Gyokko shiboridashi

Gyokko shiboridashi – Tokoname, ~60-70 ml

Kézzel készített, finoman megmunkált shiboridashi a Gyokkō kemencéből. Precíz perem és fedő biztosítja a szép, csöpögésmentes folyást; a kialakítás viszonylag gyors kiöntést ad – kiváló választás prémium senchához és gyokuróhoz.

Miért különleges?

• Yōhen felület – „a láng által megváltoztatott” máz/égetési hatás; a kemence hőingadozása természetes színjátékot, egyedi mintázatot hoz létre.
• Tokoname hagyomány – japán kerámiaközpont finom arányai és funkcionális esztétikája.
• Kontrollált kiöntés – pontos perem és illeszkedő fedő a tiszta, egyenletes áramláshoz.
• Kis térfogat – koncentrált, aromagazdag csészékhez tervezve.

Ajánlott használat

• Gyokuro: 3–5 g / 70 ml, 50–60 °C, 90–150 mp; több rövid felöntéssel dolgozz.
• Prémium sencha: 3–4 g / 70 ml, 60–75 °C, 60–120 mp; kísérletezz a hőfokkal és idővel az édesség–umami egyensúlyáért.
• Kiöntés: a fedőt kismértékben eltolva, egyenletesen önts – a perem gyors, tiszta lefolyást ad.

Specifikáció

• Űrtartalom: kb. 70 ml.
• Származás: Tokoname, Japán.
• Kivitel: shiboridashi (kanna test + fedő, belső bordákkal a levél visszatartására).
• Felület: yōhen – egyedi szín- és fényjátékkal.

Ápolás

• Tisztítás: használat után friss vízzel öblítsd; mosószer használata nem szükséges.
• Szárítás: hagyd nyitott fedővel teljesen kiszáradni.
• Kerüld a hősokkot (hideg–forró hirtelen váltása), közvetlen lángon ne használd.

Minden darab a kézi készítés és a yōhen hatás miatt enyhén eltérő mintázatú – ez adja az egyediségét.