Kiemelt

Mengku shu puer “csoki”

2011-ben fermentált, 2014-ben csokoládé formába préselt shu puer. Ízvilága a fűszeres, édes, kámforos shu teákhoz áll inkább közelebb, a fás ízjegyek mérsékelten vannak benne jelen.

100 gr-os kiszerelésben

6.600 Ft

Készleten

0 out of 5 based on 0 customer ratings

Még nem írtak véleményt

Kérdezni szeretnék!

Cikkszám: P022-shu-csoki-mengku Kategóriák: Kínai teák, Puer tea, shu - érlelt puer teák, Fűszeres, Pikáns ízvilágú teák, Gyümölcsös, Felfedező

Termék leírás

Mengku shu puer “csoki”

A Mengku teagyár leányvállalatának tekinthető Mu Ye Chun brand egyik sikere, a shu puerek tábla csoki formába préselése volt, többek között. Az alapanyag Mengku régióból származik, mely Lincangban található.

Maga a tea 2014-ben került csoki formába préselve, előtte 3 évig érlelődött Lincangban. Így 2018-ra ez a tea már 7 éves és meglehetősen édes és fűszeres. Egy kocka 4 gr, így egy 150ml-es kannába 2 kockát ajánlatos használni.

Aktívan édes tea, tele rügyekkel. A fűszeres, kámforos vonalat képviseli, nem az erdei ízjegyeket.

Elkészítési javaslat

7 gr + 150ml

vízhőmérséklet
100℃

áztatás 5-7mp

+ 3mp további
felöntésenként

több alkalommal
felönthető

4 gr + 400ml

vízhőmérséklet
98℃

áztatás
1,5perc

többször újra felöntheted
+ 30mp további
áztatásonként

Gongfu tea készítése:
1. 7 gr + 150ml, a vízhőmérséklet 100℃
2. áztatás 5-7mp + 3mp további felöntésenként
3. több alkalommal felönthető
Nyugati tea készítése:
1. 4 gr + 400ml, vízhőmérséklet 98℃
2. áztatás 1,5perc
3. többször újra felöntheted, + 30mp további áztatásonként