Karigane Hakaze 2023
Gazdag és hosszú, umamis főzetet adó tea, édes kukoricás jegyekkel. Karigane tea típus leveleket és levél szárakat tartalmaz. Gyokuro szárakat használtak ennek a teának az elkészítéséhez. 3-4 alkalommal is bátran felönthető, alacsonyabb koffein tartalommal rendelkező, ízletes tea.
80 grammos kiszerelésben, tradicionális csomagolásban és hűtve tárolva.
Elkészítéséhez használjatok alacsony ásványi anyag tartalmú, lágy vizet. Alkalmas lehet a filter kávéhoz használt, rendkívül alacsony ásványi anyag tartalmú víz. A hőmérséklet 75-80 fok között legyen. 5-6 gr tealevelet számoljatok 150-200 ml vízhez. Első felöntés 1,5 perc, második felöntést rögtön öntsük le, majd a következő ismét 1 perc legyen.
