{"product_id":"mi-lan-xiang-idos-novenyekrol","title":"Mi Lan Xiang dancong (lao cong)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eMi Lan Xiang 老枞蜜兰香 – „Honey Orchid” dancong idős növényekről (2026)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cem\u003eMi Lan Xiang\u003c\/em\u003e a fenghuang (phoenix) dancong oolongok egyik klasszikus illat-típusa, neve szó szerint „méz–orchidea illatot” jelent. A „lao cong” jelölés idős, régen gyökeret vert teabokrokat takar; ezek mélyebb, ásványosabb, gyantás-fás rétegeket és sűrűbb testet adnak a csészének a fiatalabb ültetvényekhez képest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA 2026-ös tavaszi szedés tiszta, mézesen édes és hosszú lecsengésű – az illat nyitásában orchidea, a kortyban litchi\/longan, barnacukor és finom pörkölt jegyek jelennek meg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzármazás \u0026amp; terroir:\u003c\/strong\u003e Fenghuang-hegység (Guangdong, Chaozhou), a stílus őshazája. A Wudong-hegy és környéke kiemelten nagyra tartott termőhely a dancong teáknál; a hegyvidéki, ködös mikroklíma és a sziklás talaj adja a hosszan tartó, illatos–ásványos karaktert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlapanyag \u0026amp; szedés:\u003c\/strong\u003e idős dancong bokrok (\u003cem\u003elao cong\u003c\/em\u003e) – a „régi fa” korhatára nem egységesen definiált (gyakran több évtizedtől akár 80–100+ évig értik), de a cél a mélyebb, „rétegesebb” profil. Áprilisi szedés, jellemzően 1 rügy + 2 levél.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeldolgozás röviden:\u003c\/strong\u003e fonnyasztás → \u003cem\u003eyao qing\u003c\/em\u003e (rázás\/enzimes oxidáció) → fixálás → sodrás → szárítás → többlépcsős, faszenes pörkölés (\u003cem\u003etan bei\u003c\/em\u003e) pihenőszakaszokkal, amely kiemeli a mézes–virágos és aszalt gyümölcsös vonalat, és stabil, tartós csészét ad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÍz- és illatprofil:\u003c\/strong\u003e illatban méz, orchidea és fehér virágok; kortyban litchi\/longan, érett őszibarack, barnacukor\/karamell, finom pörkölt–fás jegyekkel. Teste selymes, közepesen telt, a lecsengés hosszan édes és rendezett. A \u003cem\u003elao cong\u003c\/em\u003e alapanyag a virágos csúcsokat ásványos, mélyebb tónusokkal egészíti ki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiért szerethető?\u003c\/strong\u003e Egyszerre illatos és komoly: a dancongokra jellemző „méz–orchidea” csúcsokat a régi növények mélyebb, nyugodtabb magja támasztja meg. Hosszúra nyújtható, sok felöntést ad; szépen mutat porcelán gaiwanban (tisztább illatok) és porózus agyagkannában (kerekebb test) is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eElkészítési javaslatok\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁzsiai (gongfu):\u003c\/strong\u003e 6–7 g \/ 100–120 ml, 95–98 °C. Rövid „ébresztő” (5–8 mp) után 1. felöntés 8–12 mp, majd lépcsőzetesen növeld. 8–12+ felöntés. Tipp: forró víz, rövid idők – így marad tiszta a virágos–mézes profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyugati módszer:\u003c\/strong\u003e 3 g \/ 300–350 ml, 92–95 °C, 2–3 perc. Ízlés szerint ±30 mp; még 1–2× újraáztatható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCold brew (hideg áztatás):\u003c\/strong\u003e 8 g \/ 1 l szűrt víz, 6–10 óra hűtőben. Tiszta, alacsony cserzőanyagú, mézes–virágos ital.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasznos tippek:\u003c\/strong\u003e alacsony ásványianyag-tartalmú víz emeli ki legjobban az illatot; frissen pörkölt tételnél pár hét pihenés tovább kerekíti a csészét.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"25 g","offer_id":51228853895515,"sku":"TEA-CN-DCG-LAOMILAN-30G","price":7260.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/mi-lan-xiang-laocong-3_d9222c3a-0d51-4e03-bc12-ece908d0bf19.jpg?v=1756039611","url":"https:\/\/teavolution.eu\/products\/mi-lan-xiang-idos-novenyekrol","provider":"Teavolution Tea Shop","version":"1.0","type":"link"}