Tie Luo Han szikla oolong

Tie Luo Han – "Vas Harcos Szerzetes"

A Tie Luo Han (鐵羅漢), azaz „Vas Harcos Szerzetes” a Wuyi-hegység négy nagy sziklateájának (四大名欉 – Si Da Ming Cong) egyik legősibb és legkarakteresebb tagja. A legenda szerint egy kolostori harcos szerzetes fedezte fel ezt a különleges teanövényt a Wuyishan barlangjai és sziklái között – ezzel a tea nemcsak ízében, hanem szellemiségében is a belső erő és a csendes mélység szimbóluma.

Ez a tea olyan, mint egy lassan megnyíló történet. Már az első kortynál érezhető, hogy testes, mély, tüzes, ugyanakkor minden felöntéssel egyre lágyabb, édesebb, árnyaltabb lesz. Az első infúzióban pirított mogyoró, karamell, fahéj és kakaóbab dominálnak, míg a továbbiakban érett gyümölcsök, cédrusfa, szárított virágok és a nyirkos erdei avarvisszafogott illata bukkan elő.

A tea profilja

• Származás: Wuyishan Nemzeti Park, Zhengyan (belső termőterület)

• Szüret: 2023. május 7.

• Feldolgozás: Közepes oxidáció, háromszori közepes faszenes sütés (utolsó: 2023. augusztus 25.)

• Termelő: Chen család, idősebb teafákról

• Kategória: Ming Cong – a négy eredeti fajta egyike

A tea erős cha qi-vel (茶气) rendelkezik – vagyis egyfajta hő, energia, testi és szellemi jelenlét érzetét kelti. Ízvilága mély, hosszan tartó, és még az utolsó felöntések után is rezonál a szájban.

Ajánlott elkészítés

Ázsiai stílusban (gaiwan vagy yixing kanna):

• 5–6 g / 100 ml

• 95–100 °C víz

• Rövid (5–10 mp) többszöri felöntés

• A 2–3. felöntés mutatja a legnagyobb komplexitást

Nyugati stílusban:

• 3 g / 250 ml

• 90–95 °C víz

• 2–3 perc, akár 2–3 felöntés

Hideg áztatással:

• 5 g / 500-600 ml hideg víz

• 8–10 óra hűtőben

• Selymes, meglepően aromás, hűvös ital

Név jelentése és szimbolikája

A „Vas Harcos Szerzetes” nemcsak mitikus figura, hanem a tea karakterének pontos lenyomata: kívül erős és masszív, belül finoman spirituális. Nem könnyen engedi meg magát, de aki figyelmesen közeledik hozzá, különleges élményben részesül. A Tie Luo Han igazi társ a csendes teázásokhoz, kontemplációhoz, vagy azoknak, akik már túlléptek a felszíni aromák keresésén, és mélyebb rezonanciára vágynak.