Kézzel készült Gaiwan teakészítő

Gaiwan – kézzel készült teakészítő eszköz Nagy György Ági keramikustól (~130 ml)

Kézzel korongozott, egyedi gaiwan türkizes átmenetű mázzal. A klasszikus kínai eszköz egyszerre csésze, teáskanna és fedő: szabad teret ad a leveleknek, miközben a fedő finom elfordításával tisztán, kontrolláltan önthetsz.

Miért különleges?

• Kézműves egyediség – minden darab enyhén eltérő, a kéz nyoma és a máz játéka teszi személyessé.
• Pontos kiöntés – jól formált perem és fedő a cseppmentes, magabiztos öntéshez.
• Letisztult esztétika – türkizes átmenetű máz, harmonikus, nyugtató megjelenés.
• Semleges felület – a máz nem veszi át az ízeket, sokféle teához használható.

Használati tippek

• Előmelegítés: öblítsd át forró vízzel a stabil hőmérsékletért.
• Fogás: a fedőt a mutatóujjal tartva, kissé eltolva szűrj és önts. "3 sárkány őrzi a kaput". :-)
• Áztatás (gaiwan stílus): 5 g / 100 ml kiindulásnak; 90–95 °C (oolong/fekete), 75–85 °C (zöld), 85–90 °C (fehér). Rövid, 10–20 mp-es indulás, majd lépésenként hosszabbíts.

Specifikáció

• Űrtartalom: kb. 130 ml.
• Anyag: kézzel korongozott, magas hőfokon égetett, mázas kerámia.
• Szín/máz: türkizes átmenet; minden darab mintázata egyedi.
• Ajánlott teák: oolong, zöld és fehér – több felöntéssel mutatják a legszebb arcukat.

Ápolás: kézi tisztítás langyos vízzel és puha szivaccsal javasolt. Kerüld a hősokkot (forró edénybe jeges vizet és fordítva), közvetlen lángon/főzőlapon ne használd.