“Öreg” Shou Mei fehér tea korong 2011

“Öreg” Shou Mei fehér tea korong 2011

öreg Shou Mei tea korong 2011

“Öreg” Shou Mei fehér tea korong 2011

2 500Ft7 500Ft

Készleten

2 500Ft7 500Ft

A nyári alma “savanykás” frissítő íze, mézes, aszúsan mazsolás karaktere és testes, fügés süteményre emlékeztető illata miatt, roppant mód kedveljük ezt a teát.
Az öreg fehér teának egyébként is van egy hangulata, kicsit olyan, mintha ember lenne.
Ez a tea már eléggé bölcs, segít elcsendesedni. Olyan, aki mellé szívesen leülsz és hallgatod mit mesél az életről.

A teáról bővebben lentebb olvashatsz, ahol egy szép videó is van.

Törlés

Leírás

“Öreg” Shou Mei fehér tea korong 2011

Borostyán színű főzetet adó öreg, gyümölcsös fehér tea.
A nyári alma “savanykás” frissítő íze, mézes, aszúsan mazsolás karaktere és testes, fügés süteményre emlékeztető illata miatt, roppant mód kedveljük ezt a teát.

A fehér teák korong formába préselése régi szokás Kínában. Így tud megfelelően érni, akárcsak az utóérlelt kategória tea. Kevesen tudják, hogy a fehér tea 1 évesen csak tea. 3 évesen gyógyszer! 7 éves korát követően pedig kincsnek tekintik a kínaiak.

Öreg fehér tea elkészítése

5 gr tealevelet használjatok 150 ml vízhez, marad a gyors ébresztést követően, először 1 percig áztassátok. Hagyjátok nyitva a készítő edény, gaiwan, teakanna tetejét résnyire. A vízhőfok 95 fok körüli lehet.
A második és a következő felöntések időtartama ízlés dolga, én úgy szoktam (Dóri), hogy a második 30 mp, majd ismét 1 perc és ezt tartom, majd növelem a felöntések előrehaladtával.
Balázs hosszabban áztatja a teákat, erőteljesebbre készíti.
Próbálgassátok, kóstolgassátok és találjátok meg egyéni ízléseteket.


Szeretnél többet megtudni a fehér tea típusról? Itt bővebben olvashatsz róla.


Itt egy szép videó a fehér teáról, igaz kínaiul van, de érdemes végignéznetek, hogy átjöjjön a hangulat.
A feldolgozást a termőhelyet és mindent szépen megmutatnak nektek, vizuálisan is. 🙂
A videó végén (4:15-től) az öreg fehér teát főzi az úr, ez is szokás Kínában.

További információk

Tömeg N/A
Mennyiség

100 gr, 30 gr, 50 gr

Termőhely

Zhenghe – Fujian – Kína

Kövess minket!