{"product_id":"shibokyusu-teakanna","title":"\"Shibokyusu\" Tokoname teakanna","description":"\u003ch1\u003eTokoname „Junzō saku” – fekete–barna és fehér átmenetes lapos kyusu, 100 ml\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eA sötét fekete–barna felület lassan világosodik törtfehérré, mintha a hajnal első fénye jelenne meg az éjszakai ég peremén. A visszafogott színátmenet és a kanna alacsony, szélesen elterülő formája elegáns és különleges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEz a mindössze 100 ml-es tokonamei kyusu a finomhangolt, koncentrált felöntések eszköze. Különösen jól illik gyokuróhoz, kabusechához és magas minőségű senchához, amikor az umami, a selymes textúra és a tea apró változásai kerülnek a figyelem középpontjába.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJunzō alkotása – 淳蔵作\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA kanna alján található \u003cstrong\u003e淳蔵作\u003c\/strong\u003e jelzés jelentése: „Junzō készítette”. A \u003cem\u003esaku\u003c\/em\u003e (作) a japán kézműves tárgyakon az alkotó kézjegye, amely egyszerűen és közvetlenül kapcsolja össze a tárgyat készítőjével.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kanna Maekawa Junzō tokonamei keramikus munkája. Formavilágára a funkcionalitás, a tiszta arányok és a különböző agyagokkal, felületekkel való érzékeny kísérletezés jellemző.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLapos forma a pontosabb kivonáshoz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cem\u003ehira-gata\u003c\/em\u003e, vagyis széles és lapos kialakítás lehetővé teszi, hogy a tealevelek szabadon, egyenletes rétegben terüljenek el a kanna alján. A víz nagy felületen érintkezik a levelekkel, ami elősegíti a telt umami, az édesség és a krémes textúra kontrollált kibontását.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA különösen széles felső nyíláson keresztül jól megfigyelhető, ahogy a levelek a felöntések során lassan kinyílnak. Ez nemcsak szép része a teázásnak, hanem a kanna tisztítását és a levelek eltávolítását is megkönnyíti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeépített kerámia sasame szűrő\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA kanna beépített, finoman perforált kerámia \u003cem\u003esasame\u003c\/em\u003e szűrővel készül. Széles felülete gyors és egyenletes leöntést tesz lehetővé, miközben természetes módon tartja vissza a leveleket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kerámia szűrő nem visz idegen, fémes érzetet a teába, és gondos öntés mellett a finomabb szálú japán zöld teákhoz is jól használható.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHasználati tanács\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA lapos kyusu pontos, érzékeny eszköz. Alacsony formája miatt az öntést érdemes lassan, egyenletes mozdulattal kezdeni. Néhány használat után a kanna súlypontja és áramlása természetessé válik a kézben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMinden felöntés végén öntsd ki belőle az utolsó cseppeket is. Ha nem marad víz a leveleken, a következő felöntés tiszta, édes és jól elkülönülő karakterű marad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAjánlott elkészítés\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eGyokuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e4–6 g tealevél\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e50–60 °C-os víz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e90–150 másodperc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ekisebb, koncentrált felöntések\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSencha\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e3–4 g tealevél\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e70–75 °C-os víz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e60–75 másodperc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRövid, több felöntéses elkészítés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e4 g tealevél\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e65–75 °C-os víz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eelső felöntés: 30–45 másodperc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ea további áztatási időket fokozatosan növeld\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAz értékek kiindulópontok. A kis űrtartalom lehetőséget ad arra, hogy kevés vízzel, pontosan követhető módon kísérletezz a hőmérséklettel és az áztatási idővel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÁpolás\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHasználat után öblítsd át tiszta, meleg vízzel, majd fedő nélkül hagyd teljesen kiszáradni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMosogatószer és mosogatógép használata nem ajánlott. A gyors elöblítés és az alapos szárítás segít megőrizni a kanna tiszta felületét és természetes karakterét.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMűszaki adatok\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŰrtartalom:\u003c\/strong\u003e kb. 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzármazás:\u003c\/strong\u003e Tokoname, Aichi prefektúra, Japán\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKészítő:\u003c\/strong\u003e Maekawa Junzō (前川淳蔵)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJelzés:\u003c\/strong\u003e Junzō saku – 淳蔵作\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e lapos, széles \u003cem\u003ehira-gata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzűrő:\u003c\/strong\u003e beépített kerámia \u003cem\u003esasame\u003c\/em\u003e szűrő\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes szélesség:\u003c\/strong\u003e kb. 16 cm, a füllel együtt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagasság:\u003c\/strong\u003e kb. 6,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzín:\u003c\/strong\u003e sötét fekete–barna és fehér átmenet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMinden kanna kézzel készített darab, ezért a színek találkozása, az árnyalatok mélysége, valamint a méret és a tényleges űrtartalom kis mértékben eltérhet. Ezek az apró különbségek nem hibák, hanem a kézműves készítés nyomai: ettől válik minden darab egyszerivé.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53639008878939,"sku":"TWJP-KYSH#91","price":59200.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/IMG_1155.jpg?v=1784731220","url":"https:\/\/teavolution.eu\/en\/products\/shibokyusu-teakanna","provider":"Teavolution Tea Shop","version":"1.0","type":"link"}