanem egy rövid, figyelmes szünet a napban.

Fujita Tokuta

Fujita Tokuta (藤田徳太) Tokoname fiatalabb generációjához tartozó kyusu-készítő. Munkáiban a tokoname-i teáskannák klasszikus funkciója kortárs formákkal és változatos felületkezeléssel találkozik. Ez a kanna is jól mutatja ezt a szemléletet: használatra készült, mégis erős, önálló tárgyi jelenléte van.

Tokoname-yaki

Tokoname-yaki (常滑焼) Japán egyik legismertebb kerámiahagyománya. Tokoname városában, Aichi prefektúrában már a 12. század óta készítenek kerámiát, és a település Japán hat ősi kemencevidékének egyike. A vidék különösen híres teáskannáiról, amelyeknél a forma, az öntés pontossága és a levéltea elkészítésének gyakorlata egyetlen egységet alkot.

Részletek

• Készítő: Fujita Tokuta (藤田徳太)
• Származási hely: Tokoname, Aichi prefektúra, Japán
• Anyag: fekete agyag, hamumázas felülettel
• Máztechnika: haikake (hamumáz)
• Szűrő: beépített kerámia sasame szűrő
• Űrtartalom: 240 ml
• Szélesség: kb. 15 cm, fogantyúval együtt
• Magasság: kb. 9 cm

Használati javaslat

A kanna elsősorban japán zöld teákhoz ajánlott. Az első használat előtt öblítsük át meleg vízzel. Mosogatószer használata nem javasolt; használat után elég tiszta, meleg vízzel kiöblíteni, majd fedő nélkül, teljesen megszárítani.