{"title":"Kína","description":"","products":[{"product_id":"bai-hao-yin-zhen-2024","title":"Bai Hao Yin Zhen 2024","description":"\u003cp\u003eVad virágos és lágyan citrusos jegyeket vonultat fel, lassan nyílik és mutatja meg magát, cserébe megörvendeztet hosszú teaidővel és mély utóízzel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIgazán gazdag és kifinomult tea, fehér tea rajongóknak kötelező tétel.\u003cbr\u003eÉrdemes tartalékolni belőle, hogy az évek előre haladtával, érlelődve, korosodva újabb érdekességekkel örvendeztessen meg minket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA legfrissebb tavaszi hajtásokat, csak rügyet tartalmazó, elegáns és előkelő fehér teát, 2024. március 30-án szüretelte a Chen család a Zhenghe régióban található teakertjében.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉrdekesség, hogy egy képzett 'teaszedő' általában csak 2 - 2,5 kg rügyet tud szedni naponta.\u003cbr\u003eA leszedett 2,5 kg friss rügyből a szárítási folyamat után kb. 0,5 kg kész tea lesz...\u003cbr\u003eA Bai Hai Yin Zhen magyarra fordítva Ezüst tű-t jelent.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÁZSIAI TEAKÉSZÍTÉSI MÓD\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMennyiség:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e1 gram tealevél, minden 30 ml vízhez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉbresztés:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTöltsd tele a teakészítő eszközt, hogy a tealeveket ellepje a víz, majd 1-2 másodperc után öntsd le róluk a vizet.\u003cbr\u003eEzt a folyamatot hívjuk ébresztésnek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁztatási idő:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1 - 2 felöntés: 40-50 mp\u003cbr\u003e3. felöntés: 10 mp-el növeld az áztatási időket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVíz hőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 85-90-95°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelöntések száma:\u003c\/strong\u003e 7-10\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNYUGATI TEAKÉSZÍTÉSI MÓD\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMennyiség:\u003c\/strong\u003e 1 gramm tealevél, minden 100 ml vízhez\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÁztatási idő:\u003c\/strong\u003e 4 perc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVíz hőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 85-90°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCOLD BREW\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMennyiség:\u003c\/strong\u003e 1 gramm tealevél minden 100 ml vízhez\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÁztatási idő:\u003c\/strong\u003e Önts a levelekre szobahőmérsékletű vizet, majd áztasd 3-4 órát. Vagy, hűtőben 7-8 órát. Szűrd le a teádat és fogyaszd el 24 óra alatt.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":50808870732123,"sku":"TEA-CN-WHT-BHYZ-30G","price":5680.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/Bai-Hao-Yin-Zhen-2019-2.jpg?v=1761319658"},{"product_id":"felho-fujiani-yun-wu","title":"Fujiani Yun Wu ‘felhő’ 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSokatok kedvenc zöld teáját\u003c\/strong\u003e, a '\u003cstrong\u003eFelhő\u003c\/strong\u003et' szinten minden évben, változatlan kiváló minőségben sikerül beszereznünk a termelőnktől. Tartalmas és izgalmas tea, meglepően hosszan teázható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÍzében határozottan emlékeztet minket a japán zöldekre, azoknál azonban karakteresebb. Jellegzetesen \u003cstrong\u003egesztenyés aromájú, üdítő finomság\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMs. Chen és családja generációk óta foglalkozik tea termesztéssel és készítéssel.\u003cbr\u003eFehér teáink, Wuyi-oolongjaink többsége családjának keze munkáját dicséri. Ms. Chen Wuyishanból származik a szikla oolongok hazájából. Férje és családja pedig a Főnix-hegyről, ahol fenséges dancong oolongokat készítenek. Keresztanyukája pedig Zhenghe - Fujian tartományban készít fehér teákat és ezt a csodálatos zöld teát.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEbből a fajtából jellemzően eddig fehét teát készítettek. Egy évtizede  - többek között a mi kérésünknek is eleget téve - elkezdtek zöld teát is készíteni, ami idén különösen jól sikerült.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA nyári időszakban jó választás lehet a fehér tea is a test hűsítésére a zöld teák mellett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÁZSIAI TEAKÉSZÍTÉSI MÓD\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMennyiség:\u003c\/strong\u003e 1 gram tealevél, minden 30 ml vízhez.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉbresztés:\u003c\/strong\u003e Mielőtt elkezdenéd a felöntéseket, ébreszd fel a tealeveleket, egy nagyon gyors fel és leöntéssel, megmosással. Akár meg is ihatod ezt, hogy ezzel az ízérzékelésedet és testérzeteidet is bemelegítsd, figyelmedet összpontosítsd a teázáshoz. Töltsd tele a teakészítő eszközt, hogy a tealeveket ellepje a víz, majd 1-2 másodperc után öntsd le róluk a vizet. Ezt a folyamatot hívjuk ébresztésnek.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÁztatási idő:\u003c\/strong\u003e Kezd el az első kettő felöntést 40 másodperces áztatási idővel, majd minden egyes öntéshez adj újabb 40 másodpercet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVíz hőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 75°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFelöntések száma:\u003c\/strong\u003e 7-8\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNYUGATI TEAKÉSZÍTÉSI MÓD\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMennyiség:\u003c\/strong\u003e 1 gramm tealevél, minden 100 ml vízhez\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÁztatási idő:\u003c\/strong\u003e 3-4 perc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVíz hőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 75°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCOLD BREW\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMennyiség:\u003c\/strong\u003e 1 gramm tealevél minden 100 ml vízhez\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÁztatási idő:\u003c\/strong\u003e Önts a levelekre szobahőmérsékletű vizet, majd áztasd 3-4 órát. Vagy, hűtőben 7-8 órát. Szűrd le a teádat és fogyaszd el 24 óra alatt.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":49834869850459,"sku":"TEA-CN-GRN-FJNYNW-50G","price":6600.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/fujian-yun-wu-zold-tea.jpg?v=1740153847"},{"product_id":"ruby-black","title":"Ruby Black","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA Ruby Black tea, más néven “Vörös Jáde” vagy “Taiwan Tea #18”, egy kivételes tajvani fekete tea, amely a teakedvelők számára páratlan élményt nyújt. Ez a tea a tajvani Yuchi területen, a festői Nap-Hold tó (Sun Moon Lake) környékén terem, ahol a helyi teatermesztők generációk óta tökéletesítik a teatermesztés művészetét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eÍzvilág\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eA Ruby Black tea ízprofilja gazdag és összetett, amely az érzékeket egyedülálló utazásra hívja. Az első kortyokban a hűsítő menta frissessége érezhető, amelyet finom karamellás édesség követ. Az utóízben a fahéj és az eukaliptusz finom jegyei bontakoznak ki, hosszan tartó, kellemes lecsengést biztosítva. Fűszeres ízvilágú tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTörténet\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eA Ruby Black tea története a tajvani Teakutató és Fejlesztési Állomás (TRES) munkájához kapcsolódik, amely a 20. század végén fejlesztette ki ezt a különleges teafajtát. A “Ruby No. 18” néven is ismert tea egy burmai asszám és egy tajvani vad teanövény keresztezéséből született. A Nap-Hold tó környékének egyedülálló klímája és talajadottságai tökéletes környezetet biztosítanak ennek a teának, amely gyorsan népszerűvé vált mind Tajvanon, mind nemzetközi szinten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eElkészítési javaslat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eA Ruby Black tea elkészítése során fontos a megfelelő vízhőmérséklet és áztatási idő betartása, hogy a tea teljes ízvilága kibontakozhasson. Az alábbi lépések követésével érheti el a legjobb eredményt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eTea mennyisége\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Használjon 5 gramm tealevelet 120 ml vízhez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVíz hőmérséklete\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: A legideálisabb a 85°C-os víz használata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eÁztatási idő\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Az első felöntésnél hagyja a teát 20 másodpercig ázni. A következő felöntéseknél fokozatosan növelje az áztatási időt, például 20 másodperccel az első, majd 35, 50, 65 másodperccel a további felöntéseknél.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eFelöntések száma\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: A Ruby Black tea többszöri felöntést is jól bír, akár 6-7 alkalommal is élvezheti a tea változó ízjegyeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAz elkészítés során érdemes figyelembe venni személyes preferenciáit, és ennek megfelelően módosítani a víz hőmérsékletét, az áztatási időt és a tea mennyiségét. A megfelelő technikával a Ruby Black tea gazdag és összetett ízvilága teljes mértékben kibontakozik, felejthetetlen teázási élményt nyújtva.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":50127467675995,"sku":"TEA-TW-BLCK-RUBY-50G","price":6000.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/RUBY-voros-1.jpg?v=1740491052"},{"product_id":"jin-jun-mei-b","title":"Jin Jun Mei","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA Jin Jun Mei, magyarul “Arany Szép Szemöldök”, egy kivételes minőségű kínai fekete (vörös) tea, amely a Fujian tartománybeli Wuyi-hegységből származik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEz a tea kizárólag kora tavaszi rügyekből készül, melyeket gondosan kézzel szednek és teljesen oxidálnak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eÍzvilág\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eA Jin Jun Mei ízprofilja rendkívül gazdag és összetett.\u003cbr\u003eAz első kortyokban édes, gyümölcsös jegyek dominálnak, melyeket finom mézes és virágos aromák egészítenek ki.\u003cbr\u003eA tea aranybarna, borostyán főzete nemcsak ízében, hanem megjelenésében is lenyűgöző, szemet gyönyörködtető.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTörténete\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eA Jin Jun Mei viszonylag új keletű tea, amelyet 2005-ben fejlesztettek ki a Wuyi-hegység Tongmu falujában. Egy pekingi teakedvelő csoport javaslatára kezdték el kizárólag rügyekből készíteni a legmagasabb minőségű Zhengshan Xiaozhong fekete teát. A tea gyorsan népszerűvé vált, és ma már a kínai fekete teák egyik legdrágább fajtájaként tartják számon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eElkészítési javaslat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eA Jin Jun Mei elkészítésekor az alábbi lépéseket érdemes követni a legjobb ízélmény elérése érdekében, de mindenkit bíztatunk arra, hogy kísérletezhetnek is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eTea mennyisége\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Használjatok 4,5-5 gramm tealevelet, 100-120 ml-es gaiwanhoz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVíz hőmérséklete\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: A legideálisabb a 85-90°C-os víz használata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eÁztatási idő\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Az első felöntésnél ne öblítse át a teát, mivel az első felöntés tartalmazza a legtöbb vitamint. Rövid, néhány másodperces áztatások ajánlottak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eFelöntések száma\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: A Jin Jun Mei többszöri felöntést is jól bír, akár 6-7 alkalommal is élvezheted a tea változó ízjegyeit és jótékony hatását.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAz elkészítés során érdemes figyelembe venni személyes preferenciáit, és ennek megfelelően módosítani a víz hőmérsékletét, az áztatási időt és a tea mennyiségét. A megfelelő technikával a Jin Jun Mei gazdag és összetett ízvilága teljes mértékben kibontakozik, felejthetetlen teázási élményt nyújtva.\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":50141326704987,"sku":"TEA-CN-BLCK-JJMB-50G","price":6280.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/Jin-Jun-Mei-B-2024-1.jpg?v=1740672268"},{"product_id":"gong-mei","title":"Gong Mei 2024 fehér tea","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGong Mei (贡眉)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, vagyis „adomány szemöldök” tea a kínai fehér teák egyik tradicionális változata, mely a Bai Mu Dan után következik a fehér teák hierarchiájában. Azonban ez nem jelent kevesebbet – sőt! A Gong Mei rügyei mellett már fejlettebb levelek is megjelennek, így az íze teltebb, mélyebb és strukturáltabb, mint az ezüsttű vagy a Bai Mu Dan esetében.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eA Fujian tartományból, gyakran Zhenghe vagy Fuding környékéről származó tea gondos, enyhe oxidáción és természetes szárításon megy keresztül, mely megőrzi a fehér teák letisztult karakterét, ugyanakkor enyhe érlelt tónusokat is hoz. A jó minőségű Gong Mei teákban enyhe fás, mézes, akár szilvás vagy aszaltgyümölcsös jegyek is felfedezhetők.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEgy kiváló választás azoknak, akik mélyebb, tartalmasabb ízélményre vágynak a fehér teák világában.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eÍzprofil\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIllat:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e meglepően virágos, szárított gyümölcsökre és mézre emlékeztető\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÍz:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e lágy, de testes; mézes, gyümölcsös, finoman fás és érlelt jegyekkel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLecsengés:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e hosszan tartó, enyhén édes-savanykás utóíz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAjánlott elkészítés\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eÁzsiai stílus (gaiwan vagy kis üveg kanna)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAz ízek teljes spektrumáért\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTea mennyisége:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 5–6 g 100–120 ml vízhez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVíz hőmérséklete:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 90–95°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFelöntések:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e első leöblítés(ébresztés után 20–30 mp-ről indulva, fokozatosan növelve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTöbbször felönthető:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e akár 6–8 alkalommal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNyugati stílus (teáscsésze vagy nagyobb kanna)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLágy, harmonikus lefolyás\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTea mennyisége:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 3 g 250 ml vízhez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVíz hőmérséklete:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 85–90°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eÁztatási idő:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 2,5–3 perc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTöbbször felönthető:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 2–3 alkalommal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eCold brew – hideg áztatás\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÜdítő, enyhén édes változat, meleg napokra\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTea mennyisége:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 6–7 g 750 ml hideg, szűrt vízhez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÁztatás ideje:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 10–12 óra hűtőszekrényben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipp:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e fogyasztás előtt óvatosan rázd fel vagy keverd át\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52013147783515,"sku":"gong-mei50g","price":5600.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/5C621E76-4883-4241-8D9B-8433737BBFA6.jpg?v=1761319497"},{"product_id":"shou-mei-feher-tea-2017","title":"Shou Mei 2017 fehér tea","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eShou Mei (寿眉)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – magyarul „hosszú élet szemöldöke” – a fehér teák világában a legérettebb levelekből és rügyekből készült típus, gazdagabb, földközelibb karakterrel. A 2017-es szüretből származó tea azóta korong formában érlelődött, fokozatosan fejlődve egyre édesebb, teltebb ízvilág felé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAz érlelt fehér teák, különösen a Shou Mei, természetes körülmények között – hő és nedvesség kontroll alatt – oxidálódnak tovább. Ez nemcsak az ízvilágot formálja, hanem emésztést támogató, testet-lelket melegítő hatású italt eredményez, amely a kínai orvoslás szerint is jótékony.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEz a 2017-es fehér tea már elérte azt a stádiumot, amit a kínai mondás így ír le:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e„1 évesen tea, 3 évesen orvosság, 7 évesen kincs.”\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eÍzprofil\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIllat:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e szárított gyümölcs, virágméz, enyhe malátásság\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÍz:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e édeskés, puha textúrájú, aszalt szilvás, diós, enyhén fás karakter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLecsengés:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e meleg, bársonyos, mézes utóíz, hosszan tartó simaság\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAjánlott elkészítés\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eÁzsiai stílus (gaiwan vagy yixing kanna)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA rétegek felfedezéséhez, többszöri felöntéssel\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTea mennyisége:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 5–6 g 100–120 ml vízhez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVíz hőmérséklete:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 95–100°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFelöntési idők:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 20 mp-től indulva fokozatosan növelve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTöbbszöri felöntés:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e akár 8–10 alkalommal is élvezhető\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eTipp:\u003c\/i\u003e A korongból törj egy kisebb darabot, majd gyengéden szedd szét a leveleket, hogy könnyen fellazuljanak a felöntés során.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNyugati stílus (nagyobb kanna vagy szűrős bögre)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLágy, folyamatos élményhez\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTea mennyisége:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 3 g 250 ml vízhez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVíz hőmérséklete:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 90–95°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eÁztatási idő:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 3–4 perc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTöbbszöri felöntés:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 2–3 alkalom\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eCold brew – hideg áztatás\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAz érlelés jegyeit frissítő formában emeli ki\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTea mennyisége:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 6–7 g 750 ml hideg, szűrt vízhez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÁztatás ideje:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 10–12 óra hűtőszekrényben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÍzprofil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e édeskés, tiszta, enyhén gyümölcsös frissítő ital\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":50809461834075,"sku":"SH2017-50g","price":5480.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/IMG_2422.jpg?v=1761384453"},{"product_id":"long-jing","title":"Long Jing 'Sárkánykút' 'pack' 2026","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLong Jing\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (龙井茶 – Sárkánykút) a legismertebb kínai zöld tea, mely Zhejiang tartományban, különösen Hangzhou környékén készül. A teát \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekorán tavasszal\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, zsenge hajtásokból szüretelik, majd kézzel, serpenyőben sütik, így kapja jellegzetes lapos formáját és pörkölt, mégis üde aromáját.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2*15 gramm teát kapsz, hogy meg tud kóstolni két kategóriájú Long Jing teát, ugyanazon termelőtől.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEz a tétel Lin úr Hangzhou közeli, kis családi kertjéből származik, akivel már több éve közvetlen kapcsolatban állunk. A 2026-os szüret különösen jól sikerült: a hűvös tavasz lassú fejlődést, intenzívebb aromákat és rendkívüli egyensúlyt eredményezett. A tea a korai szedésűek közé tartozik, ami érezhető a finomságban és a tisztaságban.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eA feldolgozás során enyhén pörkölik a leveleket, így megőrzik a frissességet, ugyanakkor megjelennek a vajas-diós, virágos jegyek is – ez az, amitől a Long Jing igazán különleges.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eÍzprofil\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIllat:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e vajas, sült tökmag, zsenge zöldség, jázminvirág\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÍz:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e tiszta, lágyan édes, diós-zöldes, enyhén fanyar lecsengéssel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLecsengés:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e hosszú, frissítő, édeskés ásványosság\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAjánlott elkészítés\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eÁzsiai stílus (gaiwan vagy kis üvegpohár)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eA komplexitás és frissesség kiemeléséhez\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTea mennyisége:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 3–4 g 100–120 ml vízhez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVíz hőmérséklete:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 75–80°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFelöntési idők:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 15–30 mp-től indulva, fokozatosan növelve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTöbbszöri felöntés:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 4–6 alkalommal élvezhető\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eTipp:\u003c\/i\u003e használj átlátszó üvegedényt az élmény fokozásához – a levelek szépen „állnak” a vízben.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eNyugati stílus (csésze vagy kanna)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKényelmes és megbízható mindennapi elkészítés\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTea mennyisége:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 3 g 250 ml vízhez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVíz hőmérséklete:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 75–80°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eÁztatási idő:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 1,5–2 perc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTöbbszöri felöntés:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 2–3 alkalommal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eCold brew – hideg áztatás\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eA friss, édes oldal kiemeléséhez – nyári frissítőként kiváló\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTea mennyisége:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 5–6 g 750 ml hideg vízhez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÁztatás ideje:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 8–10 óra hűtőben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÍzprofil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e hűvösen zöld, mézes, mandulás frissítő ital\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":50814801150299,"sku":"TEA-CN-GRN-LNGHNG-30G","price":5900.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/long-jing-1.jpg?v=1750171080"},{"product_id":"shui-jin-gui","title":"Shui Jin Gui","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eShui Jin Gui – A Zöld Arany Teknős halk lépte a sziklák közt\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eA \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eShui Jin Gui (水金龜)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, vagyis \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e„Zöld Arany Teknős”\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e nem csupán egy sziklatea a sok közül: ez a tea a \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eWuyi-hegység\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eegyik legendás négy nagy „yancha” teájának egyike, a hagyomány szerint méltán viseli ezt a kitüntetett státuszt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eNevében egyszerre van jelen az arany értékessége, a zöld frissessége és a teknős nyugalma – ahogy a teknős is hosszú életet, bölcsességet és csendes kitartást jelképez, úgy ez a tea is egy halk, mélyen ható élményt közvetít.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFinoman zöldes, élénken ásványos – egyedülálló karakter a sziklafalakról\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eA Shui Jin Gui az egyik \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003elegvilágosabb és legzöldebb karakterű\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e a négy híres wuyi oolong közül (a többi: Da Hong Pao, Tie Luo Han, Bai Ji Guan). Pörkölése mérsékelt, így \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003emegtartja a levelek frissességét\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, virágos illatát és természetes, gyümölcsös jegyeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eIllatában\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e gyakran felfedezhetők a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efriss jázmin, orgona vagy citrusvirág\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e tónusai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÍzében\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e egyszerre jelenik meg a \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekönnyed ásványosság\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, a \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efehér őszibarack\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, a \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecukorborsó frissessége\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e és egy enyhén pirított, mogyorós lecsengés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eA nedves levelek illata a felöntések után emlékeztethet a \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003enyári eső áztatta sziklákra\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – éteri, mégis földközeli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEz a tea különösen alkalmas arra, hogy felfedezzük általa a yancha teák finom árnyalatait, \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003emivel nem uralkodik el a füstösség vagy erős pörkölés\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, hanem helyet hagy a textúrák és aromák érzékelésének.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFeldolgozás, eredet és évjárat\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSzármazás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Wuyishan, Fujian tartomány, Kína\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSzüret:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 2023 május\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFeldolgozás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Közepes oxidáció, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eközepesen pörkölt\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – ezzel őrzi meg a tea világosabb jegyeit és aromatikus tisztaságát.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eA leveleket sziklafalakról gyűjtik, kis mennyiségben, kézzel dolgozzák fel, és több hónapos pihentetés után nyerik el harmonikus, kerek karakterüket. A mérsékelt pörkölést hagyományos faszénnel végzik, fokozatos lépésekben, a levelek természetének megfelelően.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eKinek ajánljuk?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEz a tea ideális:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eazoknak, akik \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eelsőként ismerkednek\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e a sziklateák világával,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eazoknak, akik a sötétebb, karakteresebb yancha teák után egy \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekönnyedebb, üdébb változatot\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e keresnek,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003evagy akik szeretnék mélyebben megérteni a Wuyi terroir és feldolgozás adta lehetőségeket.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eÍzprofil, röviden:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIllat: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efriss virágos\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (orgonás, jázminos), enyhén citrusos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÍz: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efehér őszibarack\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecukorborsó\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ásványosság, enyhe pörkölés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTextúra: lágy, tiszta, hosszú utóízzel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUtóíz: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ehűvösen ásványos\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, némi mézes édességgel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAjánlott elkészítés\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eÁzsiai módszer (gaiwan vagy yixing kanna):\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e5–6 g tea \/ 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e90–95 °C víz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e5–10 másodperces felöntések, több alkalommal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eA 2–4. felöntésben mutatja meg legjobban aromatikus mélységét.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eNyugati módszer (teáskanna vagy filteres főzés):\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e3 g tea \/ 250 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e90 °C víz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2–3 perc áztatás\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAkár 2–3 felöntés is élvezhető.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eCold brew (hideg áztatás):\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e5 g tea \/ 500 ml hideg víz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e8–10 óra hűtőben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFinom, virágos, hűsítő ital nyári napokra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eNév jelentése\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eA „Zöld Arany Teknős” elnevezés nemcsak vizuális vagy mitológiai kép: utal a tea zöldes árnyalatára, ritkaságára és értékére is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eA kínai mitológiában a teknős hosszú élet, stabilitás és bölcsesség szimbóluma – mindaz, amit ez a tea is közvetít.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":50850410987867,"sku":"TEA-CN-OOL-WYSJG23-30G","price":6250.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/shui-jin-gui-9.jpg?v=1758358126"},{"product_id":"tie-luo-han-szikla-oolong","title":"Tie Luo Han","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eTie Luo Han – \"Vas Harcos Szerzetes\"\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eA \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eTie Luo Han (鐵羅漢)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, azaz \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e„Vas Harcos Szerzetes”\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e a Wuyi-hegység négy nagy sziklateájának (四大名欉 – \u003ci\u003eSi Da Ming Cong\u003c\/i\u003e) egyik legősibb és legkarakteresebb tagja. A legenda szerint egy kolostori harcos szerzetes fedezte fel ezt a különleges teanövényt a Wuyishan barlangjai és sziklái között – ezzel a tea nemcsak ízében, hanem szellemiségében is a \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ebelső erő és a csendes mélység\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e szimbóluma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEz a tea olyan, mint egy lassan megnyíló történet. Már az első kortynál érezhető, hogy \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etestes, mély, tüzes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ugyanakkor minden felöntéssel egyre \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003elágyabb, édesebb, árnyaltabb\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e lesz. Az első infúzióban pirított mogyoró, karamell, fahéj és kakaóbab dominálnak, míg a továbbiakban \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eérett gyümölcsök\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ecédrusfa\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eszárított virágok\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e és a \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003enyirkos erdei avar\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003evisszafogott illata bukkan elő.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eA tea profilja\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSzármazás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Wuyishan Nemzeti Park, Zhengyan (belső termőterület)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSzüret:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 2023. május 7.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFeldolgozás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Közepes oxidáció, háromszori közepes faszenes sütés (utolsó: 2023. augusztus 25.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTermelő:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chen család, idősebb teafákról\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKategória:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Ming Cong – a négy eredeti fajta egyike\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eA tea \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eerős cha qi-vel (茶气)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e rendelkezik – vagyis egyfajta hő, energia, testi és szellemi jelenlét érzetét kelti. Ízvilága mély, hosszan tartó, és még az utolsó felöntések után is rezonál a szájban.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAjánlott elkészítés\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eÁzsiai stílusban (gaiwan vagy yixing kanna):\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e5–6 g \/ 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e95–100 °C víz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRövid (5–10 mp) többszöri felöntés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eA 2–3. felöntés mutatja a legnagyobb komplexitást\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eNyugati stílusban:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e3 g \/ 250 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e90–95 °C víz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2–3 perc, akár 2–3 felöntés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eHideg áztatással:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e5 g \/ 500-600 ml hideg víz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e8–10 óra hűtőben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSelymes, meglepően aromás, hűvös ital\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eNév jelentése és szimbolikája\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eA „Vas Harcos Szerzetes” nemcsak mitikus figura, hanem \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ea tea karakterének pontos lenyomata\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: kívül erős és masszív, belül finoman spirituális. Nem könnyen engedi meg magát, de aki figyelmesen közeledik hozzá, különleges élményben részesül. A Tie Luo Han igazi társ a \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ecsendes teázásokhoz, kontemplációhoz\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, vagy azoknak, akik már túlléptek a felszíni aromák keresésén, és mélyebb rezonanciára vágynak.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":50851193356635,"sku":"TEA-CN-OOL-WYTLH23-30G","price":8050.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/IMG_7851.jpg?v=1758811863"},{"product_id":"bai-mu-dan-2014","title":"Bai Mu Dan 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBai Mu Dan 2014 白牡丹 – Zhenghe fehér tea\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA 2014-es szüret Zhenghe faluból származik. A teát rüggyel és két fiatal levéllel szedték, majd kíméletesen fonnyasztották és szárították. Nem gőzölték és nem sodorták. Az egyszerű feldolgozás hagyta érvényesülni a levelek saját karakterét, az évek pedig melegebb, mélyebb tónusokat hoztak elő belőle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIllata kandírozott körtére, szárított fűszernövényekre és virágos mézre emlékeztet. A korty lágy, sima és közepesen telt; finoman fás, kissé ásványos, a végén leheletnyi fahéjas édességgel. A lecsengése hosszú, tiszta és visszafogottan édes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNem harsány tea. Inkább ráérős: felöntésről felöntésre bontakozik ki, ezért csendes esti teázáshoz vagy hosszabb gongfu teázáshoz is jó választás.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElkészítés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGongfu stílusban: 4–5 g tea 100 ml vízhez. Használj 90–95 °C-os vizet; az első felöntéshez 20–40 másodpercet, a továbbiakhoz fokozatosan hosszabb időt. Körülbelül 6–9 felöntést bír.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNagyobb kannában: 3 g tea 250 ml vízhez, 90–95 °C-os vízzel, 3–4 perces áztatással. A leveleket még 2–3 alkalommal felöntheted.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":51728358048091,"sku":"BMD-2014-50g","price":4770.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/bmd-2014.jpg?v=1762968157"},{"product_id":"shou-mei-feher-tea-2010","title":"Shou Mei fehér tea 2010\/2011","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eA \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eShou Mei\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (寿眉 – „Hosszú élet szemöldöke”) a fehér teák testesebb változata, amely nemcsak rügyeket, hanem idősebb leveleket és szárakat is tartalmaz. Ez a 2010\/2011-es tétel Kína Fujian tartományából származik, és természetes módon, szellős, párás környezetben érlelődött több mint tíz éven át.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAz érlelés során a tea zöldes, virágos jellege mélyebb, érettebb irányba fejlődött. A könnyed aromákat felváltották a mézre, aszalt gyümölcsre és puha fás tónusokra emlékeztető jegyek. Az oxidáció enyhén növekedett az évek alatt, de a tea textúrája selymes és tiszta maradt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEz a fajta Shou Mei különösen kedvelt a gongfu teázók körében: sok leöntést bír, és fokozatosan bontja ki komplex ízeit. Ugyanakkor egyszerű módszerrel, akár egy nagyobb bögrében is élvezhető.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eÍzprofil\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIllat:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e szárított gyümölcs, méz, finom avar, meleg fa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÍz:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e lágy és édes, enyhén fűszeres, mézes, hosszú lecsengéssel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTest:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e telt, selymes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLecsengés:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e sima, nyugtató, finoman fás\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eElkészítési javaslatok\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e🔹 Ázsiai stílus (gaiwan vagy kis kanna)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAdagolás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 5 g \/ 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVíz hőmérséklete:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 95–100 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÁztatási idő:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 30–40 mp az elején, majd fokozatosan növelhető\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLeöntések száma:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e akár 6–8 alkalommal is\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e🔹 Nyugati stílus (nagyobb teáskanna vagy bögre)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAdagolás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 3–4 g \/ 250 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eÁztatási idő:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 4–5 perc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEgymás utáni leöntések:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 2–3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e🔹 Cold brew (hideg áztatás)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAdagolás:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 6–8 g \/ 1 liter hideg víz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÁztatási idő:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 8–12 óra hűtőben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEredmény:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e selymes, enyhén gyümölcsös és nagyon sima csésze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":52013166723419,"sku":"TEA-CN-WHT-SM2010-50G","price":6500.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/shou-mei-2010.jpg?v=1761383109"},{"product_id":"fruity-zhengshan","title":"'Fruity' Zheng Shan Xiao Zhong","description":"\u003ch3 id=\"h-zheng-shan-xiao-zhong-lapsang-souchong-tea-nem-f-st-s-v-ltozat-extra-gy-m-lcs-s-arom-val\" class=\"wp-block-heading\"\u003eZheng Shan Xiao Zhong (Lapsang Souchong) Tea: Nem Füstös Változat, extra gyümölcsös aromával\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 id=\"h-bevezet-s\" class=\"wp-block-heading\"\u003eBevezetés\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"wp-block-columns\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex-basis: 100%;\" class=\"wp-block-column\"\u003e\n\u003cp\u003eA Zheng Shan Xiao Zhong, más néven Lapsang Souchong, az egyik \"legrégebbi ismert fekete tea\" a világon. A kínai Fujian tartományban található Wuyi-hegységből származik, és általában a füstös ízéről ismert, amit a tealevelek fenyőfa tüzelésével történő szárítása révén érnek el. Létezik a füstölt változatból is ízléses és kimagasló minőségű, mely nálunk is megtalálható. A nem füstölt változat a legnépszerűbb, természetes édessége és gazdag íz profilja miatt. Erről írunk most.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 id=\"h-eredet-s-termeszt-s\" class=\"wp-block-heading\"\u003eEredet és Termesztés\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA nem füstölt Z.S.X.Z (Lapsang Souchong) a Wuyi-hegységben, különösen a Tongmu Guan területén termesztik. Ez a régió ideális teatermesztési lehetőségeiről híres, beleértve a magas tengerszint feletti magasságot, a gazdag erdőborítást és az egész éven át tartó ködöt, amelyek hozzájárulnak a tea egyedi tulajdonságaihoz. A vadon növő teabokrok, amelyek körülbelül 1300 méter magasságban nőnek, profitálnak az ásványi anyagokban gazdag talajból és a tiszta hegyi vízből. Ezek a feltételek, valamint a hagyományos gazdálkodási módszerek, amelyek elkerülik a műtrágyák és növényvédő szerek használatát, biztosítják a tea magas minőségét.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 id=\"h-jellemz-k-s-zprofil\" class=\"wp-block-heading\"\u003eJellemzők és Ízprofil\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA füstölt változattal ellentétben a nem füstölt Lapsang Souchong lehetővé teszi, hogy a tealevelek természetes ízei érvényesüljenek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEz a tea édes, gyümölcsös jegyeiről ismert, gyakran hasonlítják szárított licsihez, mézhez és karamellhez. A tea sima, teljes testű textúrával rendelkezik, édesburgonya és maláta jegyekkel. Komplex ízprofilja vonzó mind az alkalmi teafogyasztók, mind a teakedvelők számára.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 id=\"h-feldolgoz-s\" class=\"wp-block-heading\"\u003eFeldolgozás\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonnyasztás\u003c\/strong\u003e: A frissen szedett leveleket árnyékban terítik ki, hogy csökkentsék a nedvességtartalmukat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSodrás: A fonnyasztott leveleket összesodorják, hogy felszabadítsák azokat a nedveket, amelyek segítik az oxidációt és melyekből a kiváló íz is kialakul. Ezért nem tanácsos a vörös tea ébresztővizét kiönteni, meg kell inni, mert nagyon finom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOxidáció\u003c\/strong\u003e: A görgetett, sodort leveleket addig hagyják oxidálódni, amíg rézvörös színt nem kapnak és illatos aromát nem bocsátanak ki.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzárítás\u003c\/strong\u003e: Végül a leveleket füstölés nélkül szárítják, megőrizve azok természetes édességét és komplex ízeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 id=\"h-elk-sz-t-si-tmutat-hogyan-k-sz-tsd-el-a-fruity-zheng-shant\" class=\"wp-block-heading\"\u003eElkészítési Útmutató - Hogyan készítsd el a fruity zheng shant?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA tökéletes csésze 'fruity lapsang' tea elkészítéséhez kövesd ezeket a lépéseket:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz Hőmérséklete\u003c\/strong\u003e: Használj kb. (90°C) fokos vizet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea és Víz Aránya\u003c\/strong\u003e: Standard főzéshez használj 1 gramm teát 50 milliliter vízhez. Gongfu-stílusú főzéshez használj 1 gramm teát 20 milliliter vízhez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁztatási Idő\u003c\/strong\u003e: Áztasd a teát 3-4 percig. Gongfu-stílusú főzésnél kezd 5 másodperces áztatással, és minden következő áztatáshoz adj hozzá 5 másodpercet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFogyasztása: Öntsd a teát egy csészébe, és élvezd a gazdag, édes és gyümölcsös ízeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 id=\"h-eg-szs-g-gyi-el-ny-k\" class=\"wp-block-heading\"\u003eEgészségügyi Előnyök\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Lapsang Souchong, mint sok más vörös (fekete) tea, számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek a szabad gyökök leküzdésében a szervezetben. Rendszeres fogyasztása javíthatja az emésztést, elősegítheti a szív- és érrendszeri egészséget, és erősítheti az immunrendszert. Élénkítő hatással is rendelkezik, koffeint tartalmaz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 id=\"h-sszegz-s\" class=\"wp-block-heading\"\u003eÖsszegzés\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA fruity Zheng Shan Xiao Zhong tea egy kellemes alternatívát kínál a hagyományos füstölt Lapsang Souchong mellett. Édes, komplex ízprofilja és gazdag történelme miatt a tea kedvelők körében is nagy becsben tartják. Legyél te alkalmi fogyasztó vagy teakedvelő, ez a tea egyedi és élvezetes élményt nyújt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"h-k-stol-si-jegyzetek\" class=\"wp-block-heading\"\u003eKóstolási Jegyzetek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fruity Zheng Shan ,nem füstölt Lapsang Souchong tea kóstolása során a következő ízjegyek jelennek meg:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGyümölcsös Jegyek\u003c\/strong\u003e: Szárított longán, szilva és méz édes, gyümölcsös ízei dominálnak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉdes Jegyek\u003c\/strong\u003e: Karamell és édesburgonya jegyek, amelyek gazdagítják az ízélményt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalátás Jegyek\u003c\/strong\u003e: Finom malátás ízjegyek teszik teljessé az ízprofilt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTestesség\u003c\/strong\u003e: A tea sima, teljes testű textúrával rendelkezik, ami hosszan tartó, kielégítő lecsengést biztosít.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e☕ Elkészítési javaslatok\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e1. Ázsiai stílus (gaiwan, yixing kanna):\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e5 g tea \/ 100 ml víz\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e90–95 °C\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eElső felöntés\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: 10–15 másodperc, majd fokozatosan növelhető\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTöbbszöri felöntés\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: 5–7 alkalommal is élvezhető\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e➡️ Az első főzetek édesebbek, később előjön egy kicsit a fűszeresebb oldal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e2. Nyugati stílus (csészében vagy kanna):\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e4–5 g \/ 250 ml víz\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e90–95 °C\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e2–3 perc áztatás\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTöbbször is felönthető\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – a második főzet gyakran még édesebb, mint az első\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e3. Cold brew (hideg áztatás):\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e5 g tea \/ 500 ml víz\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eÁztatás 6–8 órán át hűtőben\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEredmény\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: könnyed, gyümölcsös, meglepően selymes hideg ital\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🎯 Kinek ajánljuk?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEz a tea különösen jó választás, ha:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMost ismerkedsz a kínai vörös teákkal, és egy nem füstös, könnyed tételt keresel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSzereted az aszalt gyümölcsös, édesebb karaktereket\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÉlvezed azokat a teákat, amelyek egyszerre megnyugtatóak és inspirálóak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlternatívát keresel a klasszikus desszert mellé – ez a tea magában is igazi élmény\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51213750206811,"sku":"TEA-CN-BLCK-ZHXZFRTY-50G","price":6860.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/fruity-zsxz.jpg?v=1755790242"},{"product_id":"woody-zheng-shan","title":"Zheng Shan X.Z. – 'woody' vörös tea","description":"\u003ch2\u003eZheng Shan X.Z. – 'woody' vörös tea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Zheng Shan Xiao Zhong a Wuyishan hegység (Fujian) ikonikus feketéje; eredeti hazája Tongmu, ahol a modern „füstölés nélküli” feldolgozás a természetes, édes-fás karaktert mutatja meg, nem pedig a fenyőfüstöt. A \u003cem\u003eWoody\u003c\/em\u003e jelölésünk azt hangsúlyozza, hogy ennek a tételnek az aromaprofiljában a nemes faanyagok – cédrus, szantál, enyhe gyantásság – állnak a fókuszban, hosszú, tiszta édes lecsengéssel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEredet és feldolgozás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA leveleket kora tavaszi szedésből válogatják, majd fonnyasztás, sodrás és szabályozott oxidáció után lassú, kíméletes szárítást kapnak, füstölés nélkül. Ez a megközelítés a fajlagos édességet és az „erdős” illatképet hozza elő (cédrus, szárított fa), miközben a tongmui feketék klasszikus aszalt-gyümölcsös és kakaós oldalát is megőrzi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e cédrus, szantál, finom gyantásság; háttérben malátás-mézes tónusok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKorty:\u003c\/strong\u003e selymes textúra, tiszta édes ív; aszalt longan, kakaó és enyhe karamell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e szárazon fás, balzsamos, hosszan melegítő.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖsszhatás:\u003c\/strong\u003e füstmentes, mégis karakteresen „fa-hangsúlyos”, elegáns és mély.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA profil leírását a tongmui stílus szakirodalma és több független tea-forrás ízjegyei támasztják alá (aszalt longan, kakaó, mézes-maltás édesség, cédrusos faasszociációk).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiért különleges?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEredeti iskola:\u003c\/strong\u003e a Zheng Shan Xiao Zhong a Wuyishan vidékről származó, történetileg elsőként leírt fekete teák közé tartozik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüst nélkül:\u003c\/strong\u003e a „modern” tongmui feldolgozás nem füstöli a leveleket – így a természetes fa- és gyümölcsaromák kerülnek előtérbe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFa-fókusz:\u003c\/strong\u003e válogatásunk kifejezetten a nemesfa-jegyeket (cédrus\/szantál) hangsúlyozza, feszes, tiszta struktúrával.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAjánlott elkészítés\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eÁzsiai módszer (gaiwan\/hohin)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5–6 g tea \/ 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVíz: 94–95 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdők: 10–12 s → 15 s → 20 s → 25 s → 35 s → 45 s (majd növelhető)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipp: ne öblítsd, a fekete teáknál az első csésze a legaromásabb; öntsd le teljesen minden felöntésnél.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNyugati módszer (kanna)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 g \/ 250–300 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVíz: 92–95 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2:30–3:30 perc; ugyanebből még 1–2 felöntés készíthető (3–4 perc)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipp: több „fa” és testesség kell? Növeld 95 °C-ra és +20–30 mp-re. Lágyabb, gyümölcsösebb csészéhez 90–92 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePárosítás és alkalom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiós desszertekhez, étcsokoládéhoz, érlelt sajtokhoz kiváló; meditációs, csendes teázások „erdőillatú” társának is remek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMegjegyzés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA „Woody” megnevezés a válogatás stílusára utal (fa-hangsúlyos, füstölés nélkül készülő tongmui fekete), nem keverendő a klasszikus füstölt lapszanggal.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":52013425525083,"sku":"TEA-CN-BLCK-ZHXZWDDY-30G","price":5100.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/IMG_2581_1.jpg?v=1786180075"},{"product_id":"bevezeto-tea-valogatas","title":"Bevezető tea válogatás","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBevezető \/ ismerkedő tea-csomag – 6 × 15 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIzgalmas válogatás különböző teatípusokból, amelyek más-más hangulatot és alkalmat hívnak meg: a selymes fehértől a „sziklás” wuyi oolongig, a tajvani virágos oolongtól a (sheng) puerig. A doboz egy rövid útmutatót is tartalmaz, hogy az első csészétől otthon érezd magad a teák világában.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMit találsz a dobozban?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGong Mei\u003c\/strong\u003e – fehér tea, telt, napérlelt karakterrel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQi Dan\u003c\/strong\u003e – wuyi „szikla” oolong, klasszikus mélység és mineralitás.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFujian Yun Wu\u003c\/strong\u003e – „Felhő és Pára” zöld tea, tiszta, hűvös zöld hangokkal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilver Yun Mei\u003c\/strong\u003e – fekete (=vörös) tea, selymes édesség és gyümölcsös tónusok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEverspring oolong\u003c\/strong\u003e – tajvani, könnyed-virágos mindennapi társ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFa Zhang He\u003c\/strong\u003e – kínai \u003cem\u003esheng\u003c\/em\u003e puer, élő, fejlődő ívvel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHogyan készítsd?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMindkét módszer működik; mi a gongfu stílust ajánljuk a sok felöntés és a változó ívek miatt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGongfu (ajánlott):\u003c\/strong\u003e 5 g tea \/ 120–150 ml víz. Első öntés 20–30 mp, majd lépésenként hosszabbíts. A pontos hőfokokat a tasakokon találod.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNyugati:\u003c\/strong\u003e kb. 3 g \/ 250 ml, 2–5 perc a teától függően (zöld: alacsonyabb, oolong\/vörös: magasabb hőfok).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTippek a jó csészéhez\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e ha lehet, lágy vagy szűrt víz – tisztább, édesebb kortyok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElőmelegítés:\u003c\/strong\u003e öblítsd át az eszközt forró vízzel a stabil hőtartásért.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKísérletezz:\u003c\/strong\u003e ha lágyabb ízeket szeretsz, csökkentsd a hőt\/az időt; ha karakteresebbet, emeld.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMegosztás:\u003c\/strong\u003e a teázás élménye társaságban a legszebb – tölts körbe, figyeljetek a változó felöntésekre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikáció\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKiszerelés:\u003c\/strong\u003e 6 × 15 g (összesen 90 g).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÚtmutató:\u003c\/strong\u003e a dobozban rövid elkészítési leírással; a tasakokon tételenként hőfok-javaslat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEszköz:\u003c\/strong\u003e egy \u003cem\u003egaiwan\u003c\/em\u003e vagy kompakt gongfu készlet nagyban megkönnyíti a kóstolást.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51222221062491,"sku":"TEA-KEZDO-KOSTCSOM","price":14900.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/teavolution-valogatas.jpg?v=1755966785"},{"product_id":"mei-zhan","title":"Mei Zhan 梅占","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMei Zhan (梅占) – Wuyi szikla oolong\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVan az a fajta tea, ami nem hangos, mégis sokáig visszhangzik. A Mei Zhan ilyen: finoman virágos, gyümölcsösen tiszta, közben ott dolgozik a háttérben a Wuyi-hegység ásványos mélysége. A pörkölés melege nem elnyom, hanem keretet ad – és ettől lesz a csésze egyszerre nyugodt és izgalmas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMei Zhan\u003c\/strong\u003e egy különleges teanövény-változat, amely Dél-Fujianból indult, majd a Wuyi-hegység sziklás mikroklímájában új arcát mutatta meg. A „rock oolong” (yancha) stílus lényege, hogy a tea egyszerre illatos, rétegzett, és a lecsengése hosszan, ásványosan „szól”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIllat \u0026amp; ízvilág\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e szilvavirág, orchidea, enyhe rózsás tónusok; a pörköléstől finom, édes-fás melegség\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e gyümölcsös tisztaság (szilvás érzet), krémes mogyoró, elegáns édesség\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextúra:\u003c\/strong\u003e sima, rendezett, közepesen telt; szépen „ül” a nyelven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e hosszan tartó, ásványos-„szikla” karakter (yan yun), enyhén virágos visszhanggal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMegjegyzés:\u003c\/em\u003e a Mei Zhan nagyon szépen mutatja, mit jelent az, hogy ugyanaz a tea minden felöntésnél mást mond – mintha ugyanazt a történetet több nézőpontból hallgatnánk végig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKinek ajánljuk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHa szereted a yancha-k ásványos, hosszú lecsengését, de nem vágysz túl „füstös” karakterre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHa a Rou Gui fűszeressége vagy a Shui Xian mély, fás világa mellé keresel valami \u003cstrong\u003evirágosabb, tisztább\u003c\/strong\u003e hangulatot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHa olyan teát szeretnél, ami gongfu módban kifejezetten rétegezhető, és szépen bírja a felöntéseket.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítés – részletes útmutató\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e1) Gongfu (ajánlott – így mutatja meg a legtöbbet)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeafőző:\u003c\/strong\u003e porcelán gaiwan a „tiszta képre”, vagy yixing agyag (zhuni a nagyobb illattiszta csészéhez, zini a lágyabb, kerekebb érzethez)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdagolás:\u003c\/strong\u003e 6–7 g \/ 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 95–100°C, lehetőleg lágyabb ásványtartalommal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖblítés:\u003c\/strong\u003e 1 gyors öblítés javasolt (nem kötelező), majd azonnal kiönteni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFelöntések:\u003c\/strong\u003e indulj 5–7 mp-cel, majd lépésenként hosszabbíts (pl. 7–10–12–15… mp)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHány kör?\u003c\/strong\u003e jó beállítással jellemzően 6–9 felöntés is kijön belőle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e ha túl „zárt” az illat, adj egy picit több időt (pár másodperc) az első 1–2 felöntésnek. Ha túl erős a pörkölés-érzet, csökkentsd az adagot, és maradj a rövidebb felöntéseknél.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e2) Nyugati módszer (kannában – kényelmes, mégis elegáns)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeafőző:\u003c\/strong\u003e porcelán vagy üveg kanna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdagolás:\u003c\/strong\u003e 3–4 g \/ 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e kb. 95°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁztatás:\u003c\/strong\u003e 2–3 perc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÚjrafelöntés:\u003c\/strong\u003e 2–3 alkalommal is működik (a 2. felöntésnél elég lehet 30–60 mp plusz)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e ha selymesebb, édesebb csészét szeretnél, menj le 90–93°C-ra, és tartsd 2 perc környékén.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e3) Cold brew (hideg áztatás – nyári „csend”)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArány:\u003c\/strong\u003e 1 g \/ 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElkészítés:\u003c\/strong\u003e szobahőmérsékletű vízben 3–4 óra, vagy hűtőben 7–8 óra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzűrés:\u003c\/strong\u003e leszűrés után 24 órán belül érdemes elfogyasztani\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e cold brew-nál a virágos-gyümölcsös jegyek előre jönnek, a pörkölés pedig hátrébb lép – nagyon szép, letisztult profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTárolás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSzáraz, hűvös helyen, fénytől és erős szagoktól védve tárold. Ha van rá mód, zárható tasakban\/dobozban vagy kerámia tárolóban érzi igazán jól magát.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePár gondolat még erről a teáról\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Zhan a yancha világának egyik finom „rejtett kedvence”: nem akar mindenáron főszereplő lenni – mégis, ha odafigyelsz rá, szépen kinyílik, és a lecsengésben sokáig veled marad.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":51913514254683,"sku":"TEA-CN-OOL-WYMZHN25-30G","price":4680.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/MeiZhan-7.jpg?v=1756038777"},{"product_id":"da-hong-pao","title":"Da Hong Pao 大红袍","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa Hong Pao (大红袍) – „Nagy Vörös Köntös”\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Da Hong Pao a wuyishani szikla oolongok (yancha) klasszikusa: olyan tea, ami egyszerre meleg, pörkölt karakterű és mégis tiszta, ásványos.\u003cbr\u003eNem harsány – inkább magabiztos. A csésze közepén gazdag, a végén pedig hűvös-ásványos “sziklaérzetet” hagy maga után. Kellemes diós, mazsolás ízvilággal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil – rétegről rétegre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e pirított magvak, enyhe fűszeresség (fahéjas árnyalat), finom virágos felhang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKorty eleje:\u003c\/strong\u003e karamellizált, pörkölt tónusok (kakaó, sült gesztenye)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKorty közepe:\u003c\/strong\u003e érett csonthéjas gyümölcsösség, selymes teltség\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e hosszan tartó édesség és „hűvös” ásványos utóérzet – a yancha védjegye\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMikor a legszebb?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélutáni fókusz-tea:\u003c\/strong\u003e amikor jólesik valami mély, de nem nehéz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtkezés után:\u003c\/strong\u003e különösen jól áll neki egy kicsit zsírosabb, umamis falat (vagy akár étcsoki).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzertartásos teázáshoz:\u003c\/strong\u003e mert minden felöntés kinyit egy új ajtót.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítés\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eÁzsiai \/ gongfu (gaiwan vagy kis kanna)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea:\u003c\/strong\u003e 7–8 g \/ 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 95–100°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁztatás:\u003c\/strong\u003e 1. felöntés 5–10 mp, majd fokozatosan növeld (összesen akár 7–9 felöntés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e öblítés opcionális – ha nagyon friss pörkölésű, egy gyors öblítés kisimítja a kortyot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNyugati mód (teáskanna)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea:\u003c\/strong\u003e 3–4 g \/ 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e kb. 95°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁztatás:\u003c\/strong\u003e 2–3 perc, majd 2–3 újraáztatás, enyhén hosszabb időkkel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCold brew (meglepően jó!)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea:\u003c\/strong\u003e 8–10 g \/ 1 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdő:\u003c\/strong\u003e 6–10 óra hűtőben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e lágyabb pörkölés, tisztább gyümölcsösség, selymes ásványosság\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTeavolution tipp:\u003c\/em\u003e ha a “szikla” karaktert keresed, használj lágy, alacsony ásványianyag-tartalmú vizet, és tartsd röviden az első 2–3 felöntést. A Da Hong Pao meghálálja a precizitást.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":51917386121563,"sku":"TEA-CN-OOL-WYDHP25-30G","price":5940.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/DaHongPao.jpg?v=1756038879"},{"product_id":"rou-gui","title":"Rou Gui","description":"\u003cdiv class=\"product-long\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFűszeres, mély és elegáns.\u003c\/strong\u003e A Rou Gui a Wuyishan sziklakanyonjainak klasszikus oolongja: a csészében meleg fahéj illat, ásványos édesség és finom, faszenes pörkölés rétegei találkoznak. A végeredmény egy selymes, hosszan visszhangzó korty – a híres \u003cem\u003eyan yun\u003c\/em\u003e, a „sziklák rímje”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEredet \u0026amp; feldolgozás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Rou Gui egy Wuyishan-ban termesztett fajta, neve szó szerint „kassziát\/fahéjat” jelent – innen a fűszeres illatjegyek. A levelek válogatás után a wuyi stílusban készülnek: sodrás, \u003cem\u003esha qing\u003c\/em\u003e (enzimgátlás) és többlépcsős, hagyományosan \u003cstrong\u003efaszenes pörkölés\u003c\/strong\u003e követi egymást; a pörkölés között a teát pihentetik, hogy kerek, tiszta ízképet kapjunk. A Wuyishan termőhelyeket gyakran így jelölik: \u003cem\u003ezhengyan\u003c\/em\u003e (belső sziklavidék), \u003cem\u003ebanyan\u003c\/em\u003e (peremterroir) és \u003cem\u003ewaishan\u003c\/em\u003e (külső hegyek) – ez a besorolás az ásványos karakter és az érték megértéséhez is kulcs. A híres Matou (Ma Tou, „lófej”) szakasz különösen keresett Rou Gui teáiról ismert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003csmall\u003e„Rou Gui” = kasszia\/fahéj, Wuyishan, Fujian.\u003c\/small\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003csmall\u003eHagyományos, többkörös \u003cstrong\u003efaszenes pörkölés\u003c\/strong\u003e bambuszkosárban.\u003c\/small\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003csmall\u003eTerroir-jelölések: \u003cem\u003ezhengyan\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ebanyan\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ewaishan\u003c\/em\u003e.\u003c\/small\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e meleg kasszia\/fahéj, enyhe virágosság.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e kakaó, pörkölt dió, karamell, fekete gyümölcsök árnyalatai; tiszta, száraz érzetű ásványosság.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextúra:\u003c\/strong\u003e selymes, telt korty, hosszan visszhangzó \u003cem\u003eyan yun\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e édes-ásványos, finom fűszerességgel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAjánlott elkészítés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÁzsiai (gongfu) módszer:\u003c\/em\u003e 6 g \/ 150 ml, 90–95 °C. felébresztés: 1 rövid, majd 10–15 mp első felöntés, utána fokozatosan növelve. 5–8 felöntés is szépen tartja az aromát.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNyugati módszer:\u003c\/em\u003e 3–4 g \/ 250 ml, 92–95 °C, 2:30–3:00 perc. Tiszta, kerek, kakaós-ásványos csészét ad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePárosítás \u0026amp; alkalom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHűvösebb napokra, délutáni elmélyüléshez; szépen áll neki a sötét csokoládé (70–80%), diós-magvas kekszek, vagy akár egy natúr, hosszú érlelésű sajt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiért szeretjük?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMert a Rou Gui a sziklaoolongok karakterét „egy mondatban” mondja el: fűszeres-édes illat, mély ásványosság, elegánsan pörkölt tónusok és végtelenül tiszta lecsengés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":51243755635035,"sku":"TEA-CN-OOL-WYRG2025-30G","price":6250.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/rou-gui-wuyi-2.jpg?v=1759503990"},{"product_id":"shui-xian","title":"Shui Xian 水仙","description":"\u003cdiv\u003e\n  \u003ch2\u003eShui Xian – Érlelt sziklaoolong (2016)\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eA 2016-os évjáratú, gondosan tárolt Shui Xian a Wuyi-hegység sziklaoolongjainak\n  letisztult, érett arcát mutatja. Az idő a friss virágosságot mélyebb rétegekké alakítja:\n  aszalt gyümölcsök, balzsamos fák és finom gyógynövényes tónusok jelennek meg, a korty\n  pedig simább, kerekebb lesz. A klasszikus \u003cem\u003eyan yun\u003c\/em\u003e – a „sziklahang” – itt hűvösen\n  kámforos lecsengésben és tartós, ásványos édességben mutatkozik meg.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eMiért fogod szeretni?\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉrett komplexitás:\u003c\/strong\u003e a pörkölés lesimul, helyet adva az aszalt gyümölcsös,\n      mézes-karamelles, fás-gyantás rétegeknek.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelymes textúra:\u003c\/strong\u003e sima, bevonó kortyérzet, jól strukturált ásványosság.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNyugodt, megbocsátó készítés:\u003c\/strong\u003e stabil több felöntésen át; könnyű vele szép csészét főzni.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eEredet \u0026amp; érlelés\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eFujian, Wuyishan. Kézzel szedett, vastag levelű oolong, klasszikus wuyi-feldolgozással.\n  Száraz, tiszta körülmények között érlelve, hogy a friss pörkölésből fakadó élek\n  lekerekedjenek és a balzsamos, aszalt gyümölcsös jegyek előtérbe kerüljenek.\n  (Egyes tételeknél a profil frissen tartására \u003cem\u003eenyhe utópörkölés\u003c\/em\u003e is előfordulhat.)\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eÍzprofil\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e aszalt szilva és datolya, szantálfa, enyhe kakaóbab, régi könyvtárfa.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e ásványos édesség, karamellás-lehelet, kompótos aszalt gyümölcsök (szilva, longan),\n      finom gyógynövényes-balzsamos tónusok.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTest \u0026amp; szín:\u003c\/strong\u003e selymes, kerek test; a csészében mély borostyán.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e hűvösen kámforos torokérzet, hosszan visszatérő édesség (\u003cem\u003ehui gan\u003c\/em\u003e).\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eElkészítési ajánlások\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003ePro tipp:\u003c\/em\u003e előmelegített eszköz (gaiwan vagy kis agyag kanna) és egy rövid „ébresztő”\n  öblítés segít kinyitni az érlelt illatokat.\u003c\/p\u003e\n  \u003col\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁzsiai (gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n      6–7 g \/ 100 ml, 98–100 °C. Rövid öblítés, majd 12–15 mp első felöntés,\n      utána fokozatos emelés (15 → 20 → 25 mp…). 7–9 felöntés is tartható.\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNyugati mód\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n      3–4 g \/ 300 ml, 95–98 °C, 3:00–3:30 perc. Lágyabb csészéhez 2:30 perc, markánsabbhoz 4:00 perc.\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e„Thermos” \/ lassú kivonatolás\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n      2–3 g \/ 250 ml, 85–90 °C víz, 30–45 perc melegen tartva. Sima, aszalt gyümölcsös–fás csésze,\n      minimális kesernye mellett.\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ol\u003e\n\n  \u003ch3\u003ePárosítás \u0026amp; alkalom\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eJól illik pörkölt diófélékhez, étcsokoládéhoz, szezámos kekszekhez. Csendes esti teázások,\n  beszélgetések és olvasás mellé különösen hálás társ.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eTárolás\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eTartsd száraz, hűvös, fénytől védett helyen, erős illatoktól távol. Felbontás után jól zárd vissza.\n  Hosszabb pihentetés tovább gömbölyítheti a profilt; hűtést nem igényel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":52013492830555,"sku":"TEA-CN-OOL-WYSX2016-30G","price":5910.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/gao-cong-shui-xian.jpg?v=1756038934"},{"product_id":"smoky-zheng-shan","title":"'Smoky' Zheng Shan (Artisan Lapsang Souchong)","description":"\u003ch2\u003eSmoky Zheng Shan Xiao Zhong – a fenyőfával füstölt klasszikus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Wuyi-hegység Tongmu vidékének ikonikus teája: teljes oxidációjú vörös tea, amelyet hagyományosan \u003cem\u003efenyőfa\u003c\/em\u003e tüzén, bambuszszitákon, füsttel szárítanak.\u003cbr\u003eA kifinomult füstölésnek köszönhetően, egy kellemes gyantás-erdős aromaképet sikerült megjeleníteni.– telt, mégis selymes testtel és hosszan édes lecsengéssel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEredet \u0026amp; stílus\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzármazás:\u003c\/strong\u003e Wuyi-hegység, Fujian; a stílus történelmi bölcsője Tongmu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStílusjegy:\u003c\/strong\u003e fenyőfával \u003cem\u003efüstölt\u003c\/em\u003e feldolgozás (klasszikus „Lapsang Souchong” karakter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlapanyag:\u003c\/strong\u003e gondosan válogatott, kiforrott levelek a telt, kerek korty érdekében.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFeldolgozás röviden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKíméletes fonnyasztás után a levelek sodráson és teljes oxidáción mennek át, majd a több szintes füstház felső rácsain – az enyhén füstölő fától távolabb – száradnak és \u003cem\u003efenyőfa\u003c\/em\u003e füstjével itatódnak át. A füst intenzitását a szintek és az idő határozza meg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e fenyőfüst, cédrus, gyantásság, enyhe füstölt paprikás tónus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e selymes test; füstölt szilva és mazsola, sötét kakaóhéj, pörkölt gabona; visszafogott csersav.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e hosszan tiszta, édes-gyantás, enyhén ásványos hűvösséggel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAjánlott elkészítés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁzsiai (gongfu) módszer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4–5 g \/ 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90–95 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElső leöntés 10–15 mp, majd fokozatosan növeld (+5–10 mp). 6–8 rövid felöntést szépen tart.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyugati módszer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2,5–3 g \/ 250–300 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90–95 °C, 2–3 perc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMásodik felöntésnél +30–45 mp\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCold brew \/ hideg áztatás\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6–8 g \/ 1 liter lágy víz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHűtőben 8–10 óra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEredmény: hűvösen tiszta, füstölt-gyümölcsös, selymes csésze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePárosítás \u0026amp; alkalom\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSajtok (félkemény, enyhén füstölt), étcsoki, pörkölt magvak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsős délutánokhoz, tűz melletti beszélgetésekhez – amikor a csészében jólesik egy csipetnyi „tábortűz”.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMegjegyzés:\u003c\/em\u003e Az arányok irányadók; vízminőség és eszköz függvényében érdemes finomhangolni.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":51323196637531,"sku":"TEA-CN-BLCK-SMKYZHXZ-30G","price":4890.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/smoky-zheng-shan.jpg?v=1756038978"},{"product_id":"zheng-shan-xiao-zhong-wild","title":"Zheng Shan Xiao Zhong 'wild'","description":"\u003csection class=\"product-content\"\u003e\n\u003ch1\u003eZheng Shan Xiao Zhong ‘Wild’ 野生小种\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eA Wuyi-hegység vadon élő teanövényeiről szedett, karakteres \u003cstrong\u003evörös tea\u003c\/strong\u003e (hong cha), amely a természet csendes erejét hozza a csészébe. Friss, édes és üde – citrusos, barackos és krémes tónusokkal, finom kakaóbab-illattal a háttérben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEredet \u0026amp; történet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eWuyi\u003c\/strong\u003e (Fujian) világörökségi tája különleges mikroklímát és ásványos talajokat kínál. A „\u003cem\u003ewild\u003c\/em\u003e” jelző itt \u003cem\u003enem ültetvényes\u003c\/em\u003e, félvad, elhagyott bokrokra utal: a növények erdőszéleken, bambuszligetek sarkaiban, régóta műveletlen parcellákon nőnek. A szedők több körben térnek vissza, és a legjobb pillanatban gyűjtik a leveleket – a 2024-es szedés \u003cstrong\u003eáprilis\u003c\/strong\u003eban történt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÍz- és illatprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e finom kakaóbab, narancshéj, virágporos édesség\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e friss, édes, krémes citrus–barack karakter, üde lendület\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTest \u0026amp; textúra:\u003c\/strong\u003e közepes–teltebb, sima korty, selymes lecsengéssel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtóíz:\u003c\/strong\u003e hosszan édes, gyümölcsös–krémes visszhang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eElkészítés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKiinduló ajánlásunk – igazítsd a saját ízlésedhez.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e alacsony ásványianyag-tartalom (\u0026lt; 250 mg\/L), 90–95 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdag:\u003c\/strong\u003e 5–6 g levél \/ 150–200 ml víz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁztatás:\u003c\/strong\u003e 1. felöntés ~1 perc, majd minden következőnél időt növelni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGongfu (több rövid leöntés)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdag:\u003c\/strong\u003e 4–5 g \/ 100–120 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 90–95 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdők:\u003c\/strong\u003e 15–20 mp → 20–25 mp → 30–40 mp → további leöntések fokozatos növeléssel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e„Nyugati” módszer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdag:\u003c\/strong\u003e 2,5–3 g \/ 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 90–95 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdő:\u003c\/strong\u003e 2,5–3,5 perc (testesebb csészéhez hosszabb)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e\u003cem\u003eTipp:\u003c\/em\u003e ha tisztább, „citrusosabb” képet szeretnél, rövidíts a felöntéseken; ha a krémes oldalát keresed, engedd hosszabbra az időt vagy emeld az adagot.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMiért különleges?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVadon élő\u003c\/strong\u003e (félvad) bokrok: ritkább, összetettebb aromatika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGazdag, mégis üde\u003c\/strong\u003e karakter: kiváló reggeli és „napindító” tea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHosszú élmény\u003c\/strong\u003e: több leöntést is szépen tart, nem esik szét\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51225403523419,"sku":"TEA-CN-BLCK-ZHXZWILD-50G","price":7870.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/Fruity-zheng-shan-3.jpg?v=1756038987"},{"product_id":"mengku-rongshi-mu-ye-chun-shu-puer","title":"Mengku 'Gong Ting Palace' shu puer","description":"\u003ch2\u003eMengku Rongshi Gong Ting Palace – shu puer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSötét öntet, telt korty, finom édesség. A Mengku Rongshi Gong Ting olyan shu puer, amelynél az állagra is érdemes figyelni: simán, selymesen tölti meg a szájat, miközben a fás, földes ízek mellett pirított, kakaós részletek is megjelenhetnek. Egy kis kanna és néhány rövid felöntés sokat megmutat belőle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMit jelent a Gong Ting?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cem\u003eGong Ting\u003c\/em\u003e (宫廷) jelentése „császári udvar”, a puer teáknál pedig az apró, zsenge, rügyekben gazdag alapanyag megjelölése. A Palace ennek a névnek az angol megfelelője. Ezek az apró levelek és rügyek gyorsan átadják az ízüket a víznek, ezért már rövid áztatással is tartalmas teát készíthetünk belőlük.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA Mengku Rongshi Yunnan tartomány Lincang vidékének ismert teakészítője. A shu puer jellegzetes sötét színét és érett ízvilágát a \u003cem\u003ewo dui\u003c\/em\u003e, vagyis a nedves halmokban végzett fermentáció alakítja ki. A későbbi tárolás tovább formálja a teát, ezért az évjárat és a tárolás körülményei is hozzátartoznak egy-egy tétel karakteréhez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMilyen ízeket keressünk benne?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA fás, földes alap mellett elsősorban \u003cstrong\u003ekakaóbabra, sült gesztenyére és pirított kenyérhéjra\u003c\/strong\u003e emlékeztető jegyeket érdemes keresni. A kakaó itt inkább a pörkölt kakaóbab szárazabb, enyhén kesernyés ízét idézi. A későbbi felöntésekben előtérbe kerülhet a nád- és karamellcukorra emlékeztető édesség.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAz elkészítéssel sokat változtathatunk az arányokon. Rövid áztatással könnyebb megfigyelni az egyes ízeket; hosszabban hagyva sűrűbb, erőteljesebb, földesebb öntetet kapunk. Érdemes egy-egy kortyot kissé visszahűlve is megkóstolni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eElkészítési javaslat\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaiwanban vagy kis teáskannában:\u003c\/strong\u003e használj 5 g teát 100 ml, 95–100 °C-os vízhez. Melegítsd elő az eszközöket, majd egy gyors öblítés után kezdd 5–10 másodperces felöntésekkel. Kóstolás szerint, fokozatosan növeld az áztatási időt. Minden alkalommal öntsd le teljesen a vizet a levelekről.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNagyobb kannában:\u003c\/strong\u003e kiindulásnak 3 g teát javaslunk 250 ml vízhez, 2 perces áztatással. Ugyanezeket a leveleket ismét felöntheted; a következő áztatást hagyd valamivel hosszabbra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHa túl töménynek érzed, először az áztatási időn rövidíts. Az apró alapanyag miatt ennél a teánál néhány másodperc is sokat számít.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖsszetevő:\u003c\/strong\u003e 100% tea (Camellia sinensis).\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTárolás:\u003c\/strong\u003e száraz, idegen szagoktól és közvetlen napfénytől védett helyen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51396601774427,"sku":"TEA-CN-SHUP-MNGKRNGSH-50G","price":7400.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/mengku-rongshi-muyechun-shu.jpg?v=1789213099"},{"product_id":"qi-dan","title":"Qi Dan 奇丹","description":"\u003ch3\u003eQi Dan (奇丹) – Wuyi-hegyi szikla oolong\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Qi Dan a Wuyi-hegység egyik emblematikus yancha (szikla oolong) 'kultivárja' (teanövény fajtája): közepes pörkölés, tiszta ásványosság és elegáns, virágos-fűszeres illatvilág.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA csészében krémes test, finom kakaós és pirított magvas tónusok találkoznak sült őszibarackkal, szilvával és a jellegzetes „yan yun” (sziklarím) hosszan ringó visszhangjával.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEredet \u0026amp; kultivár\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSzármazás: Wuyishan, Fujian. A Qi Dan (Qidan) a Da Hong Pao vonalából ismert kultivár, amelyet a Zhengyan („igazi szikla”) termőhelyen is művelnek. Aromaképe gyakran orchideás, tiszta, fókuszált – a kőszurdokok ásványos, száraz, „köves” érzetével.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFeldolgozás \u0026amp; pörkölés\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA leveleket részleges fermentáció után több lépcsőben fixálják, sodorják, majd többlépcsős, faszenes pörköléssel (hong pei) finomítják. A mester pörkölése lágyítja a zöldes éleket, elmélyíti a testet és letisztítja az utóízt – ezért is szeretik a teát néhány hónap pihenés után bontani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÍzprofil\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e orchidea, pirított magvak, enyhe szantál–cédrus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e krémes, kerek; sült csonthéjas gyümölcsök, kakaóbab, finom karamellizált cukor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextúra \u0026amp; lecsengés:\u003c\/strong\u003e selymes korty, tiszta, száraz ásványosság; hosszan tartó „yan yun”.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eElkészítési javaslatok\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÁzsiai (gongfu):\u003c\/em\u003e 6–7 g \/ 100 ml, 95–98°C. Öblítés röviden, majd 8–12 mp-ről indulva, több rövid felöntés (összesen 6–8+). A hő fokozatosan emelhető, az idő picit nyújtható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNyugati:\u003c\/em\u003e 2,5–3 g \/ 250 ml, 92–95°C, 2:30–3:00 perc. Második felöntés 3:30–4:00 perc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTipp\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVálassz lágy, alacsony ásványianyag-tartalmú vizet; gongfunál használj vastag falú gaiwant vagy kisebb yixing\/porcelán kannát. A pörkölés finomságai a 2–4. felöntésben nyílnak ki igazán.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":51243727618395,"sku":"TEA-CN-OOL-WYQD-30G","price":5130.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/qi-dan-1.jpg?v=1756039472"},{"product_id":"shen-shan-lao-shu","title":"\"Öreg bajtárs\" Shen Shan Lao Shu - shu puer","description":"\u003ch2\u003eShen Shan Lao Shu – 2017-es shu puer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA „Shen Shan Lao Shu” jelentése: \u003cem\u003emély hegy – öreg fák\u003c\/em\u003e. Ez a 2017-es shu puer tiszta, selymes és barátságos karakterével a megnyugvás teája. A csészében sötét mahagóni árnyalat, földes-kakaós alap, datolyás édesség és kíméletes, cédrusos-kámforos hűvösség jelenik meg – hosszan tartó, sima lecsengéssel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRöviden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e shu (érlelt) puer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉvjárat:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlapanyag:\u003c\/strong\u003e idős teafák (Camellia sinensis var. assamica)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzármazás:\u003c\/strong\u003e Yunnan, hegyvidéki termőterület\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e tiszta őszi erdő, kakaópor, cédrus, aszalt gyümölcs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e krémes, csokoládés alap, datolya–aszalt szilva, enyhe melasz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTest:\u003c\/strong\u003e selymes, kerek, csersav- és 'kesernyementes' érzet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e hosszú, hűsítő gyógynövényes (kámfor\/cédrus) lehelet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEredet \u0026amp; feldolgozás\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlaptea:\u003c\/strong\u003e nagy levelű \u003cem\u003emao cha\u003c\/em\u003e idős fákról\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEljárás:\u003c\/strong\u003e kontrollált fermentált (\u003cem\u003ewo dui\u003c\/em\u003e), majd pihentetés\/érlelés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStílus:\u003c\/strong\u003e letisztult, „tiszta” shu-profil, rendezett földes jegyekkel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMiért szerethető?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e„Comfort tea” – meleg, krémes és megnyugtató bármely napszakban.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKezdőknek is hálás belépő a shu puer világába: könnyen elkészíthető, megbocsátó.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSok felöntést bír, ízben stabil és kiegyensúlyozott.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAjánlott elkészítés\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eÁzsiai (gongfu)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea\/víz:\u003c\/strong\u003e 5–6 g \/ 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 95–98 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖblítés:\u003c\/strong\u003e gyors öblítés 3–5 mp, majd kiönteni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFelöntések:\u003c\/strong\u003e 10 s → 12 s → 15 s → 20 s → 25 s, majd +5–10 s lépcsőkben (8–10+ felöntés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e még krémesebb testhez emeld 7 g-ra a teát, vagy használj agyagkannát.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNyugati\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea\/víz:\u003c\/strong\u003e 3 g \/ 300 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 95 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁztatás:\u003c\/strong\u003e 2:30–3:30 perc (hosszabb idő = mélyebb csokis jegyek)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMásodik csésze:\u003c\/strong\u003e a levelek szépen dolgoznak még 3–4 percig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCold brew (hideg áztatás)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea\/víz:\u003c\/strong\u003e 5 g \/ 500 ml szűrt víz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHűtőben:\u003c\/strong\u003e 8–10 óra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEredmény:\u003c\/strong\u003e tiszta, édes, csokoládés ital kesernye nélkül\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePárosítás \u0026amp; alkalom\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉtcsokoládé, datolyás–diós sütemények, félkemény diós sajtok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeditatív teázás, esti lecsendesedés, hűvösebb napok\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTárolás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSzáraz, szagmentes, fénytől védett helyen. Zárható tasakban vagy papírdobozban tartsd; a shu puer jól érlelhető. A legjobb, ha abban a tasakban tárolod, amiben megkapod tőlünk.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51314747670875,"sku":"TEA-CN-SHUP-SHNSHNLSH-50G","price":6860.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/gong-ting-shu-1_0626fb99-cb12-41a8-a2eb-3d69739fb03d.jpg?v=1756039532"},{"product_id":"yin-silver-jun-mei","title":"Yin (silver) Jun Mei","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eYin (Silver) Jun Mei – Ezüst Szemöldök vörös rügytea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cem\u003eYin (Silver) Jun Mei\u003c\/em\u003e egy modern wuyishani klasszikus: tavaszi, kézzel szedett alapanyagból készülő, kis tételes vörös tea (kínai fekete), amely a Wuyi-hegység hűvös-ködös mikroklímájának és ásványos talajának letisztult, természetes édességét hozza a csészébe. A stílus a 21. század elején vált ismertté a \u003cem\u003eJun Mei\u003c\/em\u003e („szemöldök”) teák családjában, ahol a \u003cem\u003eJin Jun Mei\u003c\/em\u003e (arany) a csupa rügy válogatás, míg a \u003cem\u003eYin Jun Mei\u003c\/em\u003e általában \u003cstrong\u003eegy rügy + egy zsenge levél\u003c\/strong\u003e szedési normával készül – ettől kicsit testesebb, mézes-malátásabb, mégis elegánsan virágos karaktert kap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÍz és illat:\u003c\/strong\u003e mézes-virágos illatnyitás (akácméz, vadvirág), kortyban maláta és finom kakaó, majd \u003cem\u003evörös datolya\u003c\/em\u003e, aszalt szilva és \u003cem\u003eérlelt méz\u003c\/em\u003e rétegek. A textúra selymes, közepesen telt; az utóíz hosszú, tiszta, enyhén fás-kakaós lecsengéssel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlapanyag \u0026amp; terroir:\u003c\/strong\u003e Wuyi-hegység, Fujian (Kína). Kora tavaszi, kézi szedés; válogatott rügyek és zsenge levelek. A Wuyi UNESCO világörökségi környezete, a gyakori köd és a jó vízlefolyású, ásványos talaj komplex, „szárazon édes” aromatikát ad a teának.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeldolgozás (röviden):\u003c\/strong\u003e kíméletes fonnyasztás → kézi sodrás → teljes oxidáció → alacsony hőmérsékletű, több lépéses szárítás \/ pörkölés, amely fixálja az aromákat és kiemeli a mézes-gyümölcsös vonalat. A stílus \u003cem\u003efüstmentes\u003c\/em\u003e (nem klasszikus füstölt lapsang), így a természetes gyümölcsösség és a kakaós-malátás mélység marad fókuszban.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiért szerethető?\u003c\/strong\u003e Rügydomináns finomság, de a levél jelenléte kerekebb, tartalmasabb testet ad. Könnyen elkészíthető, mégis több dimenziós tea; gongfu és nyugati módban is szépen bontja a mézes-gyümölcsös jegyeket. Kiváló délutáni „desszert-tea”, de ételpárosításban is jól működik (vajaspiskóta, mandulás keksz, lágy sajtok).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítési javaslatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁzsiai (gongfu) módszer:\u003c\/strong\u003e 4–5 g \/ 100–120 ml gaiwan vagy kis kanna, 92–95 °C. 1. felöntés 15–20 mp, majd fokozatosan növelve (8–10 felöntés is ad). Tipp: nem szükséges öblítés; a rövid felöntések hozzák a legtisztább mézes-virágos rétegeket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyugati módszer:\u003c\/strong\u003e 2,5–3 g \/ 300–350 ml, 92–95 °C, 2–3 perc. Ízlés szerint ±30 mp. Még 1–2× újraáztatható; az édesség és a piros gyümölcsök szépen megmaradnak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCold brew (hideg áztatás):\u003c\/strong\u003e 6–8 g \/ 1 liter szűrt víz, 8–12 óra hűtőben. Eredmény: selymes korty, alacsony cserzőanyag, kiemelt mézesség és piros gyümölcsök.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHasznos tippek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e alacsony ásványianyag-tartalmú víz hozza a legtisztább profilt. \u003cstrong\u003eArány:\u003c\/strong\u003e ha intenzívebb csészét szeretnél, tarts 1:15 körüli arányt (tea:g), enyhébbhez 1:20. \u003cstrong\u003eTárolás:\u003c\/strong\u003e fénytől, illatoktól védve, jól záródó csomagolásban. Frissen is gyönyörű, de 6–12 hónap alatt tovább gömbölyödik; zárt tárolásban 1–2 évig finoman érlelhető.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkalmasság:\u003c\/strong\u003e kezdőknek is hálás vörös tea – könnyen „elkapja a pontot” –, haladóknak pedig bőven ad rétegeket hosszú, kontrollált felöntésekkel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52182740140379,"sku":"TEA-CN-BLCK-YNJNM-50G","price":4200.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/yin-jun-mei.jpg?v=1756039562"},{"product_id":"mi-lan-xiang-idos-novenyekrol","title":"Mi Lan Xiang dancong (lao cong)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eMi Lan Xiang 老枞蜜兰香 – „Honey Orchid” dancong idős növényekről (2026)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cem\u003eMi Lan Xiang\u003c\/em\u003e a fenghuang (phoenix) dancong oolongok egyik klasszikus illat-típusa, neve szó szerint „méz–orchidea illatot” jelent. A „lao cong” jelölés idős, régen gyökeret vert teabokrokat takar; ezek mélyebb, ásványosabb, gyantás-fás rétegeket és sűrűbb testet adnak a csészének a fiatalabb ültetvényekhez képest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA 2026-ös tavaszi szedés tiszta, mézesen édes és hosszú lecsengésű – az illat nyitásában orchidea, a kortyban litchi\/longan, barnacukor és finom pörkölt jegyek jelennek meg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzármazás \u0026amp; terroir:\u003c\/strong\u003e Fenghuang-hegység (Guangdong, Chaozhou), a stílus őshazája. A Wudong-hegy és környéke kiemelten nagyra tartott termőhely a dancong teáknál; a hegyvidéki, ködös mikroklíma és a sziklás talaj adja a hosszan tartó, illatos–ásványos karaktert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlapanyag \u0026amp; szedés:\u003c\/strong\u003e idős dancong bokrok (\u003cem\u003elao cong\u003c\/em\u003e) – a „régi fa” korhatára nem egységesen definiált (gyakran több évtizedtől akár 80–100+ évig értik), de a cél a mélyebb, „rétegesebb” profil. Áprilisi szedés, jellemzően 1 rügy + 2 levél.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeldolgozás röviden:\u003c\/strong\u003e fonnyasztás → \u003cem\u003eyao qing\u003c\/em\u003e (rázás\/enzimes oxidáció) → fixálás → sodrás → szárítás → többlépcsős, faszenes pörkölés (\u003cem\u003etan bei\u003c\/em\u003e) pihenőszakaszokkal, amely kiemeli a mézes–virágos és aszalt gyümölcsös vonalat, és stabil, tartós csészét ad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÍz- és illatprofil:\u003c\/strong\u003e illatban méz, orchidea és fehér virágok; kortyban litchi\/longan, érett őszibarack, barnacukor\/karamell, finom pörkölt–fás jegyekkel. Teste selymes, közepesen telt, a lecsengés hosszan édes és rendezett. A \u003cem\u003elao cong\u003c\/em\u003e alapanyag a virágos csúcsokat ásványos, mélyebb tónusokkal egészíti ki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiért szerethető?\u003c\/strong\u003e Egyszerre illatos és komoly: a dancongokra jellemző „méz–orchidea” csúcsokat a régi növények mélyebb, nyugodtabb magja támasztja meg. Hosszúra nyújtható, sok felöntést ad; szépen mutat porcelán gaiwanban (tisztább illatok) és porózus agyagkannában (kerekebb test) is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eElkészítési javaslatok\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁzsiai (gongfu):\u003c\/strong\u003e 6–7 g \/ 100–120 ml, 95–98 °C. Rövid „ébresztő” (5–8 mp) után 1. felöntés 8–12 mp, majd lépcsőzetesen növeld. 8–12+ felöntés. Tipp: forró víz, rövid idők – így marad tiszta a virágos–mézes profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyugati módszer:\u003c\/strong\u003e 3 g \/ 300–350 ml, 92–95 °C, 2–3 perc. Ízlés szerint ±30 mp; még 1–2× újraáztatható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCold brew (hideg áztatás):\u003c\/strong\u003e 8 g \/ 1 l szűrt víz, 6–10 óra hűtőben. Tiszta, alacsony cserzőanyagú, mézes–virágos ital.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasznos tippek:\u003c\/strong\u003e alacsony ásványianyag-tartalmú víz emeli ki legjobban az illatot; frissen pörkölt tételnél pár hét pihenés tovább kerekíti a csészét.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"25 g","offer_id":51228853895515,"sku":"TEA-CN-DCG-LAOMILAN-30G","price":7260.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/mi-lan-xiang-laocong-3_d9222c3a-0d51-4e03-bc12-ece908d0bf19.jpg?v=1756039611"},{"product_id":"dancong-black-tea","title":"Mi Lan Xiang Dancong Black","description":"\u003ch2\u003eMi Lan Xiang Dancong fekete tea — Honey Orchid • Fenghuang, Guangdong\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMi Lan Xiang\u003c\/strong\u003e (蜜兰香, „méz–orchidea illat”) a phoenix dancong teák legismertebb típusa; fekete teaként feldolgozva a természetes mézesség mellé szilvalekváros, szőlős–cseresznyés mélység társul. Ez a tea a \u003cem\u003eFenghuang\u003c\/em\u003e (Főnix) hegyekről érkezik, a dancong hagyomány szívéből. \u003cspan style=\"opacity: .75;\"\u003e(Dancong háttér és megnevezés)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEredet \u0026amp; feldolgozás\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégió:\u003c\/strong\u003e Fenghuang (Főnix hegység), Guangdong, Kína.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStílus:\u003c\/strong\u003e dancong fekete tea (a dancong oolong profil fekete teává mélyítve).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOxidáció:\u003c\/strong\u003e hosszan, természetes módon végzett oxidáció (≈24 óra felett), majd kíméletes sütés\/szárítás a mély, lekváros édességért.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeanövény fajta:\u003c\/strong\u003e a Mi Lan Xiang illatprofilt gyakran a \u003cem\u003eBai Ye\u003c\/em\u003e vonalhoz kötik a dancong világában.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e méz, orchidea, érett trópusi gyümölcsök.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e bársonyos test; mézes–virágos nyitás, sötét szőlő, cseresznye és aszalt longan; enyhe fűszeresség.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e hosszan édes, tiszta; leheletnyi ásványos hűvösség.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAjánlott elkészítés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁzsiai (gongfu) módszer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4–5 g tea \/ 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e92–95 °C víz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1. felöntés 10–15 mp, majd fokozatosan növeld (+5–10 mp). 6–8 felöntést is szépen tart.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyugati módszer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2,5–3 g tea \/ 250–300 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e92–95 °C, 2–3 perc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMásodik felöntésnél +30–45 mp\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCold brew \/ hideg áztatás\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6–8 g tea \/ 1 liter lágy víz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHűtőben 8–10 óra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEredmény: kristálytiszta, mézes–gyümölcsös, selymes csésze, alig észlelhető csersavval.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePárosítás \u0026amp; alkalom\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉtcsokoládé, datolya, aszalt szilva; lágy–félkemény sajtok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElmélkedős délutánokra vagy vacsora utáni desszert-teának.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; opacity: .8;\"\u003e\u003cem\u003eMegjegyzés:\u003c\/em\u003e a dancong alapanyag érzékeny a túl forró vízre – ha fűszeresebbnek érzed, indulj 90–92 °C-ról, és rövidíts a felöntéseken.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":51334915948891,"sku":"TEA-CN-BLC-MLXDNCNGBLK25-30G","price":5160.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/dancong-black-milanxiang-1.jpg?v=1756039635"},{"product_id":"lao-cha-tou","title":"Lao cha tou shu puer","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eLao Cha Tou (老茶头) – shu puer „öreg tearögök”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cem\u003elao cha tou\u003c\/em\u003e a shu puer (utóérlelt tea) készítése közben, a \u003cem\u003ewo dui\u003c\/em\u003e (nedves halmozásos fermentáció) során természetesen kialakuló, tömörebb teacsomó.\u003cbr\u003eA levelekben lévő pektinek és cukrok a hő, pára és a keverések közben összetapasztják a részeket; a mester a kész tételből később kézzel kiválogatja ezeket a „nuggeteket”. Az eredmény egy külön tétel: sűrűbb, krémesebb, általában édesebb és nagyon tartós, sok felöntést bíró tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzármazás \u0026amp; alapanyag:\u003c\/strong\u003e Yunnan, Kína • nagyobb levelű \u003cem\u003eCamellia sinensis var. assamica\u003c\/em\u003e • shou puer feldolgozás, természetesen képződött csomók (nem préselt „mini tuo”).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÍz- és illatprofil:\u003c\/strong\u003e természetes édesség, datolya és aszalt gyümölcs, karamell, kakaópor, enyhe fás-kamforos hűvösség; vastag, selymes test és tiszta, hosszan édes utóíz. A csomók lassabban nyílnak, ezért a tea még „hosszú játékban” is stabil és kerek marad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiért szerethető?\u003c\/strong\u003e Rendkívül „megbocsátó” (nehezen keseredik), utazáshoz és termoszhoz is ideális; nagy kihozatalt ad, ár-érték arányban kiváló. Kezdőknek barátságos, haladóknak mélyen megnyugtató, „comfort tea”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítési javaslatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁzsiai (gongfu) módszer:\u003c\/strong\u003e 6–7 g \/ 100–120 ml gaiwan vagy kis kanna, 98–100 °C víz. Rövid „ébresztő”: öblítés 5–10 mp, majd \u003cem\u003e1. felöntés\u003c\/em\u003e 20–30 mp (a csomók nyitásához), utána 10–15 mp-től indulva lépcsőzetesen növelve. 10+ felöntés könnyedén. Tipp: ha a csomók nagyon tömörek, az első kettő lehet hosszabb (30–40 mp), vagy áztatás előtt 1–2 percre előmelegített edényben „gőzöld meg” a leveleket fedéssel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyugati módszer:\u003c\/strong\u003e 4–5 g \/ 300–350 ml, 95–98 °C, 3–4 perc. Ízlés szerint ±30 mp. Még 1–2× újraáztatható, a test és édesség jól megmarad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCold brew (hideg áztatás):\u003c\/strong\u003e 8–10 g \/ 1 l szűrt víz, 10–12 óra hűtőben. Eredmény: selymes, alacsony cserzőanyag, csokoládés-karamelles édesség. Fogyasztás előtt finoman felrázható a krémességért.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHasznos tippek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelbontás:\u003c\/strong\u003e nagyobb csomót óvatosan kézzel vagy egy teapikkel ketté lehet törni a gyorsabb nyitásért. \u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e alacsony ásványianyag-tartalmú víz hozza a legtisztább profilt. \u003cstrong\u003eTisztaság:\u003c\/strong\u003e a shou puer-eknél egy rövid öblítés általában jót tesz. \u003cstrong\u003eTárolás:\u003c\/strong\u003e száraz, szagtalan helyen, fénytől védve – középtávon (6–18 hónap) tovább gömbölyödhet az édesség és a test.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePárosítás:\u003c\/strong\u003e pörkölt magvak, étcsokoládé, datolyás sütemények; hűvös napokon kiváló „after meal” tea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51228372697435,"sku":"TEA-CH-SHUP-LAOCHTOU-50G","price":8350.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/IMG_0785-scaled.jpg?v=1756039931"},{"product_id":"liu-bao","title":"Liu Bao","description":"\u003cdiv\u003e\n  \u003ch2\u003eLiu Bao – kosárban érlelt, hagyományos heicha Guangxiból\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eA \u003cem\u003eLiu Bao\u003c\/em\u003e (六堡茶) a kínai \u003cem\u003eheicha\u003c\/em\u003e – utóérlelt teák – egyik klasszikusa, szülőföldje Guangxi tartomány, Wuzhou környéke. Hagyományosan bambuszkosarakban érlelik, ami sajátos, „tiszta és mély” karaktert ad: selymes test, földes-édes alap, kamforos hűvösség és jellegzetes \u003cem\u003ebételdió\u003c\/em\u003e (binlang) aroma. A jó Liu Bao megnyugtató, hosszan tartó, megbízhatóan tiszta csészét ad – ideális mindennapi „comfort tea”.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÍz- és illatprofil:\u003c\/strong\u003e cédrusfa, száraz avar és földes, tiszta édesség; kamforos, hűsítő lecsengés; aszalt datolya, enyhe kakaó\/tonkabab, leheletnyi gyógynövényes-gyantás tónus. A korty sűrű, selymes; a lecsengés hosszú és rendezett.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzármazás \u0026amp; feldolgozás:\u003c\/strong\u003e Guangxi, Kína – nagy levelű \u003cem\u003eCamellia sinensis var. assamica\u003c\/em\u003e. A teát fonnyasztás és \u003cem\u003esha qing\u003c\/em\u003e (enzimgátlás) után \u003cem\u003ewo dui\u003c\/em\u003e (nedves halmozás) fermentációval „érlelik elindítva”, majd szárítják és kosarakban, természetes levegőn utóérlelik. A klasszikus stílus célja a tiszta, hűvös-kamforos, mélyen édes profil, füst nélkül.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiért szerethető?\u003c\/strong\u003e Rendkívül „megbocsátó” – nehezen keseredik, sok felöntést visel. Jól működik gongfuban, nyugati módszerrel és termoszban is. Pihentető, stabil tea, amely kezdőknek is hálás, a haladóknak pedig sok finom réteget ad a tárolási\/érlelési jegyekből.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eElkészítési javaslatok\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁzsiai (gongfu) módszer:\u003c\/strong\u003e 6–7 g \/ 100–120 ml gaiwan vagy kis kanna, 98–100 °C víz. Rövid öblítés 5–10 mp (felébresztés), majd 1. felöntés 10–15 mp; a következőkben lépcsőzetesen növeld az időt. 8–10+ felöntés könnyedén. Tipp: porózus agyagkanna (Yixing\/Nixing) még kerekebb testet ad.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyugati módszer:\u003c\/strong\u003e 3–4 g \/ 300–350 ml, 95–98 °C, 2,5–3,5 perc. Ízlés szerint ±30 mp. Még 1–2× újraáztatható; a csésze tiszta és selymes marad.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCold brew (hideg áztatás):\u003c\/strong\u003e 8–10 g \/ 1 l szűrt víz, 8–12 óra hűtőben. Eredmény: nagyon tiszta, sima korty, alacsony cserzőanyag, enyhén kakaós–datolyás édesség.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eHasznos tippek\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e alacsony ásványianyag-tartalmú víz hozza a legtisztább aromákat. \u003cstrong\u003ePihentetés:\u003c\/strong\u003e ha friss a tétel, bontás után 1–2 hét szellős pihentetés még tisztább profilt adhat. \u003cstrong\u003eTárolás:\u003c\/strong\u003e száraz, szagtalan helyen, közvetlen fénytől védve; középtávon kellemesen gömbölyödik.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePárosítás:\u003c\/strong\u003e pörkölt magvak, enyhén sós kekszek, étcsokoládé; hűvös napokon kiváló étkezés utáni tea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51228751003995,"sku":"TEA-CH-SHUP-LIUBAO-50G","price":7670.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/Liu-Bao.jpg?v=1756039949"},{"product_id":"rejtett-patak-sheng-2024","title":"Rejtett Patak Sheng Puer 2024","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eRejtett Patak sheng puer – tavasz 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFinoman virágos, mézesen édes és üdítően tiszta karakterű, magashegyi sheng puer a Jingmai-vidék északi vonulata közeléből.\u003cbr\u003eAz illatban tavaszi virágpor és mézharmat, a kortyban élénk, „harapós” frissesség, bogyós nüanszok és leheletnyi dohányos felhang; a lecsengés hosszú és rendezett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEredet \u0026amp; feldolgozás\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermőhely:\u003c\/strong\u003e Yunnan, a Jingmai-hegy térsége, északi magaslatok (1900–2100 m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKörnyezet:\u003c\/strong\u003e hűvös, magashegyi klíma; alacsony kártevőnyomás – ezért minimális beavatkozás, növényvédő szerek nélkül is könnyen kezelhető ültetvények\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaállomány:\u003c\/strong\u003e a kertek legszebb, \u003cem\u003enem visszavágott\u003c\/em\u003e (magasra nőni hagyott) fái a jobb levélminőségért, kisebb hozam mellett\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzedés:\u003c\/strong\u003e kora tavasz, kézi szedés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeldolgozás:\u003c\/strong\u003e sheng (nyers) pu'er – hervasztás, wokos sütés (sha qing), kézi sodrás, lassú szárítás, majd préselés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMegjegyzés:\u003c\/em\u003e A magas tengerszint feletti magasság és a hűvösebb idő lassabb növekedést és tisztább aromaképet ad; a kevésbé „híres” dűlők gyakran meglepően jó ár-értéket hoznak. Az alapanyag válogatásánál a visszavágás mellőzése és a túlzott trágyázás kerülése kulcstényezők voltak a levélminőség javításához.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e tavaszi virágpor, mézharmat, enyhe zöldfűszer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKorty:\u003c\/strong\u003e friss, élénk „harapás”, mézes édesség, finom bogyós (erdei gyümölcsös) vonal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtóíz:\u003c\/strong\u003e tiszta, hosszan visszatérő édesség, leheletnyi dohányos\/teásfa-kéreg árnyalat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextúra:\u003c\/strong\u003e selymes, fókuszált\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e éber, rendezett, „tavaszi” könnyedség\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMiért szeretjük?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNapi társ\u003c\/strong\u003e, mégis \u003cstrong\u003ekarakteres\u003c\/strong\u003e: friss harapós, virágos, de nem tolakodó kesernye.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiszta alapanyag\u003c\/strong\u003e hűvös, magashegyi klímáról, minimális beavatkozással.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJó ár-érték\u003c\/strong\u003e egy kevéssé ismert dűlőből – meglepetésszerűen komplex tea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítési útmutató\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eÁzsiai (gongfu) módszer\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea\/víz:\u003c\/strong\u003e 5 g \/ 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 95–98 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfúziók:\u003c\/strong\u003e gyors öblítés (opcionális), majd 10–12 s → 12–15 s → 18–22 s, később fokozatosan hosszabbítva (10+ felöntés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e ha több virágosságot szeretnél, indulj 92–94 °C-ról; ha több „harapást”, mehetsz 98 °C-ig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNyugati módszer\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea\/víz:\u003c\/strong\u003e 2,5–3 g \/ 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 92–96 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdő:\u003c\/strong\u003e 2–3 perc; utána még 1–2 rövidebb felöntés lehetséges\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCold brew (jeges áztatás)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea\/víz:\u003c\/strong\u003e 8–10 g \/ 1 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdő:\u003c\/strong\u003e hűtőben 6–10 óra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEredmény:\u003c\/strong\u003e kristálytiszta, mézesen édes, enyhén bogyós csésze, cseresség nélkül.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePárosítás \u0026amp; alkalom\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkalom:\u003c\/strong\u003e hétköznapi „napi tea”, de gondosabb gongfuval is szépen rétegzett.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePárosítás:\u003c\/strong\u003e natúr magvak, enyhén sós kekszek, friss kecskesajt – mind kiemeli a mézes-virágos vonalat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"1 korong - 357 g","offer_id":51452460040539,"sku":"TEA-CN-PH-FHZ2024-357G","price":47000.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":51452460106075,"sku":"TEA-CN-PH-FHZ2024-50G","price":6600.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/rejtett-patak-sheng-1.jpg?v=1759500932"},{"product_id":"pasztell-gaiwan","title":"Pasztell gaiwan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasztell gaiwan – tavasz a csészében\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEz a finom, tavaszi hangulatú porcelán gaiwan a teázás legszebb egyszerűségét hozza el: \nkifinomult, könnyed vonalak, selymes tapintású máz és harmonikus arányok. \nA 165 ml-es (peremig töltött) űrtartalom ideális a gondos, több felöntéses (gongfu) teázáshoz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMiért szeretjük?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKifinomult elegancia:\u003c\/strong\u003e letisztult forma és pasztell árnyalat a nyugodt, meditatív teázáshoz.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiszta ízérzet:\u003c\/strong\u003e a sima porcelán nem befolyásolja a tea karakterét.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKényelmes használat:\u003c\/strong\u003e jól illeszkedő fedél és könnyen kezelhető perem a pontos öntéshez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRészletek\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŰrtartalom:\u003c\/strong\u003e 165 ml (peremig töltve)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnyag:\u003c\/strong\u003e porcelán\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzármazás:\u003c\/strong\u003e Kína\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFelhasználás:\u003c\/strong\u003e zöld, fehér, oolong és illatosított teákhoz is kiváló\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHasználat \u0026amp; ápolás\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eÖblítsd át forró vízzel az első felöntés előtt a kellemes hőérzet és tiszta illatok érdekében.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHasználat után kézzel, enyhe mosószerrel tisztítsd; puha szivaccsal töröld át.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKerüld a hirtelen hőmérséklet-változást (hősokk), és ne használd mikrohullámú sütőben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMegjegyzés:\u003c\/em\u003e a kézi mázolásból adódóan a pasztell árnyalat és az apró részletek darabonként finoman eltérhetnek – ez adja a tárgy egyedi karakterét.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51675716419931,"sku":"TWR-CN-GWN-LIGHT-140ML","price":14800.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/tavasz-gaiwan-2.jpg?v=1762188323"},{"product_id":"sotetebb-pasztell-gaiwan","title":"Sötétebb pasztell gaiwan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSötétebb Pasztell gaiwan – föld \u0026amp; meggy tónusok, tojáshéj fedél\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLetisztult, mégis karakteres gaiwan a tavasz halk színeivel: a külső máz zöldes-barnás alapját finom bordós árnyalatok mélyítik, a fedél tojáshéj színű, a belső pedig teljesen fehér porcelán a tea színének és illatainak hű visszaadásához. A 145 ml-es (pereméig töltve) űrtartalom intim, több felöntéses teázáshoz ideális, egyedül vagy kettesben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiért szeretjük?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKifinomult, pasztell paletta:\u003c\/strong\u003e zöldes-barnás és bordós tónusok, tojáshéj fedél – nyugodt, természetközeli hangulat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiszta ízérzet:\u003c\/strong\u003e a teljesen fehér belső nem színezi vagy illatosítja a teát.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePontos öntés:\u003c\/strong\u003e jól illeszkedő fedél és kényelmes perem a kontrollált kiöntéshez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRészletek\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŰrtartalom:\u003c\/strong\u003e 145 ml (pereméig töltve)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnyag:\u003c\/strong\u003e porcelán (külső pasztell máz, belső teljesen fehér)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjánlott:\u003c\/strong\u003e zöld, fehér, oolong és vörös (fekete) teákhoz egyaránt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHasználat \u0026amp; ápolás\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAz első felöntés előtt öblítsd át forró vízzel a kellemes hőérzet és tiszta aroma érdekében.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHasználat után kézzel tisztítsd enyhe mosószerrel; puha szivaccsal töröld át.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKerüld a hirtelen hőmérséklet-változást (hősokk); mikrohullámú sütőben ne használd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMegjegyzés:\u003c\/em\u003e a pasztell máz természetes játékából adódóan az árnyalatok és apró részletek darabonként finoman eltérhetnek – ettől lesz minden gaiwan egyedi.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51675818918235,"sku":"TWR-CN-GWN-GRN-140ML","price":22400.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/erdo-gaiwan-1.jpg?v=1762189099"},{"product_id":"wuliangshan-2007-sheng","title":"Wuliangshan 2007 sheng puer","description":"\u003ch3\u003eWuliangshan • Sheng Pu-er (2007 tavasz)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYunnan északi - középső hegyvonulatain, a Wuliang - hegységben szedett tavaszi alapanyagból készült, természetesen érlelt sheng puer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIllatában méz, hegyi virágok és szárított barack; ízében tiszta ásványosság, fenyőgyanta-, cédrus- és finom dohányos tónusok. A korty selymesen indul, majd elegánsan feszes fanyarság és kámforos hűvösség nyit teret a hosszan tartó, édes visszhangnak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEredet \u0026amp; karakter\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSzármazás: Wuliangshan, Yunnan (Kína). A terület teái gyakran könnyedebb, virágos-gyümölcsös arcot mutatnak, mint a délebbi hegyeké; ez a 2007-es tétel szépen példázza: tiszta, rendezett aromatika, jól felépített test és hosszú lecsengés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFeldolgozás \u0026amp; érés\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlasszikus sheng eljárás: fonnyasztás, wokos-kíméletes hőkezelés, sodrás, napon szárítás – majd természetes utóérés. Az évek során kerekedett, a zöldes él túlnyomó része letisztult, az illat és az utóíz pedig elmélyült.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÍzprofil\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e méz, hegyi virágok, szárított sárgabarack, cédrus, finom dohány.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e barackos-füves nyitás, tiszta ásványosság, gyantás-fás rétegek, enyhe karamelles édesség.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextúra:\u003c\/strong\u003e selymes és telt, élénk, „száraz” hegyi érzet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e hosszan ülő kámforos hűvösség, édes „hui gan”.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHangulat:\u003c\/strong\u003e fókuszált, tiszta, meditatív – sok rövid felöntéssel mutatja a legtöbb arcát.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eElkészítési javaslatok\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÁzsiai (gongfu):\u003c\/em\u003e 5–6 g \/ 100 ml, 95–98 °C. Rövid öblítés, majd 8–12 mp-ről indítva sok rövid felöntés (6–10+). A későbbi körökben finoman hosszabbíts (2–3 mp-enként), a hőmérséklet maradhat magas. Vastag falú gaiwan vagy kisebb (120–150 ml) cserép\/porcelán kanna ajánlott.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNyugati:\u003c\/em\u003e 2,5–3 g \/ 250 ml, 95–96 °C, 2:30–3:00 perc; második felöntés 3:30–4:00 perc. Tiszta, kerek, enyhén fanyar, hosszan édes utóíz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVíz \u0026amp; eszköz\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLágy, alacsony ásványianyag-tartalmú vízzel nyílik a legtisztábban. A Wuliang-hegyi sheng szépen szól vastag falú porcelánban vagy semleges, enyhén pörkölt yixing cserépben is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTipp\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHa a korai felöntésekben élesebb a fanyarság, csökkentsd a vízhőfokot 92–94 °C-ra, vagy rövidíts az áztatási időn. A 3–6. felöntésben teljesedik ki leginkább az illat- és ízmélység.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51711754174811,"sku":"TEA-CN-SHNG-WLNGSHN-2017-50g","price":7300.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/wulianghsan-sheng-puer.jpg?v=1789216494"},{"product_id":"nanzuo-lao-shengtai-sheng-2016","title":"Nanzuo Lao Shengtai Sheng Puer 2016","description":"\u003ch2\u003eNanzuo Shengtai (2016) – Jingmai hegy virágos, selymes arca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  A tea alapanyagát Jingmai hegy déli oldalán, Nanzuo faluban szedték kora tavasszal\n  természetes teakertből (\u003cem\u003eshengtai\u003c\/em\u003e, kb. 50 éves bokrok). A leveleket a Zhang\n  család dolgozta fel kézzel, majd hagyományos koronggá préselték. Nanzuo mikroklímája\n  finomabb kesernyét és tiszta, illatos karaktert ad: a csészében selymes test, virágos-gyümölcsös\n  illat és kiegyensúlyozott, hosszan édesedő lecsengés jelenik meg.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  Az első felöntésekben a lé tiszta és sűrű; a korty „olajosan” gurul, a virágos illat\n  mellé világos mézes és friss zöld jegyek társulnak. A középső felöntésekben finom\n  fűszeresség, leheletnyi borsosság és magvas–pörkölt gabonás asszociációk villannak fel,\n  miközben végig megmarad a krémes érzet. Az utóíz hosszú, édes-virágos, a torokban\n  kellemes visszaédesedéssel (\u003cem\u003ehuigan\u003c\/em\u003e).\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMit jelent a „shengtai” (természetes teakert)?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n  A shengtai kertekben ritkább a tőtávolság, több az árnyékfa, visszafogott a tápanyag-utánpótlás\n  és minimális a növényvédelem. Nem feltétlen tanúsított bio gazdálkodás, de ökológiailag\n  tudatosabb szemlélet, amely tisztább, illatosabb és kiegyensúlyozottabb alapanyagot ad.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÍzprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e virágos–mézes, friss zöld, finom gabonás jegyekkel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKortyérzet:\u003c\/strong\u003e selymes, közepes test, „olajos” textúra, élénk vitalitás.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e édes nyitás, finom fűszeresség és enyhe borsosság, mérsékelt kesernye és fanyar struktúra.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtóíz:\u003c\/strong\u003e hosszú, édes-virágos lecsengés, tartós \u003cem\u003ehuigan\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eElkészítési javaslatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGongfu (ázsiai stílus):\u003c\/strong\u003e\n  5–6 g \/ 100 ml, 95 °C. Rövid ébresztő öblítés opcionális.\n  1–2. felöntés 8–12 mp, majd fokozatosan növeld (15–25 mp, később +10–15 mp).\n  10+ felöntést is bír.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eNyugati stílus:\u003c\/strong\u003e\n  3 g \/ 250 ml, 92–95 °C, 2–3 perc. Ugyanazt a levelet 2–3-szor is felöntheted.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eCold brew:\u003c\/strong\u003e\n  5 g \/ 500 ml szűrt víz, hűtőben 6–8 óra, majd szűrés. Üde, virágos–édes, koffeinben\n  kíméletesebb italhoz.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cem\u003eTipp:\u003c\/em\u003e ha lágyabb csészét szeretnél, próbáld 90–92 °C körül; karakteresebb\n  kivonatért 92–95 °C működik a legszebben.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51711745163611,"sku":"TEA-CN-SHNG-JNGSHNGT-2016-50g","price":6400.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/foto-hamarosan-linci.jpg?v=1762788741"},{"product_id":"nanzuo-shengtai-sheng-2012","title":"Nanzuo Shengtai sheng puer 2012","description":"\u003ch2\u003eNanzuo Shengtai (2012) – Érettebb, édes–ásványos Jingmai-karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJingmai hegy déli oldalán, Nanzuo faluban szedett tavaszi levelekből készült sheng puer. Az alapanyag természetes teakertből (\u003cem\u003eshengtai\u003c\/em\u003e) származik, a feldolgozás kézműves, a tea hagyományos 357 g-os korongként lett préselve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA korongot a hegyen érlelték az első években; ma a csésze letisztult és harmonikus: az illat gyümölcsös, a korty édes–ásványos, a kesernye visszafogott. Az első felöntésekben tiszta, selymes állag, finom virágos–gyümölcsös nyitás; később száraz fás, dohányos és őszi avarra emlékeztető árnyalatok jelennek meg. A lecsengés hosszan édesedik (\u003cem\u003ehuigan\u003c\/em\u003e), a tea stabilan, sok felöntésen át tart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e gyümölcsös illat enyhe virágossággal, tiszta ásványossággal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKortyérzet:\u003c\/strong\u003e selymes, közepes test, rendezett struktúra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e édes nyitás, mérsékelt kesernye, száraz fás–dohányos és őszi avaros jegyekkel a középső felöntésekben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtóíz:\u003c\/strong\u003e hosszan tartó édesedés (\u003cem\u003ehuigan\u003c\/em\u003e), tiszta, ásványos lecsengés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítési javaslatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (ázsiai stílus):\u003c\/strong\u003e 5–6 g \/ 100 ml; 92–95 °C. Rövid ébresztő öblítés opcionális. 1–2. felöntés 8–12 mp, majd fokozatosan növeld (15–25 mp, később +10–15 mp). 10+ felöntést is bír.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyugati stílus:\u003c\/strong\u003e 3 g \/ 250 ml; 92–95 °C; 2–3 perc. Ugyanazt a levelet 2–3-szor is felöntheted.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJó tudni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eA shengtai (természetes teakert) művelés célja a kiegyensúlyozott, illatos alapanyag – vegyszerhasználat minimálisra szorítása mellett.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNanzuo sajátos mikroklímája a Jingmai-teák között gyakran ad virágos–gyümölcsös karaktert és tiszta, ásványos érzetet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51711895372123,"sku":"TEA-CN-SHNG-JNGSHNGT-2012-50g","price":5900.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/IMG_2815.jpg?v=1789216755"},{"product_id":"jingmai-oszi-shengtai-sheng-2017","title":"Jingmai őszi Shengtai sheng puer 2017","description":"\u003ch2\u003eJingmai Shengtai • 2017 Ősz – Illatos, hosszan kitartó, elegánsan karcsú sheng\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA tea alapanyaga Jingmai hegy tetejének természetes teakertjeiből származik; a szedés 2017 elejétől közepéig tartó őszre esett (szeptember elejétől október közepéig). A feldolgozás kézi, a tea 357 g-os korongba lett préselve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e – Természetes teakert (shengtai), Jingmai hegy teteje • 2017. 09. – 10. közepe • kézi feldolgozás • 357 g-os korong \u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz ősz Jingmaiban gyakran több \u003cem\u003eyellow flakes\u003c\/em\u003e-et (sárga leveleket) ad, ezért a készítők magasabb szedési standardot választottak (1 rügy \/ 2 levél, részben 1 rügy \/ 3–4 levél), hogy tisztább, válogatást alig igénylő alapanyagot kapjanak. Ősszel jellemzően 7 kg friss levélből készül 1 kg válogatott \u003cem\u003emaocha\u003c\/em\u003e (tavasszal ez kb. 5:1), így a válogatott alapanyag gyártástechnológiai előny is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz őszi teák a vastagabb szárak miatt természetesen „vörösebbek” lehetnek (a \u003cem\u003esha qing\u003c\/em\u003e wokos hőkezelés nehezebben hatol át a szöveteken); ehhez a tételhez a feldolgozást ennek megfelelően finomhangolták, hogy megőrizzék a tiszta illatot és az elegáns kortyot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÍz és illat a csészében\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e élénk, tiszta, virágos–édes Jingmai-illóanyagok, tartós illatfelhő.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKortyérzet:\u003c\/strong\u003e karcsúbb test, ám selymes folyás; jó állóképesség sok felöntésen át.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e nyitásban édes, később enyhén élénk sav–kesernye, amely tiszán tartja a profilt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e hosszú, illatos, fokozatos visszaédesedéssel (\u003cem\u003ehuigan\u003c\/em\u003e), tiszta utóhang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÖsszkép: az őszi Shengtai karcsúbb, mint a tavaszi párja, de illatban kárpótol; a 2017-es időjárás miatt az összehúzó érzet kicsit határozottabb, mégis barátságosan iható és kimondottan jó „napi tea”. Hosszabb távon is szépen érik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeldolgozás és szedési standard – miért fontos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŐszi szezonban több a sárga pehely, ezért a magasabb szedési standard (1 rügy\/2 levél) segít tisztább alapanyagot adni és csökkenteni az utólagos válogatás igényét.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA hozam ilyenkor alacsonyabb (kb. 7:1 friss levél : \u003cem\u003emaocha\u003c\/em\u003e), ami koncentráltabb, „tiszta” készteát eredményez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA vastagabb szárak miatt természetes a kissé vörösebb levélszín – ennek kordában tartása profi wokkezelést kér.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítési javaslatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (ázsiai stílus):\u003c\/strong\u003e 5–6 g \/ 100 ml, 92–95 °C. Rövid ébresztő öblítés opcionális. 1–2. felöntés: 8–12 mp, majd 15–25 mp; később +10–15 mp \/ felöntés. 10+ felöntésre számíthatsz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyugati stílus:\u003c\/strong\u003e 3 g \/ 250 ml, 92–95 °C, 2–3 perc. Ugyanaz a levél 2–3-szor is felönthető.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKinek ajánljuk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnnak, aki szereti a tiszta, illatvezérelt Jingmai-karaktert és értékeli az őszi szedés légiesebb, elegánsabb testét – mindennapi fogyasztásra és csendes, hosszú teázásokhoz egyaránt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 90%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51711922569563,"sku":"TEA-CN-SHNG-JNGSHNGT-2017-50g","price":5900.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/IMG_2803.jpg?v=1789216683"},{"product_id":"jingmai-nutty-shu-puer","title":"Jingmai 'nutty' shu puer","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJingmai 'nutty' shu puer\u003c\/strong\u003e egy olyan \u003cstrong\u003evilágosabb (enyhe-közepes) fermentálású shu puer\u003c\/strong\u003e, ami finoman átlépi a műfaji határokat :-) : megmarad benne a shu puer puha, simogató édessége, bársonyossága, miközben a csésze gyakran hoz egy \u003cem\u003ediós\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003együmölcsös, „sheng-es” friss érzetet\u003c\/em\u003e is. Ha a nagyon sötét, „olajos-fekete” shu-k helyett valami \u003cstrong\u003eletisztultabb, elegánsabb\u003c\/strong\u003e élményre vágysz, itt jó helyen jársz.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSzármazás \u0026amp; készítés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlapanyag:\u003c\/strong\u003e 2025 tavaszi, természetes teakertekből származó levelek (Jingmai).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErjesztés:\u003c\/strong\u003e 2025 júniusában, közvetlenül a maocha elkészülte után.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTétel:\u003c\/strong\u003e kistermelőtől, kifejezetten „kíméletesebb” fermentációs iránnyal, öreg sheng puer jelleggel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA fermentáció karaktere \u003cstrong\u003eközepesen könnyű\u003c\/strong\u003e: a nedves levelek látványra is „maochásabbak”, kevésbé „lebomlottak”, a csésze pedig nem akar rád borítani egy pinceajtót – inkább finoman nyit, és tisztán tart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMit jelent ez a gyakorlatban?\u003c\/em\u003e Vastagabb, aktívabb kortyérzet (shu-ban ritkább kincs), de a tea nem végtelenül állóképességre játszik: kb. \u003cstrong\u003e5 igazán erős felöntés\u003c\/strong\u003e reális gongfu-ban – cserébe mindegyik felöntés kellemes és kerek. Hosszabb áztatással vagy főzéssel még tovább nyújtható.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil – mire számíts?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextúra:\u003c\/strong\u003e könnyed, gyümölcsös, diós korty, élénk érzet a szájban.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFő hangok:\u003c\/strong\u003e puha édesség + gyümölcsösség (inkább aszalt gyümölcs irány).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinom részletek:\u003c\/strong\u003e édeskés-fűszeres árnyalatok (pl. édesgyökér), aszalt szilvás benyomások, némi sós-umamis diósság.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtóérzet:\u003c\/strong\u003e frissülő, enyhén „hűvösebb” szájérzet, ami néha inkább sheng-es jellegre emlékeztet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉrdekesség, hogy ez a shu\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003evilágosabb színű levelekből áll, és talán „félúton” áll a sheng és a shu között – ezért különösen izgalmas azoknak is, akik a sheng frissességét szeretik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etiszta, kellemes fermentációs karakter és az, egyáltalán nem a \"halas-gombás\" vonal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA tea színe vöröses barnába hajló, üdítő látvány.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítés\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e1) Ázsiai \/ Gongfu (ajánlott)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdag:\u003c\/strong\u003e 5–7 g \/ 100–120 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 95–100 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉbresztés:\u003c\/strong\u003e 1 gyors ébresztés (5–10 mp), majd rögtön leöntjük.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFelöntések:\u003c\/strong\u003e 10–15 mp-ről indulj, majd fokozatosan emelj (15–20–25… mp)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA levelek könnyen nyílnak, ezért a \u003cstrong\u003erövid felöntések\u003c\/strong\u003e adják a legszebb, legtisztább ívet - érdemes ebben a stílusban inkább „sheng logikával” kezelni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e2) Nyugati (nagyobb teakészítő eszköz)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdag:\u003c\/strong\u003e 3–4 g \/ 300 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 95–100 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁztatás:\u003c\/strong\u003e 3–4 perc (ha könnyedebben szereted: 2:30)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÚjraöntés:\u003c\/strong\u003e 1–2x még jól működik, picit hosszabb idővel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 14px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52152049434971,"sku":"TEA-CN-SHU-JGMNTT-50G","price":4100.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/jingmai-shupuer-2025.jpg?v=1770046964"},{"product_id":"yingpanshan-whitetea","title":"'Tiszta ösvény' fehér tea","description":"\u003ch2\u003eYingpan Shan 2023 – préselt fehér tea korong\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOlyan teafákról, amelyeket \u003cem\u003emagvetéssel\u003c\/em\u003e szaporítottak (nem klón-szelekcióval). A feldolgozás kifejezetten egyszerű és természetes: erősebb alapanyag, letisztult fehértea-készítés, majd préselés és érlelés. Yunnan tartományból származik, családi vállalkozásból.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA készítő megfogalmazása szerint ez az egyik \u003cstrong\u003e„legtermészetesebb”\u003c\/strong\u003e tea, amit létre lehet hozni. És pont ettől működik: néhány év pihenés után rendkívül komplex aromájú lett, a csésze pedig egyre \u003cstrong\u003eédesebb, kerekebb,  és nyugodtabb\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEredet – Yingpan Shan története röviden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYingpan Shan egy teaterület Pu’er városától délkeletre. A régió sokáig nagyrészt lakatlan volt, majd az 1990-es években a terület megnyitásával sok yunnani gazda költözött ide, és teatermesztésbe kezdett. Kezdetben intenzívebb ültetvény-művelés folyt, főként olcsóbb zöld tea céljára.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2015-ben a kormányzat a terület egy részét \u003cstrong\u003enövényvédőszer-mentes\u003c\/strong\u003e művelés felé terelte. Ez javította a minőséget, ugyanakkor a vidék nem lett „sztárterület”, ezért ez a tea ma is \u003cstrong\u003ekülönösen jó ár\/érték arányt\u003c\/strong\u003e tud adni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil – mit várj a csészében?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e széna, szárított virágok, enyhe mézesség, néha „puerhes” zöldes felhanggal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKorty:\u003c\/strong\u003e lágyan édes, fokozatosan mélyülő, réteges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTest:\u003c\/strong\u003e közepesen telt, sima, kerekedő érzet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e hosszan megmaradó édesség, tiszta utóíz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉrlelési ív:\u003c\/strong\u003e frissen üdébb és növényesebb, pár év után a tea általában \u003cstrong\u003emélyül\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003együmölcsösebb-mézesebb\u003c\/strong\u003e érzetek jönnek, és a textúra is selymesedik.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCsomagolás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA tea korong formában érkezik. A gyártói kiszerelés jellemzően \u003cstrong\u003etong\u003c\/strong\u003e (7 db, egyenként 357 g), a korongok \u003cstrong\u003edupla csomagolást\u003c\/strong\u003e kapnak. Belül egy \u003cstrong\u003efehér belső papír\u003c\/strong\u003e található.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítés – 3 módszer\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e1) Ázsiai \/ gongfu (ajánlott ez az elkészítési mód)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea:\u003c\/strong\u003e 5 g \/ 120 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 95–100 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRövid öblítés:\u003c\/strong\u003e opcionális (különösen, ha nagyon szoros a préselés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁztatások:\u003c\/strong\u003e 15–20 mp, majd minden körben +5–10 mp\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e2) Nyugati (bögre \/ teakanna)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea:\u003c\/strong\u003e 2,5–3 g \/ 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 90–95 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁztatás:\u003c\/strong\u003e 3–5 perc (kóstolj rá 3 percnél)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÚjraöntés:\u003c\/strong\u003e 1–2x még működik, picit hosszabb idővel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e3) Cold brew (hideg áztatás)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea:\u003c\/strong\u003e 6–8 g \/ 1 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdő:\u003c\/strong\u003e 6–10 óra hűtőben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEredmény:\u003c\/strong\u003e tiszta, édes, kerek – szinte „tea-limonádé” érzet cukor nélkül\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTárolás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSzáraz, hűvös, szagmentes helyen tartsd. A préselt fehér tea szépen fejlődik: ha van türelmed, érdemes „félretenni” belőle – később meghálálja.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52155833712987,"sku":"TEA-CN-WHT-YNGPNSHN-100G","price":6500.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"1 korong - 357 g","offer_id":52155833680219,"sku":"TEA-CN-WHT-YNGPNSHN-357G","price":23300.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/yunnan-white-2023-5.jpg?v=1770118644"},{"product_id":"jingmai-shaihong","title":"\"Napérlelt\" Yunnani Vörös tea","description":"\u003ch2\u003eJingmai Nanzuo Shai Hong – napérlelt yunnani vörös tea\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nEz a tea a \u003cstrong\u003eJingmai-hegy\u003c\/strong\u003e egyik falujából, \u003cstrong\u003eNanzuo\u003c\/strong\u003e településről érkezik, és a yunnani hagyomány szerinti \u003cstrong\u003eShai Hong\u003c\/strong\u003e stílusban készült: a leveleket \u003cstrong\u003enapon szárítják\u003c\/strong\u003e, nem forró levegővel. Yunnanban a napérlelt vörös teát Shai Hongnak hívják, míg a forró levegős szárítással készülő klasszikus változat gyakran a \u003cstrong\u003eDian Hong\u003c\/strong\u003e néven fut. \n\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eMiért más a napérlelt fekete tea?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nA napfény alacsonyabb hőmérséklete egészen más aromaképet épít, mint a magasabb hőfokú szárítás. A fekete teák „csokis-pörkölt” asszociációi sokszor azokhoz a reakciókhoz is kötődnek, amelyek erősebben magasabb hőn futnak (pl. \u003cem\u003eMaillard-reakció\u003c\/em\u003e). Napon szárítva a tea inkább \u003cstrong\u003eélénkebb, tisztább, penetránsabb\u003c\/strong\u003e érzetet hoz – kevésbé „desszertes”, viszont sokkal \u003cstrong\u003emélyebben tapad\u003c\/strong\u003e a szájban. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nA Shai Hong ezért sokaknak \u003cstrong\u003ehíd\u003c\/strong\u003e a klasszikus fekete tea és a pu-erh világa között: van benne vörösteás kerek édesség, ugyanakkor megjelenik egy \u003cstrong\u003epu-erh-szerű, ínyig hatoló\u003c\/strong\u003e szájérzet és egy finom, felnőttes savanykás él. \n\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eÍzprofil – mire számíts?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e tiszta, gyümölcsös–virágos irány, kevésbé „csokis” jelleg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKorty:\u003c\/strong\u003e lendületes, „ütős”, mégis rendezett\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextúra:\u003c\/strong\u003e enyhén pu-erh-szerű test, ínyre ható, átható érzet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHangolás:\u003c\/strong\u003e finom savanykásság + sokáig megmaradó édesség\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtóíz:\u003c\/strong\u003e hosszú, tiszta, édesen visszaköszönő\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉrlelhetőség\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nA Shai Hong egyik szépsége, hogy \u003cstrong\u003enem siet\u003c\/strong\u003e: idővel az aromái finomodhatnak, kisimulhatnak. Jól tárolva \u003cstrong\u003etöbb évig\u003c\/strong\u003e is szépen fejlődhet – érdemes belőle „félretenni” és időnként visszakóstolni.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eElkészítés – 3 módszer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e1) Ázsiai \/ gongfu (ha a „strong \u0026amp; soft” élményt keresed)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea:\u003c\/strong\u003e 5 g \/ 100 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 95 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1–3. öntés:\u003c\/strong\u003e nagyon rövid (5–10 mp) – így erős, mégis lágy érzetet ad\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTovábbi öntések:\u003c\/strong\u003e fokozatosan hosszabbíts (+5–10 mp)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e2) Nyugati (bögre \/ kanna)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea:\u003c\/strong\u003e 2,5–3 g \/ 250 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 90–95 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁztatás:\u003c\/strong\u003e 2,5–4 perc (kóstolj rá 2,5 percnél)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e3) Cold brew (meglepően jó ennél a stílusnál)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea:\u003c\/strong\u003e 6–8 g \/ 1 liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdő:\u003c\/strong\u003e 6–10 óra hűtőben\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEredmény:\u003c\/strong\u003e tiszta, édes, finoman gyümölcsös, lágy tanninokkal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eTipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHa van \u003cstrong\u003eJianshui\u003c\/strong\u003e vagy más yunnani agyagkanna, érdemes vele kipróbálni: sokszor szépen kisimítja az éleket, miközben a tea erejét meghagyja.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52156417540443,"sku":"TEA-CN-BLCK-JNGMSH-50G","price":4900.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/SaiHong-2025-2.jpg?v=1770124557"},{"product_id":"jingmai-gushu-sheng-puer","title":"Jingmai Gushu sheng puer","description":"\u003ch2\u003eJingmai Gushu - 'Hat kert Harmónia' –  2023 sheng puer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eJingmai-hegy\u003c\/strong\u003e puer világa nem feltétlenül a legfelkapottabbak közé tartozik – inkább mély és hosszan tartó nyomot hagy, ha egyszer megkóstolod.\u003cbr\u003eA \u003cstrong\u003eHat kert Harmónia \u003c\/strong\u003eennek a szemléletnek a tiszta példája: olyan sheng, amelyet hosszú teázásra szántak, időt hagyva neki a folyamatos kinyílásra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJingmai hegy ősi teakertei és falvai a UNESCO világörökségi helyszínei közé tartoznak – egy ezeréves teatermesztési hagyomány részeként.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHat kert, egy karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA tétel egy gondosan felépített blend \u003cstrong\u003ehat\u003c\/strong\u003e jingmai-i kert leveléből: \u003cstrong\u003eNuo Gu Wan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMai Sao Kan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAi Ban\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWeng Bo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHe Huan\u003c\/strong\u003e és \u003cstrong\u003eMang Guo\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eEz az összeállítás adja a “harmónia” érzetet: nem szélsőséges, mégis határozottan jelen van.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e2023-as év\u003c\/strong\u003e Jingmai-ban aszályosabb volt, a hozam alacsonyabb lett; a teakészítőnek  emiatt több termelőtől kellett levelet gyűjteni, hogy létrejöhessen ez a tea.\u003cbr\u003eA kevesebb levélhozam koncentráltabb ízeket eredményezett és intenzívebb tea erőt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil – mire számíts a csészében?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e vadvirág, friss széna, könnyed mézesség\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKorty:\u003c\/strong\u003e fiatal sheng frissesség, finom, visszafogott gyógynövényes kesernye\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtra réteg:\u003c\/strong\u003e enyhe citrusos él és “fűszerkert” asszociációk (pl. bazsalikom\/menta jelleg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzájérzet:\u003c\/strong\u003e sima, teltebb test, szépen “megül” az ínyen :-)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHuigan (visszatérő édesség):\u003c\/strong\u003e nagyon tiszta, hosszú utóíz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEz a tea tipikusan az a fajta, amit \u003cstrong\u003ekortyról kortyra épül\u003c\/strong\u003e, és a végén veszed észre, mennyire hosszan veled marad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítés – 3 módszer\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e1) Gongfu (ajánlott)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea:\u003c\/strong\u003e 5 g \/ 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 95–100 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖblítés:\u003c\/strong\u003e 5–8 mp (opcionális, ha szoros a préselés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1–3. öntés:\u003c\/strong\u003e 8–12 mp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTovábbi öntések:\u003c\/strong\u003e fokozatosan hosszabbíts (+5–10 mp)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e2) Nyugati (kanna \/ bögre)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTea:\u003c\/strong\u003e 2,5–3 g \/ 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVíz:\u003c\/strong\u003e 90–95 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁztatás:\u003c\/strong\u003e 2,5–4 perc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2. felöntés:\u003c\/strong\u003e 4–6 perc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTárolás és érlelés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSzáraz, hűvös, szagmentes helyen tartsd. A sheng puer általában szépen kerekedik: a frissesség finomodik, az utóíz még tisztábban, még mélyebben tér vissza. Ha van türelmed, érdemes egy korongot “félretenni” – ez a tétel kifejezetten hálás az időre.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":52182557753691,"sku":"TEA-CN-SHENG-GLN23-30G","price":7100.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/IMG_0251.jpg?v=1770475717"},{"product_id":"yixingi-agyag-kanna","title":"Xi Shi yixing-i agyag kanna","description":"","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52376374706523,"sku":"TW-CN-YXNG-XISHI-170ML","price":58000.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/yixingkanna.jpg?v=1770991756"},{"product_id":"mei-zhan-jin-jun-mei","title":"Mei Zhan Jin Jun Mei","description":"\u003cp\u003eA Mei Zhan Jin Jun Mei, rendkívül virágos, selymes és természetesen édes tea, amelyben a Jin Jun Mei kifinomultsága a Mei Zhan kultivár összetéveszthetetlen aromájával találkozik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEz a kézzel készített vörös tea Wuyishan Feng Shui Guan nevű hegyvidéki területéről származik. Alapanyagát a Mei Zhan teanövény gondosan szedett, korai tavaszi rügyei adják. A hűvösebb hegyi környezet, a lassabban fejlődő hajtások és az aprólékos feldolgozás tiszta, élénk és meglepően gazdag csészét eredményez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAmikor egy oolong teanövény fajta, vörös teaként mutatja meg magát\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Zhan eredetileg Anxiből származó, régi kínai teanövényfajta, amely különösen intenzív virágos illatáról ismert. Wuyishanban elsősorban fajtaspecifikus szikla-oolongok alapanyagaként találkozhatunk vele, ám vörös teaként egészen más oldalát mutatja: az orchideás, fehér virágos aromákhoz mézesség, érett gyümölcs és telt, selymes édesség társul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Zhan nagyobb, erőteljes rügyei a Jin Jun Mei finom, rügyközpontú feldolgozásával különösen izgalmas teát adnak. Az eredmény egyszerre légies és telt, illatos és mély – olyan vörös tea, amely már az első felöntésnél megszólít, de valódi rétegeit több rövid felöntésen keresztül mutatja meg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA klasszikus Jin Jun Mei hagyományosan a Wuyishan természetvédelmi területén, Tongmu környékén élő helyi caicha teanövények fiatal rügyeiből készül. A Mei Zhan Jin Jun Mei ezzel szemben egy tudatos, fajtaspecifikus újraértelmezés: a Mei Zhan kultivár tavaszi rügyeit dolgozzák fel Jin Jun Mei stílusban.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉppen ettől ennyire különleges. Megőrzi a Jin Jun Mei-re jellemző eleganciát, tisztaságot és természetes édességet, miközben sokkal hangsúlyosabb virágos illatot és sajátos, könnyen felismerhető karaktert kap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÍzében rétegről rétegre nyílik ki\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAz első felöntésekben friss orchidea, fehér virágok és lágy mézesség jelenik meg. Ahogy a rügyek lassan kibomlanak, érett sárga gyümölcsök, finom karamell és kandiscukorra emlékeztető édesség kerül előtérbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA tea főzete tiszta, fényes, aranyos-borostyán színű. Textúrája sima és selymes, íze telt, mégsem nehéz vagy malátás. A korty után sokáig megmarad a szájban a virágos-mézes illat, majd finom, friss édesség tér vissza a torokban.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e orchidea, fehér virágok, méz és érett gyümölcs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e kandiscukor, mézesség, finom karamell és világos gyümölcsösség\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextúra:\u003c\/strong\u003e selymes, sima és telt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e hosszú, virágos és visszatérően édes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFőzet:\u003c\/strong\u003e tiszta, fényes, aranyos-borostyán színű\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMiért ennyire különleges?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKorai tavaszi, gondosan válogatott Mei Zhan rügyekből készül.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEgyetlen teanövény karakterét mutatja meg Jin Jun Mei stílusban.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKézzel feldolgozott, kis mennyiségben készülő wuyi-hegyi vörös tea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermészetesen virágos és édes, hozzáadott aroma nélkül.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTöbb rövid felöntésen keresztül is gazdagon és tisztán bontakozik ki.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKinek ajánljuk?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAzoknak, akik szeretik a Jin Jun Mei teák selymességét, a wuyi teák különleges fajtaaromáit vagy egyszerűen szeretnék megtapasztalni, milyen lehet egy igazán illatos, elegáns kínai vörös tea. Kezdők számára is barátságos, mert lágy és természetesen édes; tapasztalt teázóknak pedig a Mei Zhan kultivár ritka, vörös teaként megmutatkozó arca miatt lehet emlékezetes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEz nem egy hétköznapi reggeli vörös tea.\u003c\/strong\u003e Inkább lassú délutánokra, elmélyült gongfu teázásokhoz és olyan alkalmakra való, amikor nem csupán inni szeretnénk a teát, hanem végigkísérni, ahogy felöntésről felöntésre kinyílik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eElkészítési javaslat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu módon:\u003c\/strong\u003e 5 g tea \/ 100–120 ml víz, 90–95 °C. Az első felöntés 5–10 másodperc, majd felöntésenként fokozatosan növeljük az időt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHosszabb áztatással:\u003c\/strong\u003e 3 g tea \/ 250 ml víz, 90–95 °C, 2–3 perc. A levelek többször is felönthetők.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlacsonyabb hőmérsékleten a virágos, gyümölcsös jegyek kerülnek előtérbe; forróbb vízzel teltebb, mézesebb és határozottabb csészét kapunk.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":53144353374555,"sku":"TEA-CN-BLK-MZHJJM-30G","price":4550.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/meizhan-jinjunmei.jpg?v=1785839321"},{"product_id":"yixingi-teakanna","title":"Yixingi teakanna","description":"\u003cp\u003eEz a sárga tónusú yixingi agyagkanna a klasszikus kínai teakészítés egyik legszebb, csendesebb világát idézi. Alacsony, gömbölyded teste nyugodt, kiegyensúlyozott formát ad neki, rövid kiöntője és ívelt füle pedig egyszerű, jól használható mindennapi eszközzé teszi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kanna mázatlan yixingi agyagból készült, amelynek természetes, enyhén szemcsés felülete idővel finom patinát kap. Földes, meleg, visszafogott karaktere szépen kapcsolódik a gongfu teázás lassú, figyelmes ritmusához.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sárga yixingi agyagokat gyakran a \u003cem\u003eDuan Ni\u003c\/em\u003e agyagcsaládhoz kötik. Ezek az agyagok általában lágyabb, kiegyensúlyozottabb módon bánnak a teával: segíthetnek kerekíteni az éleket, kisimítani a kesernyésebb vagy szárazabb tónusokat, miközben nem nyomják el teljesen a tea saját karakterét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEzért ez a kanna különösen jó választás lehet közepesen vagy erősebben oxidált oolongokhoz, érlelt fehér teákhoz, sheng puerhez, valamint finomabb kínai vörös\/fekete teákhoz. Ha egy adott teacsaládhoz szánjuk, használat közben a kanna lassan „összeérik” a teával, és minden elkészítéssel egy kicsit mélyebb, személyesebb karaktert kap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fedél körül futó geometrikus díszítés visszafogott, mégis elegáns részlet: nem viszi el a figyelmet a forma egyszerűségéről, szép keretet ad a kanna természetes anyagának.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKézzel épített kanna, egy fiatal yixingi teakészítőtől.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAjánlott teák\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eközepesen oxidált tajvani oolongok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edancong oolongok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eérlelt fehér teák\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esheng puer teák\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efinomabb kínai vörös teák\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHasználat és ápolás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElső használat előtt érdemes a kannát forró vízzel alaposan átöblíteni. Mosogatószert ne használjunk hozzá, mert a mázatlan agyag átveheti az illatokat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeázás után csak tiszta, meleg vízzel öblítsük ki, majd hagyjuk teljesen megszáradni nyitott fedéllel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA yixingi agyagkannákat érdemes egy teacsaládhoz vagy hasonló karakterű teákhoz használni. Így az agyag szépen együtt él a teával, és idővel finom, természetes fényt és patinát kap.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53465999573339,"sku":"TW-YX-1","price":62000.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/duani-yixing-kanna.jpg?v=1783086526"},{"product_id":"mengku-mu-ye-chun-csoki","title":"Mengku Mu Ye Chun 'csoki' shu puer 100 g","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMengku Mu Ye Chun 'csoki' 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMengku Mu Ye Chun 2014\u003c\/strong\u003e egy érett, sima és jól iható shu puerh tea a Shuangjiang Mengku Teagyár \/ Mengku Rongshi világából. A tea alapanyagát 2011-ben fermentálták, majd 2014-ben préselték 100 grammos, tördelhető tégla formába.\u003cbr\u003eEz a praktikus, „csokoládétábla” szerű kialakítás különösen kényelmessé teszi a használatát: egy-egy kis kocka könnyen leválasztható, így nem kell nagyobb lepényt vagy tömör téglát bontani minden teázáshoz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Mu Ye Chun a Mengku egyik külön vonala, amely Lincang vidékéhez, ezen belül Yongde alapanyagokhoz kapcsolódik. Ez a tea nem a nagyon sötét, nehéz, földes shu puerek közé tartozik, hanem inkább a kiegyensúlyozottabb, fásabb, tisztább karaktert mutatja. Ízében puha, kerek és barátságos: sötét fa, nedves avar, enyhe ásványosság, finom édesség és meleg, telt lecsengés jellemzi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA csésze sötét, mély színű, az ital textúrája sima és fokozatosan nyílik meg az egymást követő felöntésekben. Az első főzetekben inkább a fás, érett jegyek dominálnak, később előtérbe kerülhet a lágyabb édesség és a selymesebb test. Jó shu puer módjára nem egyetlen látványos ízjegyre épít, hanem lassan, csendesen ad mélységet: melegít, lelassít, és szépen kíséri a figyelmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKifejezetten jó választás lehet azoknak, akik szeretik a puer teák földesebb, mélyebb világát, de nem keresnek túl nehéz vagy túl nyers karaktert. Kezdő puer-kedvelőknek is barátságos, mert könnyen elkészíthető és nem igényel különösebb óvatosságot, ugyanakkor tapasztaltabb teázóknak is érdekes lehet a Mengku \/ Mu Ye Chun vonal miatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindennapi teának is kiváló: reggel vagy délelőtt melegítő, fókuszáló ital, étkezés után pedig jóleső, kerek lezárás. Gongfu módon több rövid felöntéssel mutatja meg igazán, hogyan változik a fás, érett karakter fokozatosan édesebb, simább irányba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítési javaslat\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGongfu:\u003c\/strong\u003e 4–6 g tea \/ 100 ml víz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVízhőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 95–100 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElső felöntések:\u003c\/strong\u003e 10–20 másodperc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTovábbi felöntések:\u003c\/strong\u003e fokozatosan hosszabbítva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJavaslat:\u003c\/strong\u003e az első rövid öblítést érdemes leönteni, hogy a préselt levél szépen megnyíljon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eJellemzők\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTípus: shu puer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvjárat: 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentálás: 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForma: tördelhető puerh tégla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettó tömeg: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermelő \/ gyár: Shuangjiang Mengku Tea Factory \/ Mengku Rongshi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÍzprofil: sima, fás, telt, lágyan édes, érett\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53509876711771,"sku":"T-MYCCSOKI100G","price":19400.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/mengku-muyechun-csoki-3.jpg?v=1783175418"},{"product_id":"haiwan-szalas-shu","title":"Haiwan szálas shu puer","description":"\u003ch2\u003eSötét mélység, bársonyos nyugalom\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e2018-as Lao Tong Zhi szálas shu puer\u003c\/strong\u003e a jól elkészített, érett shu teák meleg és megnyugtató világát mutatja meg. Főzete mély vörösesbarna, textúrája sima és telt, ízében pedig a sötét kakaó, az aszalt gyümölcsök és a nedves fa finom tónusai találkoznak egy hosszan megmaradó, lágy édességgel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNem harsány, nem akar mindenáron lenyűgözni. Csendesen bontakozik ki, majd egyre mélyebb és kerekebb arcát mutatja. Olyan tea, amelyhez jó visszatérni egy hosszú nap végén, hűvös időben, étkezés után vagy egyszerűen akkor, amikor valami melegre és földelőre vágyunk. Reggel is ideális, oltalmazó társ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAz érlelés finomsága\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA teát 2018-ban készítették, majd természetes körülmények között, Guangzhou éghajlatán tárolták. Az eltelt évek alatt a fermentáció fiatalabb, nyersebb jegyei tovább szelídültek: a főzet bársonyosabbá, az ízvilág egységesebbé és nyugodtabbá vált.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA mélyebb, földes-fás alapot sötét kakaóra és szárított gyümölcsökre emlékeztető árnyalatok lágyítják. A korty végén finom édesség marad a szájban, amely a következő felöntések során fokozatosan tisztábbá és könnyedebbé válik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA Haiwan teagyár öröksége\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Lao Tong Zhi – vagyis „Öreg Elvtárs” – a Haiwan Tea Factory legismertebb márkája. A manufaktúrát 1999-ben alapította Zou Bingliang és Lu Guoling, akik több évtizedes puer teakészítési tapasztalatot vittek magukkal a híres Menghai Tea Factoryból.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Haiwan shu puer teáira általában a kiegyensúlyozott fermentáció, a telt, mégis sima textúra és a jól felismerhető, klasszikus puer karakter jellemző. Ez a szálas tétel ennek a hagyománynak egy könnyen elkészíthető, mindennapokban is szerethető változata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÍzjegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esötét kakaó\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003easzalt gyümölcsök\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enedves fa és finom földesség\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eenyhén diós, pörkölt árnyalatok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elágy, hosszan megmaradó édesség\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKinek ajánljuk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJó választás azoknak, akik egy klasszikus, sötét és bársonyos shu puer teát keresnek mindennapi fogyasztásra. Kerek, kevéssé keserű karaktere miatt a puer világával most ismerkedők számára is barátságos, ugyanakkor az érettebb shu teák kedvelőinek is kellemes, nyugodt teázást kínál.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA szálas kiszerelés különösen praktikus: nem szükséges a teát korongról vagy tégláról lebontani, könnyen adagolható, és már az első felöntések során gyorsan megmutatja telt ízvilágát.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítés gongfu módon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeamennyiség:\u003c\/strong\u003e 5–7 g \/ 100–120 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVízhőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 95–100 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElső lépés:\u003c\/strong\u003e egy vagy két rövid, 5–10 másodperces öblítés\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFelöntések:\u003c\/strong\u003e kezdetben 10–15 másodperc, majd fokozatosan növelve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA tea több felöntésen keresztül elkészíthető. Az első csészék sötétebbek, kakaósabbak és testesebbek, a későbbi felöntésekben pedig egyre inkább előtérbe kerül a fa, az aszalt gyümölcs és a tiszta édesség.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNyugati módon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeamennyiség:\u003c\/strong\u003e 4–5 g \/ 300 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVízhőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 95–100 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÁztatási idő:\u003c\/strong\u003e 3–4 perc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHosszabb áztatással sötét, telt és melengető főzetet ad. Erősebb elkészítésnél sem válik könnyen élessé, inkább kakaósabb, földesebb és sűrűbb karaktert mutat.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53599388172635,"sku":"TSHULTZLOOSE100G","price":13700.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/IMG_1294.jpg?v=1784127312"},{"product_id":"duanni-dragonegg","title":"Duanni 'sárkánytojás' yixing-i kanna","description":"\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"726\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMintha egy simára csiszolt sárkánytojás őrizné magában a tea melegét: ennek a yixingi kannának a szépsége az egyszerű, szerves formából fakad. Telt, tojás alakú teste felfelé finoman keskenyedik, majd az enyhén boltozatos fedélben és a kerek fedélgombban teljesedik ki. A rövid kiöntő és a nagyvonalúan ívelt fül jól ellenpontozza a kanna zárt, tömör formáját.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"1162\"\u003eA duanni agyag természetes, szemcsés felülete és meleg, vörösesbarna árnyalata rusztikus, mégis kifinomult karaktert ad a kannának. Mázatlan anyaga használat közben lassan együtt változik tulajdonosával: a rendszeres teázások során felülete fokozatosan mélyebb tónust és finomabb fényt kaphat. Ez a csendes érés teszi a yixingi kannákat valóban személyes tárggyá – nem egyszerűen használjuk őket, hanem kapcsolatot alakítunk ki velük.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1465\"\u003eGömbölyű teste kedvez a levelek szabad kibomlásának, ezért különösen szép választás lehet nagyobb levelű oolongokhoz, vörös teákhoz, valamint sheng és shu puer teákhoz. A porózus yixingi agyag lágyíthatja a tea karakterét, kisimíthatja az érdesebb tónusokat, miközben telt, összeszedett főzetet adhat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1733\"\u003eA mázatlan agyag idővel magába fogadja a rendszeresen készített tea aromáinak finom lenyomatát, ezért érdemes a kannát egyetlen teafajtához vagy egymáshoz közel álló teákhoz használni. Tisztításához elegendő a tiszta, meleg víz; mosogatószer használata nem ajánlott.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"1999\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEgy földközeli, barátságos kanna azoknak, akik a teázásban nemcsak az ízeket, hanem a tárgyak lassú átalakulását is értékelik. Formája nyugalmat sugároz, anyaga pedig minden egyes felöntéssel egy kicsit mélyebben meséli tovább a közösen megélt teázások történetét.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53673907224923,"sku":"TW-drgneggyxng115ml","price":78500.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/duanni-sarkanytojas-5.jpg?v=1785241311"},{"product_id":"jinglan-yixingagyag-teakanna","title":"Jinglan yixing-i agyag teakanna","description":"\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"991\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEnnek a yixingi kannának a karakterét az alacsony, szélesen elterülő test és a határozott, vízszintes vonalak adják. Formája a hagyományos \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"832\"\u003eJinglan\u003c\/strong\u003e, vagyis „kútkáva” kannák világát idézi: stabil, földközeli arányaiban nincs semmi fölösleges, minden részlet a nyugalom és a használhatóság szolgálatában áll.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"993\" data-end=\"1347\"\u003eA széles, enyhén domborodó testet nagy átmérőjű fedél zárja, amelyet egyszerű, híd alakú fogó koronáz. A fedél alatt végigfutó kettős vonal finoman tagolja a kanna tömegét, és még hangsúlyosabbá teszi annak kiegyensúlyozott, horizontális felépítését. Az egyenes, felfelé tartó kiöntő és a nagy, köríves fül vizuálisan is ellenpontozza az alacsony testet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1646\"\u003eA tágas belső tér lehetőséget ad arra, hogy a tealevelek kevésbé összeszorítva, szabadabban nyíljanak ki. Ez különösen előnyös lehet a \u003cstrong\u003enagyobb levelű vagy erőteljesen táguló teák esetében\u003c\/strong\u003e. A széles szájnyílás megkönnyíti a levelek adagolását, az elkészült tea kiürítését és a kanna tisztítását is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1648\" data-end=\"1951\"\u003eA mázatlan yixingi agyag a teázások során lassan változik: felülete rendszeres használat mellett mélyebb tónust és finom, természetes fényt kaphat. Mivel az anyag bizonyos mértékig kapcsolatba lép a főzettel, a kannát érdemes egy teafajtának vagy egymáshoz közel álló teák kisebb csoportjának szentelni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1953\" data-end=\"2020\"\u003eFormája és anyagának termikus tulajdonságai alapján jó társa lehet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2022\" data-end=\"2179\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"55k4u2\" data-start=\"2022\" data-end=\"2047\"\u003ewuyi sziklaoolongoknak,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1nw477k\" data-start=\"2048\" data-end=\"2070\"\u003edancong oolongoknak,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7n8ri9\" data-start=\"2071\" data-end=\"2093\"\u003etajvani oolongoknak,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jvprt8\" data-start=\"2094\" data-end=\"2116\"\u003ekínai vörös teáknak,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1th2ymi\" data-start=\"2117\" data-end=\"2145\"\u003esheng és shu puer teáknak,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14pt3a2\" data-start=\"2146\" data-end=\"2179\"\u003evalamint más utóérlelt teáknak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2181\" data-end=\"2449\"\u003eHogy ezek közül melyikkel alkotja a legszebb párost, azt végül az agyag pontos összetétele, falvastagsága és égetése dönti el. A kanna valódi hangja néhány próba után mutatkozik meg – amikor már nemcsak a teát igazítjuk az edényhez, hanem az edény is válaszol a teára.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2451\" data-end=\"2586\"\u003eHasználat után elegendő tiszta, meleg vízzel kiöblíteni, majd fedél nélkül, teljesen kiszárítani. Mosogatószer használata nem ajánlott.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53673956049243,"sku":"TW-JinglanYXGTP","price":73300.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/barna-laposkanna-yixing-3.jpg?v=1785242520"},{"product_id":"dayi-rose","title":"DaYi 'Rose' shu puer","description":"\u003ch2\u003e2025 Dayi Mei Gui Da Yi „Rose Dayi” – shu puer, 357 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMei Gui Da Yi\u003c\/strong\u003e (玫瑰大益), vagyis „Rose Dayi” a Menghai Tea Factory egyik emblematikus, magasabb kategóriájú shu puer receptúrája. A sorozat története 1996-ig nyúlik vissza; a 2025-ös, 2501-es kiadás ennek a klasszikus karakternek a gondosan megalkotott új megjelenése.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA „Rose Dayi” név nem hozzáadott rózsára vagy virágszirmokra utal. :-) A tea nem ízesített: elnevezését a jellegzetes rózsaszín-lilás megjelenés és kifinomult, lágyan elegáns karaktere ihlette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA teához Menghai magasabban fekvő termőterületeiről származó, válogatott, nagy levelű yunnani teaalapanyagot használtak. A Dayi hagyományos fermentációs és házasítási módszere telt, harmonikus shu puert eredményezett, amelyben az édesség nem csupán a lecsengésben jelenik meg, hanem mélyen belesimul a tea sűrű, bársonyos testébe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIllat és ízvilág\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAz első felöntésekben tiszta, intenzív \u003cstrong\u003ekaramellizált cukros és pirított gabonás aromák\u003c\/strong\u003e bontakoznak ki. A tea mély, fénylő vörösesbarna színű, tiszta és áttetsző. Íze édes, kerek és meleg tónusú, finom malátás, gabonás és enyhén virágos árnyalatokkal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA „Rose Dayi” legszebb tulajdonsága különleges, hármas textúrája: \u003cstrong\u003ekrémesen lágy, selymesen sima és telt\u003c\/strong\u003e. A főzet sűrű, szinte rizskrémre emlékeztető érzetet hagy a szájban, miközben mindvégig tiszta és rendezett marad. Keserűség alig érezhető; helyét tartós édesség és puha, meleg lecsengés veszi át.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e karamellizált cukor, pirított gabona, édes malátásság\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e telt, édes, harmonikus és enyhén krémes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextúra:\u003c\/strong\u003e sűrű, selymes és bársonyosan sima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFőzet:\u003c\/strong\u003e tiszta, fénylő vörösesbarna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e hosszan tartó édesség, finom virágos elegancia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKinek ajánljuk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKönnyen megközelíthető, megnyugtató karaktere miatt remek választás azoknak, akik most ismerkednek a shu puer teákkal. Gazdag textúrája, receptúrájának története és kiegyensúlyozott ívása ugyanakkor a tapasztalt puer-kedvelők számára is érdekessé teszi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA tea gongfu módon készítve szépen mutatja meg rétegeit, de hosszabb áztatással, termoszban vagy óvatos főzéssel is kiegyensúlyozott, telt italt ad. Frissen is tiszta és élvezetes, megfelelő tárolás mellett pedig tovább mélyülhet és kerekedhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítési javaslat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTermészetesen ettől eltérni szabad és megengedett. Minél többet teázunk, annál inkább alakul az ízlésünk. Korral is változik ez a életállapottól is. Így érdemes kísérletezni az áztatási idővel is bátran :-) .\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTealevél:\u003c\/strong\u003e 6–7 g \/ 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVízhőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 95–100 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖblítés:\u003c\/strong\u003e egy rövid, 5–10 másodperces öblítés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElső felöntések:\u003c\/strong\u003e 10–15 másodperc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTovábbi felöntések:\u003c\/strong\u003e az áztatási idő fokozatos növelésével\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTermékadatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGyártó:\u003c\/strong\u003e Dayi \/ Menghai Tea Factory\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMegnevezés:\u003c\/strong\u003e Mei Gui Da Yi – Rose Dayi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉvjárat:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGyártási tétel:\u003c\/strong\u003e 2501, első széria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeatípus:\u003c\/strong\u003e shu puer – utófermentált, érett puer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e préselt teakorong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzármazás:\u003c\/strong\u003e Menghai, Yunnan, Kína\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlapanyag:\u003c\/strong\u003e yunnani nagy levelű, napon szárított tealevél\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettó tömeg:\u003c\/strong\u003e 357 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTárolása száraz, jól szellőző, napfénytől és idegen szagoktól védett helyen ajánlott.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53681667735899,"sku":"T-DYRSSHU50G","price":7600.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/IMG_1304_1.jpg?v=1785334788"},{"product_id":"bai-mu-dan-2022-wuyishan-feher-tea-白牡丹","title":"Mei Zhan 2022 – Wuyishan fehér tea 白牡丹","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA Bai Mu Dan neve „Fehér bazsarózsát” jelent. A teanövény fajtája: Mei Zhan. Ez a 2022-es szüretű tétel a Wuyi-hegység Tongmuguan vidékéről, Guwankengből származik, mintegy 1000 méteres magasságból.\u003cbr\u003eA leveleket helyi Qun Ti Zhong teafákról szedték, amelyek legalább 80 évesek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFeldolgozása a fehér teák hagyományos napoztatására épül, amelyet finom, kézi rázással egészítenek ki. Ez a kíméletes lépés enyhe oxidációt ad a teának, és mélyíti természetes aromáit. Érlelés után a leveleket lazán, kézzel préselték mini korongokká. Egy korong nagyjából 5 grammos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIllat és íz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeleg, virágos-mézes illat fogad, amelyben szárított vadvirágok és egy kevés érett csonthéjas gyümölcs idézhető fel. A főzet tiszta, aranyszínű. Íze lágy és kerek, selymes textúráját visszafogott édesség, majd friss, ásványos lecsengés követi. A felöntések során fokozatosan bontakozik ki: a fehér tea finomsága mellett Wuyishan hegyvidéki karaktere is megmutatkozik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉrdemes lassan, több felöntésben kóstolni: a tea várhatóan 6–8 alkalommal is felönthető.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElkészítési javaslat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGongfu stílusban: tegyél egy mini korongot, körülbelül 5 gramm teát, egy 80–100 ml-es gaiwanba. Használj 90–95 °C-os vizet. Az első felöntés előtt gyorsan átöblítheted a leveleket, de ez elhagyható. Az első három felöntéshez 10–12 másodperc elegendő; utána fokozatosan növeld az áztatási időt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNagyobb kannában: használj 3–4 gramm teát 250 ml vízhez, körülbelül 90 °C-on. Az első áztatás ideje 3–4 perc legyen; a levelek további felöntésekkel is kóstolhatók.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"5 g","offer_id":54241109901659,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/681FB59E-8B5C-4AAB-9051-1B3AF3885F4E.jpg?v=1791036543"},{"product_id":"honey-jin-jun-mei","title":"Honey Jin Jun Mei","description":"\u003ch2\u003eHoney Jin Jun Mei – mézillatú vörös rügytea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEz a Jin Jun Mei a Fujian és Jiangxi tartomány határvidékén fekvő Feng Shui Guang magasabban fekvő teakertjeiből érkezik. A kertek 1000 méter felett, gyakran ködbe burkolózó hegyvidéken találhatók. A tea kizárólag a Fuyun No. 6 teafajta zsenge rügyeiből készül, teljesen oxidált feldolgozással, 2026 tavaszi szüretből.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fiatal rügyeket finom, világos pihék borítják, amelyek feldolgozás után aranyos árnyalatot kapnak. A száraz tea megjelenése így a sötétebb levelek és az aranyló rügyvégek finom játékát mutatja. A Jin Jun Mei nem füstös tea: karakterét a rügyek természetes aromája és a feldolgozás alakítja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIllatában mézes és visszafogottan virágos jegyek jelennek meg. A csészében lágy, tiszta édesség bontakozik ki; íze sárgabarackra és friss akácmézre emlékeztethet. Főzete világos, aranyvörös, lecsengése kellemesen édes. Nem nehéz vagy túlzó tea: a mézes karakter végig finom marad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllat:\u003c\/strong\u003e mézes, finoman virágos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e lágy édesség, sárgabarackos és enyhén gyümölcsös árnyalatok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTest:\u003c\/strong\u003e sima, közepesen telt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFőzet:\u003c\/strong\u003e tiszta, aranyvörös\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLecsengés:\u003c\/strong\u003e hosszan megmaradó, könnyed édesség\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eElkészítési javaslat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu stílusban:\u003c\/strong\u003e 3,5–4 g teát használj 100 ml-es gaiwanhoz. Öblítsd át röviden, majd készítsd 85–90 °C-os vízzel. Az első felöntés legyen körülbelül 10–20 másodperc; a továbbiaknál fokozatosan növeld az időt. Több, egymást követő felöntésre is alkalmas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNagyobb kannában:\u003c\/strong\u003e 3–4 g tea 250 ml vízhez, 90–95 °C-os vízzel, 2–3 percig áztatva. Később még két-három alkalommal felöntheted, kissé hosszabb áztatási időkkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHidegen áztatva:\u003c\/strong\u003e tegyél 5 g teát 500 ml hideg vízbe, majd hagyd a hűtőben körülbelül 3 órán át. Szűrd le, amikor az íze elérte a számodra kellemes édességet.\u003c\/p\u003e","brand":"Teavolution Tea Shop","offers":[{"title":"30 g","offer_id":54357671313755,"sku":null,"price":4980.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/4560\/8539\/files\/foto-hamarosan-linci.jpg?v=1762788741"}],"url":"https:\/\/teavolution.eu\/collections\/kina.oembed?page=3","provider":"Teavolution Tea Shop","version":"1.0","type":"link"}