Wulong / Oolong tea

Főoldal|Teabolt|Wulong / Oolong tea
Wulong / Oolong tea 2017-07-10T08:47:28+00:00

A wulong (oolong) tea “részben oxidált” tea típus, ebből a szempontból valahol a zöld és a vörös teák között helyezkednek el, mely skála elég széles, az oxidációs szint kb. 15 és 85% közötti tartományban mozoghat. A számtalan wulong tea fajta közül egyik a zöld teához, másik pedig a vörös / fekete teához áll közelebb.
Készítésekor a legnagyobb odafigyelést, szakértelmet és szinte teljes egészében kézi munkát igénylő tea típus, a legváltozatosabb az összes tea között.
Ízükben is nagyon változatosak: a könnyű, gyümölcsös, édestől a telt, karamelles, sütis, sötét, füstösig.

Három fő wulong csoportot különböztetünk meg, termőhelyeik szerint, külön kategorizálva: Tajvan (híres teahegy: Alishan, Lishan), Guangdong tartományban (híres teahegy: Főnix-hegy – Wudong shan) a dancongok hazája és Fujian tartományban (Wuyi – hegység)

Mindhárom termőhely teái teljesen eltérő karakterrel bírnak, csodálatosan szemléltetve a terroir és a termelő kimagasló értékeit.

Termőhely szerint is választhatsz!

Tajvani oolongjaink
Wuyi szikla tea
Főnix-hegy dancongjai

A weboldalon sütiket (cookie) használunk annak érdekében, hogy javíthassuk a felhasználói élményt. További információ

A weboldalon sütiket (cookie) használunk annak érdekében, hogy javíthassuk a felhasználói élményt.

Bezárás

Üzenj nekünk!