Gyokuro Kiwami – Mr. Sakamoto

Népszerű
kiwami-gyokuro
sakamoto-teafield
Sakamoto-teafield-4
sakamoto-teafield-2
Sakamoto-teafield-1
sakamoto-tea

Gyokuro Kiwami – Mr. Sakamoto

7 800 Ft

50 gr-os kiszerelés, aromazáró tasakban.

Elérhetőség: Elfogyott SKU: Kiwami-gyokuro-Sakamoto Cimke:

Leírás

Gyokuro Kiwami – Mr. Sakamoto

Sakamoto úr kézzel szedett, prémium gyokuro teája.
Ritkaság, hiszen manapság Japánban csak a legmagasabb tea osztályoknál használják a kézi szedést.

Intenzív, erős “umami”-ban gazdag íz, mandula, dió, édes kukorica…mondhatni, összetett ízvilágú – nehéz leírni. Azoknak ajánljuk akik szeretnék megismerni, a japán tea komplexitását és mélységét.

1985 óta gazdálkodik Mr. Sakamoto teljes egészében organikus módon. Kagoshima dombosabb vidékén, Shibushi faluban találhatóak teakertjei.

Kóstold meg Mr. Sakamoto többi teáját is. A gyokuro Wakamushya-t vagy a Chameijin-t.

Elkészítéséhez alacsony ásványi anyag tartalmú vizet ajánlunk és visszahűtött vizet. Első felöntés: 2,5-4 perc között legyen és 45-60 Co-on, második felöntés: 15-30 mp 60 Co-on, harmadik felöntés: 1 perc 60 Co-on készítsétek. Ha gondoljátok, miután teáztatok, tegyétek ki egy tányérba a leveleket és egy cseppnyi szójaszósz és rizsecet társaságában fogyasszátok el őket. 🙂

Ideális teakészítő eszköz ehhez a teatípushoz: Shiboridashi

50 gr-os kiszerelés, Japánban csomagolva és hűtve tárolva.

További információk

Tömeg 50 g
Termőhely

Shibushi, Kagoshima, Japán

Ez is érdekelhet...

has been added to your cart:
Checkout